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João Martins

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    Hario V60, AeroPress, FP Badum, Baratza Encore

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  1. Engraçado com café é mágico o clemente e o um são proposta bem diferentes e eu gosto muito de ambos Apenas uma correção engraçado como o café é mágico. ..
  2. Aqui em sp no preto café estão servindo o café e tem à venda também
  3. Ontem eu fui na KofiandCo em sto amaro na rua Alexandre Dumas e fui muito bem atendido pelo barista de lá. Estão servindo cafés do Wolf com uma la marzocco e mahlkoning e um EK43 para coados alias falando em coados eu tomei o orquilha do rio!!! e fazem todos os metódos que vc possa imaginar...incluindo um metódo dinamarques que eu nunca tinha visto. além de café tem cerveja artesanal também... vale apena conhecer de segunda a sábado. abs João martins
  4. Só pude postar hj estou numa correria danada!!! Mas o encontro foi super bacana!!! Dessa vez o pessoal se empolgou para ir!!! Espero que nos próximo o publico cresça cada vez mais!!! Rafa super gente boa e manja muito!!! Vicente seu filho é muito fofo e já abalou o coração da mulherada! E vamos marcar um dia para finalizarmos o projeto da pipoqueira com o Roastlogger !!! Abs João
  5. O projeto não é secreto não !!! A ideia era justamente automatizar tudo usando arduino + Roastlogger + Artisian (https://github.com/artisan-roaster-scope/artisan) Abs joao
  6. Sr. Vamos fazer no sábado dia 17/09 as 15h no beluga
  7. Super automaticas veja as jura que são excelentes. .. É bem mais cara $$ q nespresso mas Vc pode tomar cafés especiais e no fim Vc acaba economizando pois as cápsula fa nespresso são bem caras $$$
  8. João Martins

    Baratza Encore

    Meu Encore após 2 anos de uso esta com dificuldades para moer fino na verdade ele esta demorando muito para moer... Eu já realizei o ajuste do parafuso para espresso. E para moer 20g de espresso (abaixo do 10) ele tá levando mais de 10minutos... Agora quando eu uso no ajuste para coados +- 20 até que ele moe num velocidade tolerável. Será que é problema com o motor? Liguei na libermac e me disseram que eu tenho que deixar o moedor para analise por 5 dias e ainda pagar uma taxa de 50reais. abs João
  9. Eu sou suspeito pois gosto muito mas acho que vale a pena tentar assim como a Kalita tb vale, com certeza Vc se apaixonará por uma delas
  10. Sim tem uma boa diferença. ..Acho que fica menos ácido e um pouco mais encorpado
  11. Parece que chegou um lote de aeropress no belugasp!!!
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