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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
marcosjost respondeu a um tópico em Café Torrado
Santa Inês da 4 beans. De manha no espresso e de tarde no v60 Enviado de meu XT1033 usando Tapatalk- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
marcosjost respondeu a um tópico em Café Torrado
Bourbon amarelo da badem no espresso e aero( tinha ficado um pouco no congelador) Enviado de meu XT1033 usando Tapatalk- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
marcosjost respondeu a um tópico em Café Torrado
De manhã na Aeropress um Exotico (Melado) da Seleção do Mário Agora a tarde um Jatoba da 4beans no espresso- 8.498 respostas
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Alguém conhece e recomenda a loja Grão da Serra?
marcosjost respondeu ao tópico de Andre Machado em Café Torrado
Não conheço a loja.... MAS, olhando o site, tanto da lojavirutal quanto o site graodaserra.com.br ..... Só tem como contato formulario, email e um telefone de televendas.... Não tem referencia alguma a razão social, endereço, cnpj...itens básico para sites de vendas.... Os dois dominios tem cnpjs e razões sociais diferentes nos titulares dos registros, em comum so o ID tecnico responsavel.... Na loja virtual nao tem nada de informações sobre o site ou empresa, no site so fala o nome da fazenda e um resumo bem básico.... Enfim....falta muita informação importante.....- 6 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
marcosjost respondeu a um tópico em Café Torrado
Apos 5 dias de restriçoes de café...rss... Para voltar, continua no moinho: Exotic - Melado Seleção do Mario, inaugurando a Aeropress comprada semana passada- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
marcosjost respondeu a um tópico em Café Torrado
kkk....dei sorte quando escolhi a região para morar ( Bom FIm), mas em alguns meses devo mudar para próximo do shopping praia de belas, ai vai ficar mais longe mas mesmo assim nao mais que 30 min de carro. Nos próximos dias vão ficar se revezando o 4beans jatoba e o Melado do Mario ( quando abri o pacote, parecia que estava abrindo um pote de melado e nao um pacote de cafe pelo aroma... ) O bourbom amarelo da badem foi pra reserva no congelador, junto com uma cerrado mineiro do cafe do mercado. Ah, lembrei dessa tambem, no mercado publico ( uns 20 min daqui ) tem a cafe do mercado, que tem torrefação aqui em PoA tambem. Quando peguei a poemia peguei uma caixinha de saches ese desse cerrado mineiro deles, so cosnegui tomar 2...Depois peguei o espresso da willian&sons e o e.s.e. se perdeu no fundo do armario.Esses dias peguei o mesmo cerrado mineiro deles em grao ( para tirar a duvida) e achei bem melhor, mas perdeu o posto para os 4beans e o do mario. O proximo da lista para experimentar é o Campo Mistico....acho que daqui uns 10 dias quando aliviar o estoque atual....- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
marcosjost respondeu a um tópico em Café Torrado
Anita, mas é so no Zaffari da Lima e Silva que tem essa cafeteria com boas opções, no mercado mesmo so as opções comerciais tradicionais. Quanto a grãos nao tenho do que reclamar...a menos de 20 min de carro tenho aqui perto: A baden, a Yami com os 4Beans, essa cafeteria do zaffari com a seleção do Mário, e a Willian and Sons ( torra mais fresca impossível, a torra mais velha que peguei la foi de 3 dias, a mais nova de algumas horas...rss) que alias devo passar la semana que vem....- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
marcosjost respondeu a um tópico em Café Torrado
Fui num dos zafaris aqui hoje, e tem a Moccaccino Café, pequena cafeteria que tem alguns graos para venda. E tem a seleção do Mario, peguei o Melado para experimentar, já ficou no moinho...rsss- 8.498 respostas
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Você usa balança de cozinha para preparar café? Qual?
marcosjost respondeu ao tópico de Beto Origens em Fora de Foco
se rolar, sou o... acho que 8o da fila...rss -
Cafeteira Semi-Automática Expresso Oster Prima Latte BVSTEM6601
marcosjost respondeu ao tópico de albanezzi em Máquinas de Expresso
Prezados, saches E.S.E. nao tem nada a ver com capsulas, vide: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/2066-Saches-E.S.E.-(ease-serving-espresso) Enviado de meu XT1033 usando Tapatalk -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
marcosjost respondeu a um tópico em Café Torrado
Caio,so tenho feito espresso ultimamente. Eu antes de pegar la na yami cafe experimentei e gostei muito, e tenho gostado dele em casa. Tambem provei o sombreado na ap e deve ser o próximo. Enviado de meu XT1033 usando Tapatalk- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
marcosjost respondeu a um tópico em Café Torrado
No espresso ( poemia pressurizada): No moinho: 4beans jatobá Na espera: bourbon amarelo da Baden Enviado de meu XT1033 usando Tapatalk- 8.498 respostas
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Cafeteira Semi-Automática Expresso Oster Prima Latte BVSTEM6601
marcosjost respondeu ao tópico de albanezzi em Máquinas de Expresso
Seleção do Mario, encontra em vários lugares para venda e diretamente com ele tambem... http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/2707-sele%C3%A7%C3%A3o-do-m%C3%A1rio/ -
660... Com menos de 200 a mais pega um baratza encore Enviado de meu XT1033 usando Tapatalk
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Obrigado Antenor....nao tem caixa, era a ultima peça, produto de mostruário. Na hora em emabalar nao acharam a * da caixa...rss....
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Estive vendo o manual da minha poemia, vi "n" fotos de saeco poemia e todas tem o panarello "normal" como o abaixo.... https://www.seattlecoffeegear.com/seattle-coffee-gear-panarello-replacement-kit-for-saeco-syntia Mas vejam como é o que veio com a minha ( Comprada na Colombo)...
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Mostre Aqui seu Cantinho do Café
marcosjost respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Aqui esta, menos de um mes de CdC, o cantinho em si ( era um nicho para microondas) nao tem nem 3 semanas...Ta criando forma.... Coloquei uma foto mas nítida. E abaixo o conjunto que fica do lado ( presente de familia, mas so de olhar tenho medo de quebrar...rsss) -
Poemia - Passo a passo para o controle de temperatura
marcosjost respondeu ao tópico de Galttar em Máquinas de Expresso
Gostei... Aqui tem o site com todo projeto e documentação... http://www.cyberelectronics.org/?p=315 Acho que vou arrumar uma utilidade para meus arduinos e shields parados...rss -
Duvidas com maquina de expresso para iniciar
marcosjost respondeu ao tópico de marcosjost em Dúvidas de Iniciantes
Ola jaum20, essa caixa vem 20 saches de 7g. Custa 36,00. Agora vi que nem isso eles colocaram no site ( peso ou quantidade) https://cafeoteca.com.br/loja/saches-cerrado-mineiro/ 1 kg é a embalagem de cafe em graos, acho que confundistes. Aconselho a dar uma procurada aqui no forum, se nao me engano tem alguns topicos falando desse café e as opiniões do pessoal. Bom, eu detestei.... me lembrou um cafe pelé com agua fervendo que serviam no quartel...rss Nao entendo nada de cafe, mas fiz um desses saches ( depois que consegui me acertar com a maquina), provei e depois fiz outro com um com po da 3 coracoes ( o mais comum) e esse segundo ficou 10x melhor. A embalagem desse do mercado nao tem data de fabricacao ou torra, so de validade ( fevereiro de 2016 no meu). Comprei ela começo de julho agora num dos quiosques no shopping. -
Duvidas com maquina de expresso para iniciar
marcosjost respondeu ao tópico de marcosjost em Dúvidas de Iniciantes
Obrigado Carlos. -
Duvidas com maquina de expresso para iniciar
marcosjost respondeu ao tópico de marcosjost em Dúvidas de Iniciantes
Miyamoto: o que ser wdt? Otavio: Achei fino tambem, vou fazer o teste depois aumentando a graduação para o 12 -
Duvidas com maquina de expresso para iniciar
marcosjost respondeu ao tópico de marcosjost em Dúvidas de Iniciantes
Bom queria agradecer mais vez a todos pelas dicas. Ontem chegou o moedor. Ate amanha chega o tamper do JC ( mais adiante quero me aventurar com o pf despressurizado) Agora a "familia" inicial esta completa: Cafeteira Saeco Poemia, barataza encore, balança, termometro e uma French Press xl, e o tamper do JC. O cafe do willian ja terminou, aqueles ese do mercado consegui tomar so 3 nao gostei. Vou deixar para servir a algumas visitas "especiais" Agora tem um da badem ( bourbom vermelho) em graos para estrear o moinho. Ontem testei com graduacao 11 do moinho ( ja com o ajuste ultra fino do alexandre). Seguem as fotos finais e a 1a xicara.... Segue o baile...abraços... -
Anita, aqui no topico que abri tem alguns dos culpados....rsss http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/3681-Duvidas-com-maquina-de-expresso-para-iniciar Enviado de meu XT1033 usando Tapatalk
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google, procurando inicialmente sobre maquinas para capsulas ( 3 corações mais especificamente) Cheguei aqui no clube, fiz o cadastro e fiquei uns dois dias lendo os principais tópicos. Resultado: Cheguei aqui com a ideia de comprar uma 3 corações gesto; 3 dias depois de registrado estava com uma poemia saeco em casa e um baratza encore do alexandre a caminho ( esse ta vindo de carroça pelo correio....rsss)
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Duvidas com maquina de expresso para iniciar
marcosjost respondeu ao tópico de marcosjost em Dúvidas de Iniciantes
So para registrar Os "acessorios" necessarios pro sache ese O cafe usado para o teste com sache ese O Resultado E o proximo para testar a maquina ( esse moido para espresso com o pf normal da maquina ( nao despressurizado)