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Luiz Felipe

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Tudo que Luiz Felipe postou

  1. A chaleirinha para café turco pode ser comprada na http://www.lojazyba.com.br Na parte de acessorios, tem mais de um tamanho
  2. Em Espírito Santo do Pinhal-SP conheço a Sweet Coffee, usa Doutor Coffee, que gostei, e em São João da Boa Vista-SP tem Gran Natto, usa o café Gran Natto qque o dono produz, ótimo!
  3. André, paguei 30 reais, só a parte interna não dá, vem a capinha de incorporar ar se você quiser usar... Tive que trocar uns 10 e-mails com a Imeltron pra ter certeza de que eles tinham e iriam me mandar o certo, pois as respostas eram muito vagas, por fim, chegou o certo, o negócio é mandar uma foto anexada do pannarello.
  4. Vai um ótimo vídeos sobre portafiltros, e quem sabe, inicie-se uma discussão sobre o assunto
  5. Bernardo, se não me engano, quando o vapor sai sob pressão do bico interno e entra no pannarello, ele perde calor na forma de trabalho, e no caso do novo braço, o vapor sai com pressão diretamente no "exterior", lembrando que só suponho, não entendo de nada, hehe. Na minha Baby Twin eu fiz o seguinte para produzir microespuma: Comprei com a Imeltron um pannarello dito próprio para latte art, quando você tira a "capa" ele continua longo, como se fosse um braço convencional, funcionou bem pra min, mas a diferença é enorme entre a Gaggia e a Electrolux em que eu havia quase dominado a técnica... O que não gosto é a oscilação do vapor na Twin, fica dando "jatos" de vapor, ao invés de um constante. Abraço
  6. Valeu pelas respostas pessoal! Rafael, o negócio de os filtros caberem mais pó que o necessário, acho que o problema (ou apenas diferença) está na máquina, e os filtros tem de se adaptar a ela, pois, com a medida certa de café (7 ou 14 gramas) o chuveiro fica bem perto do pó, ele entra um tanto bom pra dentro do filtro (se não me engano, quase 1 cm) e imagino que deve ser mais que o normal. Estou falando besteira? Abraço
  7. Então, procuro por um bom custo x benefício, eliminei os manuais das minhas opções por ficar complicado fazer uma quantidade maior de cafés e o trabalho que dá... Eu acho interessante os modelos com dosador eletronico, com um botãozinho que aperta com o portafiltro e sai a quantidade certa, tipo o Graef, mas, imagino que o Vario tenha uma consistência melhor e muito mais opções de ajuste.
  8. Nunca fiz retrolavagem nem descalcificação por não encontrar os produtos, o pretejamento é no grupo mesmo, mas acho que não é nada demais..Valeu!
  9. Mas tem a opção "Gaggia", acho que eles não venderiam se não desse certinho, só achei meio caro...
  10. Boa idéia esse clube das Gaggias! Uma dúvida, o grupo da minha Gaggia deu uma "pretejada" em uma parte, normal? Valeu!
  11. Frete grátis, ou incluso, por 15 dollars http://www.ebay.com/itm/Home-Hario-V60-01-RED-coffee-dripper-hand-drip-Brewer-/260817267016?pt=Small_Kitchen_Appliances_US&hash=item3cb9eba948#shId Achei interessante
  12. Que coincidência, comprei uma Gaggia Baby Twin na Magazine Luiza, foi a unica abaixo do preço, logo que comprei subiu, e ela tem apresentado problemas, como gotejamento no grupo, humidecimento de algumas paredes da maquina, as vezes me parece sair menos água que o normal pelo grupo... Entrei em contato com a loja e vão acionar a assistência técnica em breve...
  13. Reg Barber! Muito bonitos e parecem muio confortáveis!
  14. Então, eu queria entender um pouco mais sobre o uso de saches... Nas maquinas específicas, imagino que, o sachêt, ou sachê, seja pressionado om a força certa pela "tampa da máquina, seria isso? E se sim, isso faz uma compactação do pó no sachê, e o próprio papel serve de filtro, não precisando de um metálico? E quando ao uso em uma Gaggia, por exemplo, o filtro usado para a adaptação é um pressurizado, onde a pressão na verdade não é feita por compactação? E RFlash, mais um agradecimento pela iniciativa de criar o blog, achei muito bem organizado!
  15. Alexandre, enviaram grátis?? Que coincidência, há poucos dias eu estava pesquisando sobre ela e improvizei uma receita usando o filtro da maquina de espresso!
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