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JonnyHK

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Posts postados por JonnyHK

  1. Café no japao

    em Café Torrado

    Postado

    Opa gente bonita como vocês estão? 

    Voltando após um bom tempo sem postar... 

    O tópico seria o seguinte, cafeteiras ou cafés bons pra se tomar na região de Aichi-ken, no Japão. Já experimentei das grandes redes mas não sei aonde comprar grãos frescos 

    Desde já agradeço e espero que lembrem de mim ainda haha

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  5. Mudando para o Japao - dicas

    em Fora de Foco

    Postado

    Primeiramente, bom dia/tarde/noite povo do CdC!

     

    Em alguns meses estarei indo morar no Japão, trabalhar por lá :) e gostaria de algumas dicas se possível.

     

    Existem sites ou cafeterias no japão de fácil acesso para eu comprar grãos de café?

     

    Em relação aos moedores elétricos: existe algum de marca japonesa que seja bom? Fui pesquisar os preços dos Baratzas, e percebi que são bem carinhos...enquanto que os moedores hario manuais são bem baratinhos (considerando a marca Hario e o país...)

     

    Desde já agradeço as dicas! :D

  7. Coador de café Z, arreadação

    em Quando o Assunto é Café!

    Postado

    Bom dia/tarde/noite para todos  :lol:  Olha o sumido do fórum aqui kk

     

    Recebi um destes hoje! Nem sabia da existência deste coador, pois não acompanho o fórum faz um tempinho...Mas como amanhã é meu aniversário (27 anos, vish  :o ) recebi este presente inesperado de minha querida mamãe haha :lol: !

     

    Segue algumas fotinhos do produto recebido:

     

    https://i.imgsafe.org/786725d2dc.jpg (Filtro em cima do Recipiente, ja testei o bichinho kk)

     

    https://i.imgsafe.org/78672d292d.jpg (Vista de cima)

     

    https://i.imgsafe.org/786733c078.jpg (Vista de baixo)

     

    https://i.imgsafe.org/78672bac9c.jpg (Vista de lado)

     

    https://i.imgsafe.org/78673e434b.jpg (Algumas xícaras de cerâmica, desculpe pelo excesso de luz!)

     

    https://i.imgsafe.org/786744828e.jpg (Outro recipiente para colocar água quente ou café se quiser)

     

    https://i.imgsafe.org/78673bb0cd.jpg (Café que ganhei junto com o conjunto, torra do dia 03 de agosto ^^)

     

    O filtro mantém muito bem a temperatura, ele é bem pesadinho por sinal... :rolleyes: já fui avisado que ninguém vai usar este coador em casa além de mim, para evitar acidentes.  <_<

     

    Talvez não estejam iguais as fotos do Kickstarter, mas acredito que cumpra muito bem sua função :) o café também estava uma delícia  ^_^

    • Curtir 2

  8. Pereira Vilella

    em Lojas

    Postado

    Pra um filtrado no hario, acha que ficaria bom tambem Galttar? :) ultimamente apenas bebo no hario v60, desanimei com a arte do espresso. Pretendo voltar, mas nao logo...

     

    Mesmo assim poderia me passar o e-mail também? Gostaria de experimentar :D

     

    Valeu!

  9. Pereira Vilella

    em Lojas

    Postado

    Galtar, só pra avisar que o café com entrega sedex prevista 3 dias úteis já chegou O.O entregaram via jato kk

     

    e detalhe pra simpatia do Cidadão ^.^

     

    Mais tarde preparo um e dou minha opinião de leigo :D

     

    f3dd871.jpg

    • Curtir 3

  15. Cafeterias em SP

    em Cafeterias

    Postado

    Óia eu aqui :lol:

     

    Alguém conhece uma cafeteria dentro de uma loja de lustres, no centro de São Paulo?

     

    CAFFE ZSILVA se não me engano :)

     

    Almocei lá hoje, tem um tipo de "mini restaurante" nos fundos desta loja de lustres, e também esta cafeteria escondida...kkk

     

    Após o almoço (frango em molho de limão siciliano, muito bom por sinal), resolvi pedir um espresso.

     

    Me serviram uma xícara de cerca de 60ml, com um biscoitinho de canela com açucar e um copinho de água com gás. Já fiquei surpreso no copinho com água :lol:

     

    Me distraí então não consegui verificar se foi sub-extraído, adequado ou sobre-extraído. O que posso dizer é:

     

    O gosto em si era ligeiramente mais amargo do que meu gosto padrão, mas estava muito melhor que de muitas cafeterias no centro, aonde o amargor é sempre presente e fica um aftertaste terrível. O café apesar de mais amargo que minha preferência estava bem tolerável, consegui tranquilamente beber sem açúcar nenhum e o aftertaste era muito bom :) Quando comi o biscoito e dei um gole final, foi um grande prazer haha :P

     

    Fica a dica pra quem não conhecia...o café e o almoço do local é bem bacana :) Fica no centro, perto da luz, na santa efigênia.

     

    Também ao pagar a conta, consegui falar com o gerente. Ele informou que pretendem melhorar mais ainda na qualidade do café e dos serviços, e está passando um treinamento de barista adequado para seus funcionários. Conforme passe o tempo conseguirei informar mais sobre a respeito. :wub:

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