[Cafeteira Aram - O projeto]

Sem dúvida, Thiago, é decepcionante. Cheguei a pensar em comprar mas desisti.

Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk

Fiz uma propaganda danada.....um amigo tá na fila de espera já....


Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

[Cafeteira Aram - O projeto]

Guilherme, muito obrigado!!! Entrarei em contato com eles sim e vou dar uma lida em todo o tópico, pra aprender mais. Muito obrigado mesmo!!


Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Thiago, essa é a famosa Aramalha. Tem discussão sobre isso no começo do tópico. Entre em contato com o pessoal da Aram, repararam a minha sem custos.

Enviado de meu SM-G930F usando o Tapatalk

Guilherme, depois de alguns bons dias sem resposta , acabo de receber um e-mail.....me cobraram mais 250 reais além do frete do Rio.... quase uns 500 reais pra fazer o “upgrade”, que pra mim é mais um recall....decepcionado demais


Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

[Cafeteira Aram - O projeto]

Thiago, essa é a famosa Aramalha. Tem discussão sobre isso no começo do tópico. Entre em contato com o pessoal da Aram, repararam a minha sem custos.

Enviado de meu SM-G930F usando o Tapatalk

Guilherme, muito obrigado!!! Entrarei em contato com eles sim e vou dar uma lida em todo o tópico, pra aprender mais. Muito obrigado mesmo!!


Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

[Cafeteira Aram - O projeto]

.

Gostaria de trocar umas figurinhas com vcs. Alguém já percebeu essa “sujeira” de ferro na rosca? Essa rosca, internamente, tem contato com a água né?! Se for o caso entrarei em contato com eles lá... vou limpar, mas acredito que seja a força da rosca no latão....provavelmente deve voltar e talvez tenha folga com o tempo


Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

[Cafeterias no RJ]

Em 06/02/2018 at 12:26, Heitor Gomes disse:

Estive na Cafuné agora pela manhã, e esperançoso pelos relatos dos membros aqui do fórum, acabei me decepcionando.

 

Pedi um espresso curto que veio com pouca crema, rala e que se dissipou rápido. Acho que a moagem estava grossa ou tinha pouco café no porta filtro.

 

Depois pedi um aeropress, que veio na minha opinião, subextraído. Ficou apenas 1 minuto em infusão, e era difícil perceber os óleos essenciais do café na xícara. Foram utilizados 16g de café para 180 ml de água, o que dá um BR de 8,88 (reforça a impressão de um café subextraído mesmo com essa taxa). Me decepcionei pelo aeropress ser ter sido feito atrás do balcão, o que me fez ficar acompanhando de longe. Como é um método diferente e que nem todo mundo ainda conhece, a extração deveria ser feita na frente do cliente, explicando tintim por tintim o que está sendo feito.

 

Vi que a casa tinha FP, mas quando perguntei sobre os métodos de extração oferecidos, só me disseram V60 e Aeropress, além do espresso.

 

Enviado de meu Lenovo K53b36 usando Tapatalk

 

 

 

 

Salve Heitor!! A Cafuné foi montada pelo Thiago Antunes, que não é mais o proprietário. Ele que era o curioso, estudioso, pesquisava, viajava e treinava a galera. Como ele vendeu e pelo que sei, os novos proprietários não tinham conhecimento de produtores, torras, enfim....a gente consegue notar a tamanha diferença da época dele pra hoje. Já tem uns 3 anos que não é dele, o nome ainda é forte....mas a qualidade dos cafés realmente não é a mesma...abraço

[[OLX] La Marzocco FB/80 2 grupos R$ 25.000,00]

Já venderam???

[Cafeterias em SP]

Amigos, café excelente em SP.....Beluga Café no Centro, cafés do Wolff....muito bons....estou indo direto....final de semana na Coffee Lab, tá difícil de arrumar uma xícara...hehe

 

Abs

[Qual Grão você recomenda?]

Amigos do Rio de Janeiro, eu comprava muito café na cafeteria Cafuné na Barra da Tijuca, Tem uns 4 meses Da minha última vez , mas sempre fui feliz, torras recentes de bons cafés. Em Copa tem uma Sofá Café, a de Sampa os cafés não decepcionam....e o grande Alexandre Velloso, com ótimas torras pra espresso..., no shopping rio design Leblon tem um café dentro de um ateliê....tem uma pompa por conta da loja, que é muito bonita e tal chamada Monica Pondé, sempre que busco a patroa no trabalho chego bem mais cedo pra me divertir...esse é um roteirinho de um carioca, que mesmo no maçarico que está o Rio, não abre mão do espresso ....rsrs....e tenho evitado as grandes cafeterias, sinto que vem caído muito a qualidade...mas como no Rio as opções são poucas, a gente acaba bebendo uns "carvões" por aí

 

E quero agradecer a todos tb....já faço parte a um tempo e aprendi muito com vocês...comprei meus equipamentos por aqui e espero ter contribuído um cadinho

 

Té mais