Ivan Reis
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Tudo que Ivan Reis postou
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Vão trazer !
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E já temos Flair no Brasil. A Cafino já começou a importação oficial. Vejam no site deles, já tem todos os modelos (com preços interessantes).
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É essa mesmo que virá !!!!
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Corrigindo : acabei de confirmar a Flair 58 vem também !!!! Previsão para antes do Natal !
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Sendo manual, acho muito difícil bater um J Ultra ou um Bravo (tanto na qualidade, quanto no preço)
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Pelo que sei a Flair 58 (com a parte de aquecimento) não vai vir por enquanto.
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Há indícios de que nos próximos meses teremos representação da Flair aqui no Brasil com produtos sendo vendidos diretos daqui.
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Fui hoje no Coffee Five e recomendo fortemente o espresso deles. Muito bom !
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Qual água engarrafada você está usando?
Ivan Reis respondeu ao tópico de Vitor Apolinario C. em Quando o Assunto é Café!
Se achar vou testar ! Valeu ! -
Qual água engarrafada você está usando?
Ivan Reis respondeu ao tópico de Vitor Apolinario C. em Quando o Assunto é Café!
Por aqui (RJ) só uso a Prata. Tenho pouca experiência com outras águas mas gosto muito do resultado com ela. -
Também acredito que deva ser o mesmo… ou seja, 40mm…
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Dominando o espresso no cesto "single shot"
Ivan Reis respondeu ao tópico de raphaelanjos1 em Técnicas e Dicas
Valeu pela resposta. Mas fiquei impressionado. Eu uso entre 1.4.5 e 1.5.0. Na verdade abaixo de 1.3.0 já não passa nada com minha Flair Classic a 9 bar…. Tem que se levar em conta que o filtro da Flair Classic é de 40mm então 16 gramas de pó já fica com o bolo bem alto, deve ser por isso que a moagem não pode ser tão fina… -
Este d40+ parece bem interessante…
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Dominando o espresso no cesto "single shot"
Ivan Reis respondeu ao tópico de raphaelanjos1 em Técnicas e Dicas
Sei que esta regulagem depende de vários fatores mas só para ter uma ideia (já que tenho um J ultra também), qual a regulagem que vc está usando ? -
[VENDO] Só sobrou a Ember Mug - Baixei o preço
Ivan Reis respondeu ao tópico de tpsilva em Classificados
Acabei de comprar uma Flair Classic, se não fosse isso teria ficado com sua Flair Pro 2 sem dúvidas. Estou gostando demais da Flair -
Acabei optando por um manual (1zpresso J Ultra) mas o DF54 (ou 64) continuará na lista para aquisição futura
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Não estou vendendo mas só para dizer que comprei um tem uma semana e estou gostando demais, vale quanto custa !!
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Também vi isto hoje no Instagram. Achei realmente interessante. Se vier com um valor legal (na minha opinião próxima ou um pouco menor que a Neo Flex) acredito que seria uma ótima aquisição.
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Atualizando o tópico acabei pegando uma Flair Classic (não recebi ainda) então vou partir para o aprendizado direto no filtro despressurizado.
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[VENDO] Flair Signature Espresso Maker - Completa com caixa e acessório exclusivo!
Ivan Reis respondeu ao tópico de Felipe_Silva em Classificados
Obrigado pelo retorno Felipe. Vou “fazer as contas” aqui e quem sabe não fico com a sua através do ML. -
[VENDO] Flair Signature Espresso Maker - Completa com caixa e acessório exclusivo!
Ivan Reis respondeu ao tópico de Felipe_Silva em Classificados
Boa tarde Felipe, quais as vantagens dela em relação a Flair Neo Flex ? -
Obrigado amigo. Minha intenção é pegar uma máquina manual (questão de preferência mesmo, tenho tempo de sobra, tomo no máximo 1 espresso por dia e gosto do ritual de “perder” tempo fazendo algo), estou em dúvida entre a Aram ou Flair Neo, ambas tem filtros pressurizados e despressurizados, portanto posso seguir o caminho que vc indicou. Valeu.
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Obrigado pelas respostas amigos
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Sou consumidor de cafés em máquina Nespresso e pretendo iniciar no mundo dos espressos. Sei que o caminho para aprendizado é longo, por isso pensei em iniciar usando filtros pressurizados pois me parece que, como iniciante e com pouca técnica, teria mais chances de um resultado satisfatório em relação a filtro não pressurizado. Apesar de saber que o resultado com o filtro pressurizado não me dará um “verdadeiro” expresso. Minha questão é a seguinte : utilizando filtro pressurizado (independente da maquina), com grãos de qualidade, de torra recente e moídos na hora com um bom moedor indicado para espresso eu teria um resultado mais próximo de um espresso ou do que eu já tenho hoje com a Nespresso ?
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Agradeço muito sua avaliação sobre ele após receber e testar.