rafaelroxalot

Muito obrigado novamente Meu hario mini ta vindo do Japão, espero que seja rápido como você disse. Já dá uma grande diferença de sabor para esses cafés comuns?

Estou tentando achar, mas pela internet não vi nada aqui na minha cidade Li sobre aquele topico dos 101 cafés antes de morrer e um outro que fala de bons cafés, se pedir torrado e moido até chegar em casa já vai estar comprometido? Mesmo nesses sites que fazem torras toda semana?

Olá pessoal, estive lendo alguns tópicos de vocês e resolvi entrar nesse mundo dos cafés. Encomendei minha emc10 e o moedor hario mini, uma frenchpress e futuramente estareu comprando a aeropress e a moka, quero experimentar nessas modalidades e também continuar no tradicional coado ( não sei se depois de testar esses outros métodos continuarei no coado kkk) Mas vamos lá, meu moedor não chegou ainda, os correios demoram no modo internacional, mas queria experimentar alguns cafés especiais, nunca tomei nada além dos torrados e moidos em mercado kk, pilão , melita etc... É recomendável encomedar alguns cafés especiais já torrados e moídos enquanto não chega o moedor para eu pegar os que são em grãos? Vou sentir muita diferença já tanto no espresso como no coado? Outra coisa, nessas embalagens que são vendidas tanto grãos quanto moído se eu não abri-las o café permanecerá com seu sabor ou mesmo nesses pacotes especiais a degradação é rápida? Vi um tópico sobre o lavazza qur não trm data de torra, mas apenas validade, enquanto nao abre o pacote o sabor permanece neles? Desculpem a ignorância, estou querendo aprender com vocês. Agradeço antecipadamente Rafael