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Fox

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Posts postados por Fox

  1. Oi a todos. Comprei há algum tempo atrás uma Bialetti modelo Fiametta Azurra 03 xic. O problema é que surgiram  uns pontos escuros no fundo do recipiente para água, que não era sujeira e não consegui remover nem com vinagre. O fornecedor me informou que isto era comum acontecer nas caldeiras das Bialetti, mas que ele trocaria. Recebi uma nova em perfeito estado, mas com uma semana de uso, surgiu o mesmo problema das manchas escuras irremovíveis. Não há nenhum odor estranho nem na cafeteira e nem no café. Vcs acham que estas manchas são realmente comuns, ou eu tenho uma cafeteira defeituosa que devo parar de usá-la?

    Agradeço antecipadamente pela ajuda dos mais experientes.

  2. Oi a todos. Para preparar uma xícara de chá (130ml) para o café da manhã, qual o tamanho de Bialetti Moka que vcs acham mais adequada, a de 3 xicaras, ou a de 4 xícaras. O meu receio é que teoricamente a de 3 xícaras tem  capacidade aprox de 150ml na caldeira, mas na prática, entrega menos café já pronto. Será que a de 4 xícaras seria exagerada para a minha necessidade que citei no início? Agradeço a sua ajuda para que eu não compre o modelo errado. Abcs a todos.

  3. Oi a todos. Eu recebi uma oferta para comprar a Bialetti Fiametta Azul 03 xícaras. A diferença dela para a Moka de alumínio, está somente na cor e no modelo mais arredondado, ou existe diferença na qualidade e principalmente no resultado final da extração? Agradeço a ajuda, pois a oferta é válida até hoje somente. Abcs a todos.

  4. Oi pessoal, eu tenho umas dúvidas com relação a Bialetti Moka 3 xícaras:

     

    - Como eu não gosto de café muito forte, será que eu posso usar apenas uma medida de pó (sem preencher totalmente o recipiente para pó) para os 150ml de água que ela comporta, sem comprometer o resultado final, ou terei que preencher com pó a capacidade total do compartimento?

     

    - Tentei uma moagem grossa, e o café ficou muito aguado. Quando uso a moagem para espresso, a cafeteira vaza vapor pela junção das duas peças e a quantidade final de café é mínima. Existe uma granulação mediana que não deixe o café nem muito aguado e que não cause dificuldade de fluxo? 

     

    Agrdeço antecipadamente pela ajuda.

  5. Olá a todos. Comprei 02 cápsulas reutilizáveis Emohome para uso na cafeteira Nespresso Inissia. Sou um usuário relativamente experiente. Tentei diversos grãos, várias granulaões e diferentes níveis de compactação do pó na cápsula. Obtive sempre um péssimo resultado, ou seja, um café insípido, aguado e sem crema. Nada que se compare minimamente ao Nespresso original. Será que eu estou fazndo uso inadequado, ou o produto deixa mesmo a desejar? Agradeço antecipadamente as suas opiniões.

     
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  6. Oi Amigos,

    Comprei um Hario Skerton pelo Ebay, e ao fazer uma inspeção visual, percebi uma diferença na distância de um lado para o outro, entre a mós e a base, conforme dmonstrado na foto em anexo. Seria isto normal neste modelo, ou srá que eu fui contemplado com um exemplar defeituoso. Caso seja um defeito, seria comprometedor para o resultado final? Agradeço antecipadamente pela ajuda.

    post-5230-0-08849900-1444409633_thumb.jpg

  7. Olá pessoal, comprei um Hario Skerton, já tentei os mais diversos pontos de granulação ( de 2 a 4 nós), diversos tipos de grãos, giro a manivela moderadamente de acordo com as instruções, mas infelizmente o resultado final é um café com um paladar estranho (ruim), não importa o grão usado. Para lhes dar uma idéia, até os cafés de comuns moídos e empacotados tipo Pilão, Melita e outros, produzem um café com paladar melhor. Vale esclarecer que eu uso as graduações acima mencionadas, para o preparo de expresso ou cafeteira tipo italiana. Não importa o tipo, o café sai sempre ruim. Adoraria receber instruções de como fazer um café saboroso com o Hario. Obrigado a todos pela ajuda. 

  8. Olá a todos. Pelas minhas perguntas, vcs poderão perceber que eu não sou um expert em espresso, mas vamos lá:


     


    1 - Posso usar café moído com a Chef Crema filtro pressurizado (qual seria a marca "menos pior"?) e obter um resultado satisfatório em sabor e crema, ou é incompatível com esta máquina?


     


    2- Se for necessãrio comprar um moedor, no momento só posso m permitir um Haro Mini manual, mas que granulometria usar para que não fique aguado e nem queimado?


     


    3-Já possuo um elétrico de lâmina bem elementar que não faz granulometria, assim sendo, por quanto tempo devo moer para obter algo aceitável?


     


    4-Qual seria uma marca econômica e minimamente qualificada de café em grãos?


     


    Agradeço pela sua ajuda e me desculpem por tantas perguntas. Feliz Páscoa a todos.


     


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