Bom dia pessoal, gostaria de compartilhar também minha aventura atualizando o OPV da minha Breville Infuser para 9 bar com a alteração da mola do OPV.
Acompanhando os topicos relacionados, me deu vontade de tentar também:
Disclaimer: por maior cuidado que pude tentar ter, as duas presilhas inferiores da parte de trás quebraram ao abrir, acho que são praticamente o selo de garantia natural da maquina indo embora rsrs...
Primeiro eu tinha tentado apenas ajustar o OPV por desrosquear ele, porém para alcançar 9 bar eu precisaria deixá-lo quase totalmente desrosqueado e não preso pela presilha externa, o que estava me deixando com medo de escapar e vazar agua por todo lado, além de que em meus testes percebi que o manômetro ficava oscilando/vibrando um pouco, parecia instável.
Então fui em uma loja de molas da minha cidade e perguntei se tinham uma mola de compressão de inox parecida com a original da máquina (Comprimento 15mm, Diâmetro do fio: 0.5mm, Diâmetro externo: 5mm), eles tinham duas mais ou menos iguais, uma um pouco maior e outra um pouco menor. Comprei as duas por R$ 2,00 cada para testar.
Elas eram muito mais fortes que a da máquina, então praticamente precisei cortar pela metade, além de que não encaixam perfeitamente no OPV, mas depois de cortar varias voltas e fazer varios testes, cheguei em um tamanho adequado em que eu pude apertar bem a valvula do OPV de modo que estivesse firme e pudesse ser presa pela presilha externa corretamente e que alcançasse os 10/11 bar estáticos (com a vedação para backflush no portafiltro).
Mola da direita original, e da esquerda a comprada e modificada, ela ficou muito menor que a original, o que não foi um problema pois eu só pude rosquear mais fundo o OPV que compensava.
Eu pude notar que realmente há um ruido diferente quando se está nessa pressão, mas nada que me incomode ou que seja muito absurdo.
O resultado final foi uma extração que começa com 10 bar e depois de alguns segundos (20) desce para uns 9 bar (abruptamente), não sei realmente se é um comportamento normal. Além de que quando desce para os 9 bar o ruído caracteristico some (da para perceber no video a seguir).
Ainda estou ajustando a moagem e pensando se devo ajustar mais o OPV para a extração começar em 9 bar. Aceito sugestões e opiniões, se tiverem duvida estou aberto também para responder!