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Ronald

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Tudo que Ronald postou

  1. Com relação ao vazamento, percebi que estava colocando café no filtro. Hj já estou conseguindo tirar uns expresso muito bons, para os meus padrões de conhecimento. Peguei até a manha de fazer um café concentrado de 30ml. No mais é melhorar aos poucos os equipamentos. Por hora não dá pra jogar fora tudo que comprei. Mas agradeço muito todos os comentários
  2. Obrigado Rodolfo. Mas qual o seu conselho? Qual seu caminho das pedras?
  3. Opa. Tenho um Prima Latte II, e um moedor philco. Os cafés são especiais com notas acima de 8
  4. Amigos, Sou iniciante, mas tenho lido e testado muito. Estou tentado um café bem saboroso ou ristretto. porém acontece o seguintes: Nunca consigo fazer meu expresso entre 25 e 30s. Normalmente minha cafeteira passa ele em 10 a 12s Se faço a moagem muito fina ou pressiono com mais força o café no cachimbo, não consigo passa direito o café e o cachimbo vaza. Alguma dica sobre meu erro e como posso melhorar para tirar o expresso perfeito?
  5. Obrigado. Usando essa café especial da santa clara. Fiz ele no expresso, Moka e na cafeteira comum. De longe o melhor foi na cafeteira comum. kkkkk Dava de fato para sentir a doçura, meio de rapadura. nas outras ficou aguado. Porque será?????
  6. Olá pessoal, Sou iniciante, embora já tenha lido bastante sobre métodos, tipos de cafés, etc Tenho uma prima latte e uma cafeteira Moka e um moedor philco. Estou usando um café premiado da santa clara, tenho Orfeu e # corações Gourmet. Não consigo fazer um café saboroso. Uso uma proporção de 10% água/grão. onde posso estar errando?
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