sohta

Eu já assisti vários videos ensinando sobre a vaporização, mas estou tendo problemas em particular na 2 etapa da vaporização, onde depois de criar bolhas é preciso incorpora-las ao leite. O que acontece : com o bico na superfície eu deixo vaporizando por alguns segundos para criar as bolhas maiores, e depois eu afundo um pouco o bico para começar o processo de incorporação, mas nessa etapa, as bolhas grandes giram em cima, mesmo com o redemoinho, sem descer e misturar. Será que o problema é eu criar bolhas muito grandes no inicio ? Ou minha máquina é fraca na pressão e não consegue misturar bem o leite? Alguém teve essa dificuldade quando estava aprendendo também?

Essa idéia de usar um braço mais fino é bem interessante...

Agora entendi rs, obrigado. Realmente percebi depois que a pressão é bem mais baixa mesmo com um só furo, ela começa bem mas em pouco tempo perde essa pressão inicial e demora pra recuperar. Tem alguma coisa que eu possa fazer pra aumentar essa pressão no vaporizador? Talvez trocando alguma peça interior

Nos videos que eu vi, a Philco consegue uma vaporização bem legal, suficiente para Latte Art, mas não sei especificamente se o bico em si é algo que ajuda ou não, independente da máquina, e se for bom ai sim pensar em como adaptar na Philco. A ideia desse bico é aumentar a pressão em reduzir a saída de vapor, certo ?

Alguém conhece os bicos vaporizadores de 1,2,3,4 buracos? Percebi que minha máquina de expresso Philco 15 Bar não vem com esses acessórios que podem me ajudar bastante na vaporização do leite Opiniões ?