smarley
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10 minutos atrás, Pedro Sarnadas disse:
É isso, tem que gostar mesmo, senão não é recomendável. Tenho uma mais simples e sei que o trabalho que dá não é pra qualquer um, o preço mesmo é o que compensa. Neste caso sei que a Lelit Marax é uma boa opção, mas acrescentaria também a Rancilio Silvia Pro e a Rocket Apartamento. A Rancilio têm controle de temperatura na Rocket é possível adicionar posteriormente um termômetro. Eu, particularmente, estaria mais inclinado para a Silvia Pro, mas aí vai do seu gosto e de qual máquina encontrares no melhor preço. A Profitec 500, sem dúvidas é muito boa, mas cobra por isso. Acho que com qualquer uma destas opções vocês estarão bem servidos. Ah, é fique de olho que boa parte destas máquinas vem de fábrica vem com a pressão de 15 bar.
Preciso ver a diferença entre a Ranicilio Silvia V6 e a Pro, uma é CHF750 e a outra 2000. De qualquer forma 2k já passa um pouco do orçamento. Minha era era 2k total máquina e moedor no máximo.
Já a apartamento sai por 1200
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50 minutos atrás, Pedro Sarnadas disse:
Bom dia. Já que seu foco é só café espresso já pensou em uma Flair 58? É claro que teria que abrir mão do conforto de uma semiautomática, mas sem dúvidas, teria mais controle sobre o espresso do que qualquer uma dessas máquinas.
Não conhecia esta, mas ai já é muito manual. Minha esposa também usa a máquina, não vai curti.
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Bom dia pessoa, estou me mudando e não compensa levar os equipamentos. Já vendi meu moedor e logo vou colocar para a venda a Breville.
Eu só faço café espresso, não uso leite, normalmente 2 cafés em sequência.
Hoje na minha máquina o que eu sinto falta é que não sei a temperatura que ela se encontra e quando está pronta para uso, e também não tenho a possibilidade de regular a temperatura. E gosto que ela tem a regulagem certa das ml´s da extração.
Estou procurando uma máquina até CHF 1500. Será que vocês poderia me ajudar na escolha? O moedor vou comprar separado, ainda estou na dúvida em qual pegar, hoje tinha um Baratza VarioW.
Encontrei as seguintes opções:
Bezzera Unica PID - 1043
ACM Homey Shot Timer - 1099
Lelit Mara - 1149
ECM Manufacture Classika PID - 1320
Quick Mill Carola P.I.D. - 1349
Bezzera BZ10 - 1369
Quick Mill La Certa 0975 - 1370
Quick Mill Ruby 0981 - 1379
Bezzera Magica - 1520
Profitec Pro 500 - 1686Pelo que observei as máquinas abaixo de CHF 1000 possuem o grupo integrado a máquina provavelmente por causa do termobloco. Não sou contra isto, se achasse uma máquina boa por menos, melhor, confesso que não estava afim de investir mais que 1500 na máquina.
Obrigado.
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Ok, fico com a sua máquina.
Pego ela no sábado.
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Olá amigos, estava negociando com o MarcioAgostinho, mas não tenho resposta dele ja tem uns dias.
Então estou atualizando o anuncio com o preço reduzido de R$ 700,00
MP enviada.
Qual seu email de contato?
Att,
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Esse vario 885 é muito parecido com o vario-w,sendo este mais caro nao entendo porque...Só puxei o assunto para ir tendo uma ideéia daqui a 4 anos fazer o upgrade e entender mais das top de elite;também porque fiquei um pouco preocupado com algumas críticas a silvia...axo q vc postou q ela eé bem temperamental se nao me engano...a minha máquina nem chegou ainda acho que chrga semana q vem ,comprei no supra cafe...vou procurá-lo a respeito do pid.
Brigado ana maria.
Abs
A diferença entre o 885 e o W é que o W moe o café em função do peso que você escolher.
Ele tem uma balança na saída, para entregar a medida exata escolhida, dispensando a pesagem do porta filtro após a moagem.
Abraço!
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Ele já vendeu, falei com ele esta semana para comprar a máquina e ele já havia vendido.
Abraços!
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Fazer um furo e rosca M6 não vai ser problema, desde que haja parede suficiente para isto.
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Preciso abrir a máquina primeiro e verificar a caldeira.
Como ela é fechada, e onde estão os parafusos dela.
Não imagino como seja fechada a caldeira no momento, só olhando mesmo.
Mas os fios do termopar tipo T que tenho são bem finos, de repente eu consigo colocá-lo entre as duas metades da caldeira
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Verifiquei e realmente a parte interna é solta.
Não sei se vai servir...
Acho que a maneira mais fácil é mesmo prender um termopar na vedação da caldeira.
Não tem problema de deixar os fios do termopar em contato com a água que eu vou beber?
Estou pensando em utilizar termopar tipo T.
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Se for mais fácil estou pensando em pegar um termopar tipo T que tenho aqui e colocar na borracha de vedação como o Rodrigo falou.
Porque este que tenho é como se fosse um fio destes de telefone, bem fino, seria fácil de colocá-lo entre a vedação da caldeira.
Só aí tenho que torcer para não vazar nada.
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Pois eh, vou tentar colocar na caldeira da Chef Crema, modelo antigo.
Tomara que tenha parede suficiente para isto.
Acredito que pelo preço da máquina a caldeira seja o mais fina possível, hehehe
Eu acredito que o pino seja fundido no parafuso, vamos ver quando ela cheg
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O que se costuma utilizar para vedar neste caso?
Uma simples fita veda-rosca será que serve?
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Eu vi algumas instalações na internet mas não entendi uma coisa.
Alguns colocam o sensor preso a algum parafuso da caldeira, não seria melhor colocar o sensor dentro da caldeira?
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Alguém sabe o tamanho da caldeira da Chef Crema modelo antigo?
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Eu to morrendo de vontade. Reitero sua pergunta...
Comprei o PID esta semana, deve levar uns 20~30 dias para chegar (china).
Vou pegar a minha Chef Creman (modelo antigo) no começo do mês que vem, aí abro ela para verificar a possibilidade da instalação.
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Alguém já instalou um controlador pid na caldeira da chef crema?
Abraços!
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Você comprou onde?
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Olá, verifiquei na internet o preço de alguns kits de PID e encontrei este bem acessível:
http://www.ebay.com/itm/111057034183?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1497.l2649
$50 com termopar já com rosca e rele de estado sólido.
Quando chegar eu testo e informo se presta.
Vi alguns vendedores na internet oferecendo kits de pid por até $200, mas com o mesmo objetivo e recursos deste.
Este fica bem mais em conta para instalar em qualquer máquina.
Abraços!
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Bastante Robusta, cuja cotação é bem mais baixa que a do Arabica, e Arabica riado que se paga um pouco menos que a cotação (a cotação normalmente é para bebida tipo 6 e dura).
Torra bem torradinho, moí fino já que o consumidor vai usar esse café sabe-se lá quando, e pronto.
Aí há uma explicação plausível.
Abraço!
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Falando nisso o meu resolveu mudar de novo a regulagem, sozinho...
A regulagem que você fala é aquela que se ajusta com a chave allen 2,5mm ou ele muda as alavancas de posição?
Abraçoo!
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Fora o ganho de escala...
Ou vocês acham que a Melitta vai pagar preço de varejo na compra?
Sim, a Melitta (ou qualquer outra pessoa) paga este preço do CEPEA + frete.
Pois este preço é o que o produtor rural vende a indústria.
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Estou adquirindo um moedor destes e tenho dúvida se devo ajustar a moagem com ele ligado ou desligado, pois no manual não deixa claro sobre isso.
No manual fala que deve ajustar desligado e depois tem uma nota, dizendo que se restar algum café, "pode ser mais fácil" de ajustá-lo com ele ligado, mas não diz que deve ser assim.
Vocês ajustam com ele ligado ou desligado?
Abraços!
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Olá pessoal, hoje eu olhei a cotação do saco de café, que é quase R$310 por saco, que seria R$5,15 por Kilo para o produtor, sem frete.
http://cepea.esalq.usp.br/cafe/
Aí eu pensei, o que estas marcas de café tipo Melitta colocam a venda?
Como eles conseguem vender 1Kg de café por cerca de R$8,00?
Abraço!
Ajuda upgrade de máquina (atual Breville)
em Máquinas de Expresso
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Qual outra opção sem o E61 você recomendaria?
Preciso dar uma olhada nas vantagens/desvantagens do E61, não está muito claro pra mim ainda.