Eduardo Filho
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Uma vergonha! Moro em Ribeirão e só fui no museu qdo era criança..............rs
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Seja bem vindo a esse mundo apaixonante! Mesmo quem não entende quase nada (eu hehe) fica louco pelo universo do café. E uma vez entendendo esse pouco sua visão com café vai mudar radicalmente (para melhor!!!)
Comprei uma Poemia Black no Compra Fácil numa ótima promoção uns meses atrás... É uma boa máquina de entrada, mas se a minha anterior (uma Delonghi antiga) não tivesse dado problema eu teria esperado um pouquinho para comprar outra um pouco mais robusta.
E como todos te dirão aqui: moedor é fundamental, porém com R$ 500 vc tem q ficar no manual.
Mas só pra polemizar um pouco (ou não...), mais que máquina, mais que moedor, o importante mesmo é café de qualidade. Então veja onde mora se dispõe de bons grãos ou se prepare para gastar um pouco via Correios.
E tenho dito.......
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Bom tópico, ainda mais pra nós, eternos novatos..rs.. Eu sempre achei que esse tipo de xícara fosse a ideal para espresso. Estive errado esse tempo todo?.rs.
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Uma impressora que "imprime" diretamente no latte, desenhando a arte que foi solicitada, por exemplo, através de uma foto do celular. Não conhecia isso... Achei sensacional! Sem falar no tanto de alternativas de marketing que abrem para um estabelecimento do tipo hein...
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Legal... e cadê os resultados da pesquisa?
Lembrando que o prêmio é o que menos intencionamos agregar aos usuários e ao clube, ele é apenas uma incentivo, o real valor serão os resultados da pesquisa onde irei fazer um tópico com os resultados e análise para informar como anda o consumo de café no Brasil.
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Hoje em dia existem aplicativos no cel para clube de fidelidade. Você tem uma "carteira" de fidelidade e as lojas afiliadas, no momento que você consome, creditam em sua conta virtual um benefício ou pontuação. Depois de acumular determinados pontos / consumos, você é notificado que pode retirar seu prêmio-fidelidade. É bem seguro, a prova de fraudes além de estreitar ainda mais o relacionamento cliente x lojista pois você consegue mais informações do seu consumidor...
Mas sei lá, sou tecnológico demais.rs.rs.
Edu, você fala em relação ao controle de vendas? O cartão era nominal, mas creio que eles quiseram eliminar papel, portanto te pedem agora para guardar as embalagens (ou selos). Creio ser menos trabalhoso para eles também, você precisa comprovar as compras. O cartão ficava com eles, tinham que abrir, guardar etc...
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O povo deveria abolir embalagens e selinhos tb... tem tanta alternativa digital pra isso (só estou vendendo meu peixe hehe)
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Vou palpitar aqui. Eu tinha uma Delonghi bem simplória (EC200) que eu comprei usada pelo ML!! Me serviu por quase 2 anos até dar problema numa válvula e pingar água pra tudo q era lado. Foi nesse momento que aposentei a tadinha e comprei uma Poemia. Vou falar uma coisa que pode parecer estranho mas eu tirava melhores cafés na Delonghi do que na nova Poemia. Não sei se era o ajuste, se era o tal do porta filtro pressurizado (que são bem diferentes).
Enfim, meu ponto é que realmente a máquina não vale nada sem a prática nele, sem a mão. Claro, grãos de qualidade, ponto de torra e moagem, água e xícara tb conta. Mas só a prática e a familiaridade que a gente pega com a máquina que torna os cafés melhores...
Em tempo:
Aproveitei o cupom de $10 de desconto no Ebay e comprei um kit PID baratinho.
Para usar o PID é interessante acrescentar uma linha de cobre na entrada da caldeira adicionando aí uma linha "pré-aquecida", diminuindo o impacto na extração.
Vou fazer esse mod e o PID, depois posto os resultados. Vou tirar cafés antes para ver a diferença, mas tudo sem pressurizador, que já arranquei fora do portafiltro original.
leo, assim que tiver feito por favor, poste os resultados.. se puder postar o link do PID no eBay tb seria legal!
valeu!
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Lucas, postei a msg nem pelo prêmio em si mas justamente pra cutucar o organizador do "sorteio" que escreveu praticamente uma epístola pra explicar seus motivos, origens, expectativas, bla bla bla, e depois desapareceu...
Lembrando que o prêmio é o que menos intencionamos agregar aos usuários e ao clube, ele é apenas uma incentivo, o real valor serão os resultados da pesquisa onde irei fazer um tópico com os resultados e análise para informar como anda o consumo de café no Brasil.
Alias cadê o tal tópico?
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Por curiosidade, que fim teve a pesquisa / sorteio?
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Não conheço a fundo os problemas e dificuldades do setor cafeeiro, embora eu acredite que sejam as mesmas de todos outros setores (carga tributária, transportes, encargos trabalhistas, etc) mas acho engraçado produtor reclamar do preço baixo, dos altos custos e não olhar pro próprio negocio e tentar modificar o cenário, inovar. Vivemos numa economia de mercado poxa! Se você não tem produto a preço competitivo, infelizmente dança. Querem o que, "bolsa-café" do governo? Concordo em prover incentivos para o setor, melhorar estrutura, abaixar impostos para exportação, etc, porém que sejam incentivos mesmo, com fiscalização de metas, cobranças. Mas parece que todo mundo que se encontra em um pouco de dificuldade começa a culpar o governo por tudo e mendigar qualquer benefício, e isso é a pior postura que a economia do país precisa :/
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Boa! Sou de Ribeirão Preto... Quem for daqui também toppo!
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Hehe!
Aquiii a situaçãoo ta pretaa! kkkkkk...se R$20 em média cada café, quando for ver a conta ja passou dos R$100, kkk! sei que muitos vao me crucificar por isso, mais é dificil, rsrs...ainda mais pra mim que estou "parado", ...
Tamo junto Daniel!!!
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Normalmente 3 shots.. de fim de semana tiro o pé, tomo só 1, no máximo 2... e realmente Daniel, dá preguiça ver a máquina suja e dó de ver o café acabando (se bem q é sempre bom para poder experimentar novos hehe)
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Caraca, mas eles estão entregando rápido, não?
Minha decepção foi justamente no "atraso" (talvez nisso eu ainda seja mais exigente do q com a qualidade do café hehe). Eu comprei na segunda pela manhã... Já achei ruim que só seria enviado na quarta (não foi avisado antes) e ainda assim não foi feito.
Mas enfim, como já trabalhei com e-commerce, sei que se ajustarem só um pouquinho o processo (pelo que vi é meio bagunçado - o pedido é recebido num lugar, a nota fiscal emitida por outra unidade, volta pra ser enviado) dá pra fazer com mais agilidade.
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Sendo assim, assuntos inerentes (bem ou mal) ao café Suplicy serão tratados aqui.
Levando em consideração a ótima observação do Rodrigo, estarei mudando o nome do tópico para Cafés Suplicy.
Alguma sugestão ou crítica será bem vinda.
Já estava ficando chateado q o tópico tinha sumido. Pensei "putz, algum moderador é da loja e quer limpar a barra deles" heheh. Mas faz sentido a mudança.
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Eduardo, qual o lote está marcado no seu pacote? Ou data da torra? Às vezes podem ser torras diferentes. O meu é lote 959 e torra de 14/05.
Márcia, lote 969 (ou 989 - está difícil de ler). Data de 15.05.2013
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Márcia, pra vc ver como gosto é gosto mesmo né..rs.. Eu pedi o torra escura e gostei bastante do café. Não tenho o paladar tão apurado como o de vocês mas gostei muito do resultado.
E o cheiro, olha só, todo mundo que entra na sala fala "nossa, que cheiro bom de café!". Não são "experts" mas sei lá, agradou..rs
[]s
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Passei o mesmo na Treviolo: minha esposa foi lá almoçar, comprou umas latinhas (muito bonitas) de 125g de cafés de blends variados e trouxe para mim. O mais "fresco" tinha mais de 2 meses de torra, O mais velho tinha quase 6 meses. Isso porque a moça que a atendeu "escolheu a dedo" os que tinham torra mais recente em cada blend. Duas latinhas "menos velhas" eu aproveitei pra espresso mesmo assim, o resto virou coado de novo. Na casa da sogra, é claro...
Vou isentar o da Treviolo, que eu gosto bastante, porque aqui em Ribeirão tem uma loja no Novo Mercadão que já "dei sorte" de pegar por 2x torras relativamente recentes. Além de dizer que gosto muito do atendimento de lá...
[]s
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Já reclamei pela fanpage deles e no sac... me enviaram o cód. de rastreio agora a pouco. O que é foda é o "acionamos nossa equipe para que isso não se repita".
Comigo não irá se repetir mesmo - não vou comprar mais. Simples assim.
Ahhh! E um registro aqui no blog acho que tem 100x mais peso do que apenas um comentário no facebook ou twitter, afinal aqui estão pessoas "do meio", que consomem esse produto.
Enfim, vamos esperar que chegue ao menos.
Aproveitando: algumas boas sugestões de lojas online para comprar cafés especiais (e não muito caros)?.rs.
[]s
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E ae pessoas!
Resolvi experimentar a compra de café da Suplicy pela internet (sou do interiorrrrr). Minha primeira compra com eles. Comprei na segunda de manhã (pedido processado e confirmado em questão de instantes pelo PagSeguro), fui informado que o produto só seria enviado na quarta (primeira decepção, a menor de todas). Ai na quarta aguardei o código do rastreio e nada de chegar - fui informado no fim da tarde que não foi enviado por "problemas" (segunda decepção). Ontem ficaram de mandar e até agora nada de código do rastreio.
Os emails que eu mandei para me informar fui atendido relativamente rápido. Ontem e hoje, quando "subi o tom", já nem resposta tive mais.
É sempre ruim assim o atendimento desse povo?
[]s
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acho q o post q era praticamente uma brincadeira saiu um pouco fora do tom e eu nem entendi porque..rs..
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Discordo veementemente Thiago - Telexfree e Herbalife são a mesma coisa, apenas usam um produto / serviço de fachada diferente. O "shake" Herbalife é o mesmo que você pode encontrar por 1/4 do preço num mercado qualquer. Telexfree nada mais é que um voip vagabundo que não funciona e é mais caro que o Skype. Só que tem esquemas e esquemas de ganhos, revenda, isso, aquilo, bla bla bla... O tal "MMN" nada mais é do que uma pirâmide de Ponzi que tenta ser auto-sustentável (inclusive com a exigência de um consumo mínimo por parte dos seus integrantes).
Agora numa outra coisa eu concordo plenamente: ainda bem que vivemos num país "livre", onde os trouxas alimentam os espertos... Digo isso porque quem dita as regras é o mercado, e embora o poder público poderia coibir alguns tipos de picaretagens, na maioria dos casos é a ganância que faz o trouxa se ferrar. Como diz um ditado: todo dia pela manhã um trouxa e um esperto saem de casa e invariavelmente eles farão negócio (o duro é que agora nem precisam mais sair de casa hehehe).
Rodrigoks, acho que nem pode ser considerado (embora seja) "modelo de vendas". É picaretagem que infelizmente muitas vezes acaba sacrificando famílias, como um viciado. Tenho conhecidos que entraram em esquemas de venda de colchões, de telexfree, de sites (putz até sites!!!! era o tal do Omnishop) e perderam muita grana...
Enfim, postei como curiosidade mesmo - quero passar bem longe de cafés desse tipo (alguém duvida que seja meia boca?) e de esquemas assim...
Saeco Poemia
em Máquinas de Expresso
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Bom saber! Estava "meio assim" de comprar o portafiltro de lá e não ser grandes coisas...