Carolina
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60 ml total... Coloco dois medidores, ficam exatos 30ml em cada. É assim que eu consegui um bom controle de qualidade de tampering (inicialmente era um desastre). Como seria a medida ideal?
E como ele faz a OPV? Achei milhares de informações no forum, mas não consegui concluir wual a melhor...
E tu acha que o braço da Silvia me ajuda a ter mais crema? Estou quase comprando a cremeira da Bialetti
Muuuuuuito obrigada!
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Comprei o Jacu recém-chegado na loja. Torra recente segundo eles.
Achei um café de acidez muito bem equilibrada, saboroso, sente levemente o caramelo. Sem grandes surpresas, mas se não fosse o preço, seria um bom café para o cotidiano. Não sou fã dos mto cítricos e os mais ácidos me parecem "errados", rsrsrs
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Pessoal!
Tenho uma Gaggia Baby Class e a cada expresso extraído, fico mais angustiada em saber maiores parâmetros. Tenho conseguido em +- 30 segundos amostras de 60ml com 17-18g de pó no PF duplo, moagem 3 ou 4 do MDF. Está certo isso? O crema sai ok. Mas para fazer lattes, o vaporizador é horrível. Faz algumas macrobolhas que estragam tudo, e a saída REAL de vapor fica muito longe do leite, então, queria uma ajuda.
Como troco o bico para o da Silvia? Isso adianta? Como se faz?
Precisarei de um regulador de pressão?
E também acho uma dificuldade tremenda saber qdo a caldeira está na temperatura certa. Como instalo um controlador de temperatura da caldeira?
Meu Excelentíssimo trabalha com autoclaves, acho que ele consegue fazer isso, né? Ou ponho no correio e envio para o Carneiro?
Rs
Obrigada
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Tb nao consegui entrar em contato com a Nuance.
Algum outro email?
Precisarei comprar o café já torrado (sem condições de torrar agora de início), alguma dica?
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Na Gaggia Baby Class, costuma ocorrer esse problema de água parada "dentro da maquina" se ficar sem uso por um ou dois dias (mas com o reservatório vazio)?
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Não encontrei a referência do estudo, mas faltaram muitos dados sobre as comparações entre os grupos.
Será que a perda de peso do grupo placebo foi menor (significativamente) do que a do grupo que ingeriu as cápsulas?
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Vejo como uma opinião muito pessoal, mas há mais de dez anos que não tomo café com açúcar ou qqer forma de adoçá-lo.
Quando o café está equilibrado dispensa o açúcar, na minha opinião.
E o mesmo vale para os lattes, cappuccinos e afins...
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Obrigada!
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Pessoal!
Alguém pode dar uma opinião sobre a confiabilidade de enviar uma cafeteira pelos correios?!
Conhecem outra opção?
Obrigada
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Michele!
Esqueci de perguntar: qual das Gaggia Baby é essa? A Twin ou a Class? Tem fotos?
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Michele!
Como funciona a garantia?
E esse valor pode ser parcelado?
Há alguma previsao de preço para o moedor MDF?
Quanto ira custar, aproximadamente, o porta-filtro naked?
Grata
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Muito obrigada!
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Obrigada, Bruno!
Ja me convenci que ao invés de gastar 2x em tudo, melhor comprar um bom equipamento já no início. Estou negociando um MDF, cfme sugerido.
Minha dúvida atual é qual a diferença entre uma Gaggia Baby Class x Gaggia Baby Twin. Por isso, abri tópico a respeito:
http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/235-gaggia-x-gaggia/
Novamente, obrigada!
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Pessoal!
Quais as diferenças praticas entre a Gaggia Baby Class e a Baby Twin?
TKS
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Pessoal!
Vale a pena comprar a Chef Crema como a primeira maquina? Ou me afogo em contas e compro uma Gaggia Baby?
Também posso vender um rim e comprar a Silvia, kkkkkk
Att
Carolina
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Pessoal!
Sou uma leiga total no assunto, mas gostaria de iniciar a extração dos meus espressos em casa. Por isso, já li no forum que será necessário um bom moedor, mas não é o melhor momento para gastar muito (eu sei que "muito" é relativo...).
Por isso, gostaria de uma dica sobre qual moedor comprar, especialmente se eu puder gastar até R$ 200,00 (caso seja um mau investimento gastar tão pouco, por favor, me avisem tb).
Obrigada desde ja.
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Prezado Ronaldo!
Caso a venda não se concretize com a Rita, gostaria de saber mais detalhes sobre como faríamos o envio da Gaggia. Conhece alguma transportadora? Sedex?
Obrigada!
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Ola Bilics!
Já foi vendida a sua Rancilio Silvia?
Att
Carolina
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Prezado Bruno!
Sou uma leiga total no tema, mas caso não tenha ainda vendido a sua Gaggia, gostaria de obter maiores informações sobre ela:
* existe a possibilidade de envio para Porto Alegre?
* mesmo com um moedor mais simples, posso começar por ela?
Caso obtenha um moedor "meia-boca", seria melhor apelar para uma Chef Crema da Electrolux ou para uma Mondial?
Muito obrigada.
Moedor Gaggia MDF
em Moedores
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Não sabia bem o que fazer e apelei para o aspirador de pó. Acho que foi razoável, mas gostaria de saber se vale a pena comorar as pastilhas para limpeza...