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Roberto H.

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Posts postados por Roberto H.

  1. Que ótimo esse tópico aqui.

    Eu estava limitado ao Cine Café, comprei kaldi que o dono moeu 250g na hora para mim e seleção do Mário. Já anotei as dicas de cafeteria.

    É triste um local com denominação de cafeteria, servir café de super automática.

    Quanto ao lontrinha, comprei 1 kg em grãos no Tozetto e não gostei nem para coado.

    O próximo será o Kaldi, se encontrar um com torra nova.

    Boa noite.

  2. Boa noite a todos.

     

    Comprei uma máquina de espresso simples, a Mondial C-08. Estava comprando cafés moídos de uma cafeteria, porém o sabor ia se perdendo. Agora ganhei um mimoso n.3 do meu pai; esse moinho foi da minha bisavó, passou para minha avó, ficou com meu pai e agora estou com ele. Uma dúvida que me surgiu foi a seguinte: Para o ajuste, o de vocês também fica com a regulagem bem no início? Apertado até travar e menos de 1 volta afrouxando?

    Como não sabia se o moinho iria funcionar e para limpá-lo comprei grãos de baixa qualidade.

     

    Forte abraço.

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