FelipeBoucas

Luiz, obrigado pela resposta. A minha Brikka é 4 cup, pensei em peneirar também o café mas só o trabalho que vai começar a dar toda vez que for tomar um café acho que vou preferir descartar o fim mesmo kkkk. Então, o café pra mim ta bastante saboroso... só o fim mesmo que fica muito ruim... acho que vou preferir jogar o final fora do que pedir mais grosso, porque já sinto bem grosso os grãos. Vou fazer esses testes de moagem quando adquirir meu moedor! Obrigado pela resposta!

Prezados, meu primeiro post aqui no fórum, já tentei achar varios assuntos sobre a Brikka da Bialetti mas parece ser escasso conteudo sobre ela. Seguinte: Comprei a brikka não faz nem 1 mês ainda, no começo tava fazendo café com Melitão mesmo nela mas o café ficava excessivamente amargo etc, ai comprei um café no mercado mesmo para Moka que foi um tal de Bravo mas o café também ficou excessivamente amargo. Então procurei no google algum lugar que eu achasse um café de maior qualidade na minha cidade (Santos/SP) e não é possível não encontrar um café bom em Santos, nós temos a Bolsa do Café aqui rs... Então achei um local (Rei do Café) que vende um café gourmet e no caso mói na hora para mim que não tenho moedor.. pedi moagem para Moka. O café é outro café, tomo sem açucar tranquilamente. Porém o fim do café na xicara fica intragável, fica com pó diluído etc... Oque vocês me indicam fazer? A moagem está bem mais grossa do que os outros cafés que já usei... Outra coisa, esse pó não ta produzindo crema. Oque pra mim é até que indiferente desde que o sabor esteja bom. Mas já que a brikka tem a valvula de pressão para fazer a crema também é algo que gostaria de entender o porque não faz rs... Agradeço a todos que lerem!