walterdis

É o que estou fazendo. Consegui tirar uns com gosto bom mas com uma suposta pouca crema (eu comparo com aqueles videos que mostra saindo quase um creme da máquina) Mas só o processo de moer manualmente já vale a experiência que achei que seria chata mas foi o contrário.

Entendi, eu estava usando com a borracha preta e estava conseguindo moer de boa. Se eu "zero" a contagem, até com 44 clicks ainda sim não sai café (testei no que comprei que mencionei no topico e no orfeu). Devo estar fazendo algo errado ainda Sei que quando tento zerar (girar no sentido horario), ele trava no número 3. Então se eu der a volta completa no sentido anti horário até o número 3, é considerado 40 clicks certo? Eu andei pesquisando, lendo outros tópicos mas a dúvida ainda ficou

Entendi. E a cada moagem, eu tenho que reajustar ele? Que reparei que se eu zero depois de moer, parece q ele da mais voltas do que a regulagem que eu fiz. O que acontece se eu usar a borracha preta que já vem na tampa junto com a borrachinha branca menor? Achei que a borracha preta era pra dar pressão na tampa Obrigado

Isso mesmo

Chegou o moedor mas as 3 tentativas foram falhas. Primeira muito grosso e segunda tbm, a terceira ficou fina demais. Na terceira vez, pesquisando eu fechei ele todo, girando até não dar mais e dei uma volta completa anti-horario (contei 40 cliques). Quando recebi, eu já usei como ele veio mas vi que tem uma borrachinha branca que veio junto, não sei se devo usar para algo e vi também sobre tirar a borracha preta. (Já descobri para o que servem ambos). Agora é a regulagem mesmo, os supostos 40 clicks se eu tiver feito certo, fica muito moido e não sai café. Consegui achar uma regulagem que sai, realmente senti diferença mas acho que ainda não é a certa.

Opa, vou anotar. Já chegou o moedor aqui na cidade, só preciso que o correios daqui deixe de preguiça agora

Opa, vou dar uma olhada depois. Eu comprava o do Mario antigamente. Até pensei em comprar novamente para testar quando chegar o moedor (está em curitiba). Obrigado

Depois de por um pouco de açúcar mascavo sim Comparado ao Orpheu, eu senti ele bem mais forte mesmo mas como é mais gostoso, é mais fácil se acostumar. Atualmente ele esta fazendo zero crema por conta do moedor. Qual café indicas que seja mais adocicado?

Aceito sugestões; Comprei esse por conta de falar sobre a crema, ser mais em conta e supostamente ser mais adocicado

Eu gostei, porém não sou especialista em café. Comparado ao Orfeu de supermercado que eu compro, eu senti uma boa diferença no gosto x) Se acabar comprando, me da um feedback depois e sugestões caso tenha provado algum melhor. Vou saber mais quando chegar o moedor mesmo.

O café chegou hoje. Muito gosto mas pouca crema justamente por conta do moedor de lâminas. Já fiz o congelamento e quando chegar o moedor vou testar, até o gosto deve mudar

Opa Eu encomendei esse daqui: https://roastcafes.com/produto/espresso-robusta/ Justamente pelo "Você quer crema?"

Nossa, eu tenho ele instalado da época que comprava coisas no Wish Vou esperar uns 5 dias pelo menos e depois colocar no aplicativo para ver.

Comprei o K2 no ali express. R$ 460 dinheiros parcelado em 12x Pelo anúncio é para chegar em 15 dias. Obrigado pela ajuda de todos

Opa =D Fui procurar por essa marca e por menos de 200 reais eu não achei não. Na realidade, não me importo de pagar uns 300, 400 reais em um moedor de espresso que não vá desapontar. Eu ia nesse Kingrinder mas só achei no alibaba (demoraria muito para chegar) Se tiver uma opção de compra no mercadolivre / amazon de algo de nível parecido, eu compro, se não, encomendo do alibaba mesmo e fico na ansiedade esperando

Opa, obrigado pela resposta. Eu fiz uma busca por cima mas ainda fiquei com dúvidas. Com sua resposta já consigo um pontapé inicial para me aprofundar mais nas buscas. No caso o K2 seria bom para o espresso certo? Esse Kingrinder achei apenas no alibaba: https://pt.aliexpress.com/item/1005002474222000.html Tem algum que eu consiga encontrar no mercado livre ou amazon? Sobre o congelamento, posso congelar os grãos ou tenho que fazer a moagem dele para congelar? Também estava lendo sobre os bars. Minha oster é 19 se não me engano e pelo que eu li, o ideal seria 9 bars para ter uma extração mais lenta. Obrigado pela ajuda, vou continuar dando uma pesquisada no fórum enquanto isso.

Bom dia Atualmente tenho uma Oster Prima Latte (primeiras versões) e um moedor da Hamilton Beach. Uso café em grãos Orfeu de 1kg e até hoje nunca consegui fazer um café espesso com uma boa crema (comprei filtro despressurizado também). Achava que era, além da falta de habilidade, possivelmente da máquina Oster. Lendo aqui no fórum, vi muita gente falando sobre a importância de um bom moedor e, gostaria de saber se esse meu atenderia para o propósito que eu quero e, se não atender, gostaria de sugestões de qual comprar (os manuais demoram muito para moer?) De café, encomendei um de 1kg de um site que sugeriram aqui (roast café). Uma versão que supostamente é para entregar uma boa crema (também gostaria se possível, que me dessem dicas da melhor forma de preservar os grãos pois comprei de 1kg, então vai demorar para consumir) É minha primeira postagem aqui, então caso eu tenha criado ele de forma confusa, já peço desculpas de antemão. Obrigado