fredquaresma

Pessoal, irei trocar a bomba vibratoria da minha Silvia V3. Vi alguns vídeos em que o tecnico conecta este ombro destacado na foto com um adesivo trava porca e parafuso. Sabem informar se usar Loctite 242 é seguro do ponto de vista de segurança alimentar? Também desconectei o tubo que liga o boiler a varinha de vapor. Devo também usar este adesivo ao reconectar este tubo? abco, Frederico

Boa noite pessoal. Notei uma vasão de água muito grande na minha Silvia, parece uma cachoeira. Fiz alguns testes de fluxo e em sua maioria obtive em torno de 268 ml de agua em 30 seg de bomba ligada. Mexi nas porcas do opv para tentar aumentar a pressao e continuei com o mesmo fluxo. Resolvi então colocar um manometro no portafiltro original que quase nao uso. Mexi no opv e realmente observei que a pressao no manometro alterou.fui a 8 bar, 9, bar, 10 bar. Realmente constatei que mexer no parafuso em cada sentido alterou a presssao. Mas o fluxo de água se mantém sempre constante e ao redor de 260 ml/ 20 sec. Neste grafico e material anexo diz que a 9 bar o fluxo deveria ser de 130 ml/segundo. Alguém conseguir me ajudar a elicidar isso? obrigado, Fredeirco

Pessoal, bom dia. Tenho um moinho Rancilio Rocky que nunca troquei as mós. Não consegui as mós originais aqui no Brasil e o imposto para importacao simplificada fica caro demais. Uma opção que encontrei aqui no Brasil é o par de mós da Nuova-Ricambi. Mesma geometria e tamanho da original Rancilio. Alguém já usou as mós desta empresa e pode relatar o que achou? obrigado

Sim. Falta um pedacinho. Veio assim quando o comprei novo. Como nao prejudicou nada, dexei assim. O parafuso passa por um anel de borracha que fixa o nariz no corpo do moinho. Ta perfeitamente fixado.

Ola pessoal. Hoje dei uma boa limpeza no Rocky que estou vendendo e aproveitei para tirar varias fotos detalhadas, inlcusive das mos. A unica ressalva que faco eh uma rachadura no hoper (porta graos). Mas como podem ver nas fotos, nao eh nada que comprometa, a estrutura do hoper se manteve inteira. Mas acho importante contar como aconteceu. Certa vez levava moinho no piso da parte de tras do carro (nao queria sujar o banco de cafe) e o moinho tombou de lado, dando esta rachadura no hoper. Baita burrice rs. O moinho esta em Bauru, interior de SP. Abs.

Pessoal. Eh 220V e estou vendendo por R$ 1.000,00 ou 999,90 rs. Nao ta precisando de revisao.

Amanha posto as fotos do moinho. Tem inclusive o manual, novinho.

Pessoal, Estou vendendo meu moinho Rancilio Rocky sem dosador em muito bom estado. Uso domestico e quase sempre apenas pela manha. Motivo da venda: viajarei para a Europa e pretendo adquirir um Mahlkonig Vario. Interessados enviem msg privada ou email. O moinho esta em Bauru, Sao Paulo. Abs

Tambem entrei pro grupo da aeropress. Chegou hoje e fiz uma extracao utilizando o blend do Alexandre. Gostei muito do resultado. Gostaria de ver a granulometria que estao utilizando nele. Vou tentar postar uma boa foto do cafe ja moido no rocky com a granuloetria que estou utilizando. Para os que estao utilizando o filtro de metal (nao eh o meu caso), parece ser interessante usar o metodo invertido que facilitara a infusao. ABraco.

Comprei uma dessas chineses por US 6,00. Alguem conhece e pode emitir opiniao? http://www.ebay.com/itm/5kg-5000g-1g-Digital-Kitchen-Food-Diet-Postal-Scale-/330609619673?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item4cf9de72d9 Ahh, ela tem variacao de 1g. A intencao nao eh de usa-la para espresso, mais pra cafe coado e outros preparos.

Voce tem assinatura do cup of excellence alex?

Fala Alex, tudo bem? Enviei um e-mail sobre compra de cafe na ultima terça mas ninguém respondeu. Da uma olhada lá por favor. Solicitei a cotação do envio por PAC. Abraço, Frederico

Alex, Estive la na loja de ipamema no domingo mas a galeria estava fechada, uma pena. A visita ficara para a proxima ida ao rio. Mas vou mandar um e mail e encomendar seu cafe. Abraco.

Alex, Moro em belo horizonte mas estou no rio estes dias. Passa o endereco da cafeteria para fazer uma visita. Abco