Alexandre Freires

Meu Orfeu chegou e pelo visto tive sorte, FÁB. 09.07.2013.

Boa dica, como meu moedor ainda não chegou comprei moído, mas comprei de 250gr.

Esse é o negócio, não se trata de precisar Thiago, alias pra quem tem 8 tipos diferentes de xícaras uma a mais não faria mal.

A alguns dias atras comprei xícaras de 80ml para tomar espresso, o bacana delas é que tem parede dupla. Link: http://www.aliexpress.com/snapshot/247290395.html

Hoje conheci o Coffee Lab, lugar agradável com bom atendimento, entretanto, o espresso não era o que esperava, talvez tenha esperado demais. O bom espresso do dia ficou por conta do café tomado na casa do Victor em uma visita que fiz para conhecer seu equipamento, esse sim foi o melhor cafe que tomei.

Encontrei pelo google, estava procurando entender um pouco mais sobre cafés e adquirir um bom conjunto de equipamentos.

Acabei de fechar negocio com o Velloso.

Estou quase fechando negocio em um Baratza Vario 885

Esse moedor esta em torno de R$1900,00. O que teria de melhor no mercado por esse preço?

Caros, Gostaria de saber a opinião de vcs sobre o Moedor Top Manual da La Spaziale (http://www.laspaziale.com.br/maquinas.html), será parte de uma Vivaldi S1. Com conhecimento, é possível extrair um bom café?

Após ler as noticias do dia na Folha, gasto cinco minutos do meu dia lendo os comentários de alguns usuários e confesso que é muito bom para dar boas risadas.

É sim Gilberto, se quiser participar esta convidado.

Tomo aproximadamente 10 cafés, as vezes mais, mas as vezes o corpo reclama.

Thanks Gui, vou dar uma olhada.

Agora sim Xará.

Não consegui visualizar o video, aparece como privado.

Gui, O que devo avaliar em um moedor? Gostaria que fosse da mesma marca (La Spaziale), vi que existem varios modelos (http://www.laspaziale.com.br/maquinas.html) porém não sei qual comprar, melhor custo x beneficio.

Obrigado pelas dicas. Gui, o investimento é um pouco pesado mas acho que valerá pena, acredito que se bem cuidada ela durará por anos.

Caros, Meus primeiros contatos com o café foram na época da faculdade, mas eram apenas pra deixar acordado, pois tinha aulas aos sábados das 08:00 as 17:00 entretanto, o tempo passou e passei a apreciar o cafe de uma forma diferente, ou seja, passei a sentir prazer em bebe-lo. A alguns anos tenho uma maquina Nespresso que por sinal e dependendo do sache faz um cafe razoavelmente encorpado e bom para o meu gosto. Estou querendo comprar uma maquina que me pareceu ser muito boa, entretanto, gostaria da opinião de vocês. Estou para adquirir uma La Spaziale S1 Vivaldi, o preço do equipamento não é nada atrativo, por esse motivo, gostaria de saber se o investimento vale a pena ou não. Obrigado,