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O que seria um filtro comercial? Daria para colocar na minha Briel? Inviato da iPhone

Boa noite, também tenho uma Briel ES150 e o meu café sai muito aguado. Procurando em sites italiano para fazer um legitimo espresso achei a regra dos 25 segundos, ou seja com 25 segundos de extração devo ter na xícara 25 ml de cafe. Comprei café moído no Grassy Spazio Caffé (não tenho moedor em casa) e obtive o seguinte resultado: com 25 segundos de extração tive 80 ml de bebida. Também tentei com o filtro pressurizado vazio sem café, tive 130 ml de agua; E direto sem filtro com 25 segundos saíram 160 ml de agua (cerca de 60ml com 10 segundos). A minha duvida é: preciso somente de uma moagem mais fina para chegar nos 25 ml com 25 segundos? Ou ou fluxo da maquina está muito alto e devo ajustar algo, por exemplo apertando a válvula de não retorno? Atualmente a regulagem da maquina é original de fabrica. Obrigado! Aliás... Grazie!