ThiagoSP
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Quanto a descalcificação, já vi pessoas utilizando bicarbonato com vinagre, e particularmente funcionou para as máquinas da philco. Eu já utilizei o descalcificante da philips em uma máquina da gaggia, funciona muito bem, e tem o mesmo odor de vinagre, ou seja, ácido acético.
NUNCA adicione bicarbonato ao vinagre. Isso pode explodir a bomba pelo gás que se forma pela reação e não faz sentido adicionar um ingrediente(calcio) que se está tentando remover.
Thiago Bolli
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Filipe/Douglas, tem algum vídeo mostrando como instalar o dimmer? Só consigo achar gente demonstrando o funcionamento.
Obrigado
Thiago Bolli
Ainda faltam detalhes, mas o Tom fez esse vídeo sobre como instalar o dimmer e ele tem outro sobre como trocar o braço/bico vaporizador que mostra como desmontar a Dedica toda. Sabemos que há diferenças entre ela e a EOS mas é o que temos. Se alguém tiver um vídeo mostrando isso tudo na EOS, seja bem-vindo para compartilhar.
Thiago Bolli
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Pessoal aproveitando o topico dessa máquina, logo quando eu comprei a máquina o nosso grande amigo [mention=13594]DouglasES[/mention] me orientou de como instalar o dimmer e confesso que eu achei bem interessante pq vc percebe que a agua passa mais devagar (menos pressao)... porem eu tava querendo saber se tem como medir essa pressao... ja vi no redditt que essas maquinas do tipo delongui dedica tem que mudar o camino de uns dutos pra poder colocar o medidor de pressao e tambei vi a solucao de colocar o medidor no portafiltro que parece que é a melhor solução pois é mais preciso... alguem ja fez isso?...
Filipe/Douglas, tem algum vídeo mostrando como instalar o dimmer? Só consigo achar gente demonstrando o funcionamento.
Obrigado
Thiago Bolli
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@dougsviana 200 pila? Caraca! eu tenho ela e não sei como chegou a esse preço! Só não penso em vender ela pq quero vender minha dolce gusto junto hehe
Opa pessoal, espero que estejam bem!
Tenho muita vontade de me aventurar no mundo dos espressos mas ainda estou sem condições de comprar uma máquina legal.
Mas pesquisando um pouco, vi que tem uma marca brasileira chamada Topblend que vende cápsulas reutilizáveis que parece ter um efeito "naked" bem interessante, afinal tenho uma Dolce Gusto Mini Me (quase parada) e um Kingrinder K2 que me ajudaria na regulagem.
Eu tenho uma cápsula reutilizável da icafilas mas ela é pressurizada e acaba decepcionando nas extrações.
A pergunta é: Vale investir os R$ 200,00 na Topblend pra ir me aventurando nos espressos enquanto não pego uma máquina dedicada ou melhor continuar juntando?
Aceito também sugestões do Ali se alguém souber, nas minhas pesquisas achei só pressurizados 🥲
Enviado de meu moto g(60) usando o Tapatalk
Foi um quebra-galho mas só fazia sentido no preço q paguei, creio q por volta de R$100. Ela é melhor que as cápsulas reutilizáveis de nespresso pois comporta mais gramas de café mas não tem como oferecer uma extração ao nível de qq máquina básica de espresso com porta-filtro etc.
Eu guardaria a grana pra pegar uma cafeteira básica. Tenho a EOS há quase 1 ano e vale muito a pena por R$500 ou até um pouco mais. Ela é quase igual à Delonghi Dedica, mas bem mais barata. Comprei porta-filtro naked, wdt, tamper de metal, puck screen e tenho um kingrinder k4 e estou satisfeito por enquanto.
Claro que penso em um upgrade de máquina mas acho que para não se desapontar pelo gasto não corresponder à demanda, é válido passar por uma máquina mais básica antes e, cuidando bem dela, vender depois por aqui.
Resumindo: não vale 200 conto, não recomendo.
Thiago Bolli
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Boa tarde@leocafe eles não tem autorizadas, apenas o serviço próprio que você fala com o suporte deles, ja passam orçamento online, vc paga, eles coletam na sua casa e devolvem consertado, inclusive com umas cápsulas de brinde e 6m de garantia. Já usei o serviço deles e em menos de 1 semana foi e voltou, recebi laudo por e-mail detalhado (tinha queimado placa ligando no 220v) e até limpeza interna eles fizeram.Bom dia pessoal,
Sei que dificilmente se fala sobre máquina nespresso no grupo mas vocês saberiam indicar alguma assistência que trabalhe com reparo de máquina da nespresso ?
Thiago Bolli
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Seguem as fotos dos PFs. Achei melhor comprar o naked pq se eu cortasse o original, ele não seguraria muito bem o arame que prende o filtro(basket).Bom dia Filipe e amigos!
Estou em dúvida em comprar a EOS ou uma das Philco 15/20 bar. Vi que a EOS tem problemas com cachimbos comprados a parte, que não se encaixam, já que o original é pressurizado e não comporta filtros a parte não pressurizados.
Alguém pode me contar se resolveu e como resolveu essa questão?
Muito obrigado se puderem me ajudar
o contra de esmerilhar é que dá uma arranhada, mas não ligo para a estética e o dano foi mínimo, na minha opinião.
Thiago Bolli
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Depois de vaporizar leite, vc pode acelerar o resfriamento da máquina para extrair café abrindo a válvula do vapor.Pessoal comprei a cafeteira há 2 meses. Pontos de atração para compra: Preço e Garantia Extendida para o Segundo Ano Gratuita. Estou super feliz com a compra. Não vivo mais sem ela. Achei o produto sensacional. O Café expresso feito nela é todo. Até o presente momento não tive problema algum. Como ponto negativos, encontrei somente dois: Quando usa cápusla da Dolce Gusto, gostuma vazar ou soltar água acima do cachimbo. E quando usa a bomba + Vapor para cremar o leite, tem que esperar um tempo para que a máquina esfreie. Os leds ficam piscando indicando a situação. Em resumo, paguei R$720,00, nesta faixa de preço não há nada semelhante.
1) vaporizou? pressione 1x o botão de extração (qq um, seja o de dose única ou dupla)
2) as luzes vão piscar até a temperatura baixar. Então vc gira o botão do vapor para esvaziar o vapor da caldeira até perceber que começou a sair água líquida. Feche a válvula.
3) as luzes de extração param de piscar indicando que chegou à temperatura ideal.
Thiago Bolli
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João, comprei um porta filtro de 3 orelhas de um colega do fórum que de fato tinha espessura/altura maior que do porta-filtro original, mas resolvi tranquilamente em um serralheiro perto de casa. Ele deu uma esmerilhada e resolveu bem. Paguei 50 pq tava com pressa.Bom dia Filipe e amigos!
Estou em dúvida em comprar a EOS ou uma das Philco 15/20 bar. Vi que a EOS tem problemas com cachimbos comprados a parte, que não se encaixam, já que o original é pressurizado e não comporta filtros a parte não pressurizados.
Alguém pode me contar se resolveu e como resolveu essa questão?
Muito obrigado se puderem me ajudar
Thiago Bolli
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Boa noite, sou novo na experiência destas máquinas, comprei uma cafeteira telefinkem, com 3 semanas começou a vasar e sair água em cesta de café, levei assistência, me deram outra, hoje fui fazer um café duplo, abomba funcionava e parava. Eu apertava o botão e segurava mas a bomba parava, então tirei e coliquei o filtro pequeno, aí ela comessou gospir e derramou agua por fora
Da uma olhada no 2o post deste tópico, especificamente no que um amigo disse aqui:
http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/9463-Delonghi-Dedica-ou-Philco-15/20-BAR?&do=findComment&comment=236437
1) Quantos gramas de café vc colocou no filtro simples e no duplo?
2) Vc tem moedor manual q possa ajustar e tentar moagens diferentes?
3) Vc da uma compactada no café?
4) O porta-filtro e filtro estão originais ou tirou alguma peça para tentar despressurizar?
Thiago Bolli
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entendi... não lembro onde que vi alguém explicando isso mas a formação de canais no "bolo" de café pode acontecer tanto com moagem mais grossa como moagem fina demais. Sei que dói na alma desperdiçar café mas acho que o jeito é experimentar várias moagens para ver onde o fluxo se equilibra e fica mais estável. Na minha EOS eu moía uns 13g no clique 68 do Kingrinder k4 e extraía uns 55g em uns 30 e poucos segundos no filtro e portafiltro originais.Valeu pelas fotos! A minha moagem está um pouco mais fina que a sua, acredito. Estou usando um porta filtro naked e filtro despressurizado para 18g, então a pressão na minha máquina vai só pelo café mesmo. Não sei se é o filtro, o fluxo ou minha (falta de) técnica, mas no começoa extração é boa, só que após uns 10 segundos todo o pó compactado sobe até encostar no chuveiro e forma-se uma piscina de água entre o fundo do filtro e o pó. Percebi isso vendo que o fundo do biscoito fica queimado e antes de batê-lo para fora do PF, consigo empurra-lo para o fundo do filtro com os dedos. Tô apanhando para o naked, hahaha
Thiago Bolli
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Cara, mesmo com régua não sei se dá pra ter muita ideia da moagem que uso. Fiz questão de tirar uma segunda foto depois de apertar o café porque na 1a foto só de ter jogado o pó ali, deu a impressão de estar com moagem mais grossa.Fala irmão! Não uso açúcar, então coloquei ao lado de um pouco de sal e régua (escala em cm). Essa moagem com 18g leva cerca de 15seg para 70ml. Acho muito rápido, mas estou com medo de engasgar a máquina, hahaha. Posso confiar na OPV em caso de engasgo? Tenho medo de quebrar o encaixe de plástico do PF.
Só tem uma observação: eu removi uma parte do filtro e do porta-filtro para não ter tanta pressão. No porta-filtro deixei ele sem a peca plástica. Do filtro em si tirei o "funil" e por um tempo, também deixei sem uma peça preta com ranhuras radiais que fica junto com o anel de borracha, mas notei que sem ela o anel acaba sendo pressionado pela "telinha" e se cortando. Então voltei essa peça e deixei apenas sem o funil.
Thiago Bolli
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Em 24/04/2023 at 21:40, filipesantos disse:
Conheço apenas 3 marcas: Descalux / Descalimpa / Infinite4u
Eu usei esse na minha Nespresso quando ela começou a dar sinais de calcificação e funcionou super bem. Só não é muito barato =] https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1634789208-kit-2un-descalcificante-maquina-cafe-expresso-philips-saeco-_JM
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É impossível a máquina precisar descalcificar já... a menos que esteja jogando cal na água (rs). Tive exatamente o mesmo problema com um pouco mais de tempo (uns 6 meses) e mandei pra garantia. O técnico da assistência me disse q eles nem recebem peça de nada da Frigelar p/ linha EOS, tudo que chega de garantia eles mandam direto pra Frigelar e foi o que fiz. Certamente é problema no sensor de temperatura. Entreguei a minha semana passada e segundo a assistência eles recebem a cafeteira nova em uns 20 dias.Galera, com pouco menos de um mês de uso a minha está com as três luzes ligadas: o manual indica que isso pode ser problema no sensor de temperatura ou que ela precisa de descalcificação. Alguém passou por isso? Recomendam algum link de descalcificante ou produto?
Brigadão!
Thiago Bolli
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Também estou em SP e tenho interesse em:
- Porta filtro bottomless (naked)
- Filtro despressurizado duplo em aço inox (avulso) - é de precisão? qual diferença dele para o q vem com o PF naked?
- Tamper
- puck screen
- Funil magnético
Vou te mandar DM
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Também tenho EOS mas ainda estou pra comprar um porta filtro naked. Minha intenção é usar uma cesta/basket decente e que caiba mais café. Não vejo problema com vazamento, a menos que a moagem esteja bem fina, mas aí o café fica super extraído, ainda mais por causa da pressão dessa máquina ser acima do ideal. Que moedor vc usa? Como fica moído teu café? se tiver uma foto ao lado de um punhado de açúcar refinado ou qq coisa pra comparar, ajuda a visualizar.Galera, comprei o PF no link https://pt.aliexpress.com/item/1005001879085567.html?spm=a2g0o.order_list.order_list_main.4.4ad9caa4VvKG7G&gatewayAdapt=glo2bra e resolvi alertar sobre um problema por ter muitos comentários positivos de brasileiros e por ser um link recomendado por aqui.
Infelizmente o vendedor parece estar enviando produtos inferiores aos que já enviou antes. O meu chegou com medidas diferentes e a principal foram as orelhas, com 3,9mm. É o bastante para o problema de vazamento no grupo da cafeteira EOS continuar, pois não deu uma pressão boa no aperto.
Não comprem.
Atualizarei quando o vendedor responder a reclamação [emoji20]
Atualizando: Melhor evitar o cara... o vendedor disse que é minha culpa ter comprado o produto errado. Segue uma foto do anúncio com a especificação de 4.2mm:
O que veio:
Thiago Bolli
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A @SerraCafes (instagram https://www.instagram.com/serracafes/) está dando 15% de desconto em todos pedidos de HOJE.
Os preços deles já costuma ser bem em conta, com desconto então...
Eu já compro deles há alguns meses e recomendo demais!
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A Octávio café http://octaviocafe.com.br/cafes/ oferece uma boa alternativa às cápsulas da Nespresso. Já provei da caixa que vem cápsulas variadas mas a melhor pra mim é a Clássica (08). Inclusive quando preciso de café em grãos com certa urgência compro o deles no mercado que não tem erro.
Acho que cada um deu uma pincelada no que a máquina representa: praticidade na hora da correria e porta de entrada para quem esta acostumado a café tradicional/extra forte e está buscando cafés melhores. Portanto não se compara coisas diferentes, com propósitos diferentes. Tem quem não goste de espresso, tem quem prefira café ácido e quem não goste muito.
Thiago Bolli -
Em 27/11/2022 at 15:37, Alicio galvão neto disse:
Também comprei, ficou uns R$584 no Ponto Frio com frete (mesmo preço na Casas Bahia, mesma rede da Via né) na Black Friday. Agora tá R$620 + frete (uns R$30!).
Chegou anteontem, ainda não testei com nenhuma cápsula nespresso nem Dolce gusto pq estou desabastecido delas rs. Estou com meu Kingrinder K4 que recebi esses dias também e estou tentando conseguir uma crema e menos acidez do café. Dá-lhe café no lixo! mas faz parte rs
O que eu fiz logo de cara foi desparafusar o cone que deve crir uma pressão e uma crema falsa, espuma q logo se desmancha. Quando tiver sucesso, posto aqui.
Mas o que posso adiantar, pelo que vi dos vídeos e reviews da Delonghi Dedica é q é a mesmíssima máquina, por menos da metade do preço da Dedica! Então valeu muito a pena nesse sentido. Claro que eu preferia uma Gaggia, mas fica para um futuro breve. rsSeguem algumas imagens do porta-filtro:
.thumb.jpeg.adae87e7f82c5be9f799c129b04dc7c5.jpeg)
Filtro sem o "cone" pressurizador:
.thumb.jpeg.1cddaeac6afa691c9f5890547ab5b873.jpeg)
Filtro + pressurizador (embalei para não perder os parafusos):
.thumb.jpeg.08438e0ea9bc5c8c7a4098b4b8686936.jpeg)
Filtro com uma área reduzida de passagem de café devido ao anel de borracha que o segura:
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Use cupom LOUCURADOGABRIEL pra ter frete grátis
Tem mais cupons e descontos no vídeo da Live q está rolando agora (CAFEZEIRONABLACK é um deles)
www.uniquecafes.com.br
www.youtube.com/@UniqueCafesOficial
Thiago Bolli
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Qualquer coincidência é mera semelhança. Não, pera...
Fotos: Hibrew H11, Telefunken (sim, a antiga marca de TV dos nossos avós), Frigelar, Delonghi Dedica
Thiago Bolli-
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Você tem uma? Por que não gostou?Desta maquina só não gostei do sistema que aquecimento
Thiago Bolli
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Cara, já estou com a minha delongui a algumas semanas e apanhando um pouco pra ajustar!! Sem querer te incomodar mais do que já fiz quando estava pensando ainda em comprar, queria alguns conselhos extras!!
ainda não estou usando filtro despressurizado pq ele não chegou, mas já chegou o Tamper e distribuidor.
Cabe apenas uns 13g +- no porta filtro duplo!
eu segui as suas recomendações sobre a moagem no K2 e consegui ajustar o tempo de extração apertando ou frouxando, mas ou tiro café amargo ou ácido demais!
Estou usando o kit degustação da net cafés (agora o único que restou pra espresso foi o chocolate e caramelo). tem uns 20 dias de torra.
minhas dúvidas:
1 - Você deixa a configuração de temperatura da máquina em qual opção ? Fria, média ou mais quente?
2 - vc faz alguma limpeza específica nela pra ajudar a tirar o pó que fica grudado no chuveiro?
3 - Você consegue vaporizar pouco leite? As vezes quero fazer só uma xícara, mas msm meu picher de 350ml preciso colocar muito leite pro bico “alcançar” o líquido.
por hora são essas questões, eu agradeço demais se puder me ajudar e fique a vontade pra me dar outras dicas que achar pertinente! O que pode ser óbvio pra vc, pra mim que sou novato pode ser a chave que faltava pra melhorar!!
abraço!!
Fala Lucas, blz? também estava na mesma dúvida que vc entre a Dedica e a philco mas estou pendendo mais para a Delonghi.
Pelo pouco que aprendi as variáveis mais importantes na extração do espresso são:
- "espessura" da moagem dos grãos
- quantidade de café no filtro
- temperatura
- tempo da extração
Vc consegue confirmar qts gramas usou na extração mais ácida e na mais amarga(13g?), quantos gramas saíram na xícara, em quantos segundos tirou cada café? Tem fotos dos cafés usados em cada extração, já moídos?
Ps.:Eu acho que um canal interessante com bastante conteudo sobre essa maquina é o Tom's Coffee Corner:
Thiago Bolli
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bom saber q é confiável!o meu foi comprado dessa loja, chegou 100% certinho!
Preço muito bom!
Galera que tava na dúvida ai... agora é a Hora! hahaha
agora é só torcer pra não ser taxado rs [emoji51]
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Boa tarde, Pessoal!
Eu estava olhando os links fornecidos pelo Thales nos vídeos dele sobre o 11.11 do AliExpress e vi que hoje o preço do Kingrinder K4 caiu para R$584,29. Como eles estão dando descontos de R$15 a cada R$150 em compras, o valor final pode sair R$539,29! O frete é grátis.
Para mim deu ainda menos porque eu tinha umas "moedas" de bônus. Como não encontrei preço menor (e de loja confiável, claro), já comprei o meu!
O link do anúncio é esse https://s.click.aliexpress.com/e/_Dn1BznZ&v=rOZSiF0w2lk
E o vídeo onde o Thales indica (está na descrição do vídeo) é esse: https://www.youtube-nocookie.com/embed/rOZSiF0w2lk
Espero ter ajudado
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Kingrinder K4
em Moedores
Postado
Thiago