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Posts postados por #magaldiespresso
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Moinho bem top, com preço bom, tenho certeza que venderá bem rápido !
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Ola aline, tenho uma pequena empresa de maquinas, se houver interesse me contate pelo instagram:
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Ola amigo, tenho alguns modelos especiais em fase de restauração, caso interesse me mande mensagem no privado:
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Não é um up-grade não, melhor ficar com ela mesmo, sobre o hario apesar de ser manual e barato é um excelente moinho para começar, agora só falta um bom grão com poucos dias de torra e muito treino, bocca al lupo !
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Ola revalle2008, é uma maquinha de entrada bem razoável, mas como veio de graça, e se funciona, toca-o-pau e se gostar de verdade dai investe mais no hobby, existem muitas opções de café hoje e mesmo não sendo o ideal ainda podes comprar um moído de qualidade superior como um octavio ou wolff, não perderá nada pelo menos, boa sorte !
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Em 14/08/2020 at 17:17, José do Café 013 disse:
Magaldi, boa tarde. Eu tenho uma Simac. Eu achei ela bem parecida com a Brasilia Lady ou a Brasilia Club. Não tenho a referência das gaggias dos anos 70, nunca vi pessoalmente.
Não pude notar nada de anormal no funcionamento da minha, muito pelo contrário. Me surpreendi com a performance dela...Achei o espresso extremamente parecido com o das ladies que eu já tive e a vaporização muito melhor. A transição de vapor pra água quente pra espresso é extremamente rápida e apesar de não ter manômetro e vc ter que surfar, é EXTREMAMENTE fácil achar a temperatura nessa máquina, além dela ser muito estável e permitir extrações longas e usos mais prolongados antes de "reiniciar" a temperatura.
Tô até pensando se vou vender a minha. Heheh...
Permita-me fazer só uma correção sem tanta importância. O designer dela chama-se Francesco Boniolo, que era um designer industrial da indústria automobilística internacional, não só italiana. O design dele foi premiado no salão dos eletrodomésticos de Paris em 1982.
Ola José, faça os testes de fuga com ela desmontada e com o sistema pressurizado, testes de aterramentos também são pertinentes, nas 2 que eu tenho notei o mesmo problema, suspeito de alguma micro-rachadura não visivel, mas pode ser outra coisa, vou seguir usando e testando até descobrir, enfim fora isso a minha funciona perfeitamente, e realmente é uma maquina com um padrão muito superior, nada de plásticos, caldeira bem espessa e peças de cromo bem reforçado, muito superior as gaggias que já peguei e não foram poucas, o jeito de trabalhar realmente é muito acertado como você já notou, já instalei muitos pid´s em gaggias que oscilam mais rápido e minibar que não esfriam, mas essa é uma das poucas que o projeto nesse lado foi bem acertado, enfim se quiser conversar ou dicas para a sua pode me mandar mensagem no whatsap:+5513992058394
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É possível, essas empresas grandes vivem mudando de grupo e diretrizes, igual a gaggia que já foi revendida umas 3 vezes.
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6 minutos atrás, José do Café 013 disse:
http://www.boniolodesign.it/english/index.htm
Essa máquina foi capa do omnibook do design industrial italiano em 1981 ou 1982, salvo engano
Rapaiz, obrigado pela informação, essa não sabia, é muito difícil encontrar informação fiável desses equipamentos antigos !
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Opa, vou corrigir já !
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passei horas testando e medindo, testei outra simac que iria restaurar e o problema persiste, com o boiler seco a impedância é normal e não há fugas, porém com o sistema pressurizado aparece uma impedância de fuga de 40 ohms, e nas 2 maquinas aconteceu a constatação do mesmo problema, talvez só com uma raio-x igual a ferrari usa para averiguar seus blocos de motor possa ser estudado melhor esse problema, logo, presumo este ser o motivo da maquina ser rara e descontinuada, possivelmente este foi um problema de projeto e possivelmente crônico de todas, mas enfim, usarei pessoalmente tomando as devidas precauções e virou uma bela peça na cozinha =D
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acabamento final de cabo usinado e e envernizado :
Depois de montada e pronta percebi algo, tem uma fuga do elemento fundido pra carcaça e só foi perceptível depois da maquina pronta =[
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aqui a maquininha já finalizada e montadinha =] :
video de extração de testes, perfeito !
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abaixo a maquina já montada e começo de testes:
em seguida foto da usinagem do cabo do porta-filtro no meu torninho anos 70:
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seguem abaixo após descalcificação, limpeza e pintura:
Aqui grupo, porta-filtro(de 3 abas muito incomum diga-se de passagem) e braço do vaporizador voltando da cromação:
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Ola amigos, venho aqui compartilhar mais uma das minhas restaurações, trata-se de uma antiga e rara Simac 1981, maquina muito dificil de se encontrar mas muito bem construida como seguem fotos abaixo
Maquininha muito singular na construção e design, começo dos anos 80, outra mentalidade industrial, carcaça toda em alumínio fundido, bomba com valvula de alivio flui-o-tech, solenoide de alivio e no vaporizador e projeto de caldeira/termobloco muito similar ao das primeiras gaggias,
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Conforme conversado particularmente e explicitado pelo próprio Renato via Whatsapp, que está bem claro, ele não sabe regular o moinho e reclamou de sujeira e retenção em um moinho comercial, algo totalmente incabível. Outros membros já explicaram que demanda alguma prática para se usar moinhos comerciais em ambiente doméstico, mas mesmo assim, o moinho ficou em reserva quase dois meses (06/06/2020) e, desde então, tive que rejeitar várias propostas e interessados que
entraram em contato comigo pelo Instagram e Whatsapp. O Sr. Renato pediu várias modificações a critério pessoal, mesmo ainda lembrando-lhe que é um moinho com micro ajuste preciso, difícil de encontrar igual, peças novas, 100% revisado e testado, com design único e com modificações inclusive pedidas a seu gosto. Enfim, estou sendo difamado injustamente e, por este motivo, paro por aqui com personalizações e modificações sob encomenda que só me deram dor de cabeça e nenhum reconhecimento.- 1
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O que especificamente com sua experiência notou que esta mal feito no meu trabalho ?
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aqui depois de muito trabalho o resultado final da restauração e das adaptações:
https://www.instagram.com/p/CCY2LB8hlGz/?utm_source=ig_web_copy_link
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Até agora você não apresentou prova concreta alguma da sua alegação, mas cada um que faça seu juízo na hora de investir..............
Felipe Costa Figueiredo Magaldi
Engenheiro Eletricista de energia e automação industrial (PEA) Poli-USP
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Ola Vanessa, tenho algumas maquinas profissionais de 2 grupos caso tenha interesse, segue meu contato:
Felipe Costa Figueiredo Magaldi
Engenheiro Eletricista de energia e automação industrial (PEA) PoliUSP
Venda de máquinas Italianas
Magaldi Espresso
+5513992058394
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Sim, o intuito é contribuir com informação fiável, simples assim, simplesmente não existem provas dessas empresas terem alguma ligação com empresas italianas, são máquinas com inúmeros defeitos e dificuldades desde compatibilidade de peças que nao estão no padrão italiano ou estoque, tenho uma tria aqui na minha oficina, desmontei toda e tenho também maquinas das mais variadas empresas italianas, então conheço cada parafuso destas maquinas em questão, inclusive se alguém precisar de peças da tria eu posso fornecer da minha, só nao acho certo propagar informações erradas, quem quiser investir para colocar uma maquina dessas em dia, pode usar o que registrei aqui para colocar numa balança e avaliar se vale a pena ou não, informações nunca são demais, espero ter contribuído um pouco para referências futuras.
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"
0 e foram sim montadas na Argentina com peças italianas, pois naquela época as peças eram importadas de Bolonha.
Padrão Saeco Bolonha Itália.
Pelo menos é o que estudei até então."
Alguma prova ou material que corrobore essa alegação de que a tria usa peças da saeco?
Felipe Costa Figueiredo Magaldi
Engenheiro Eletricista de energia e automação industrial (PEA) PoliUSP
Venda de máquinas Italianas
Magaldi Espresso
+5513992058394
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Boa noite, fiz uma postagem de manhã na parte "Tria MA-1 - Manutenção Porto Alegre/RS" mas a postagem simplesmente foi removida, se algum administrador puder dar uma olhadinha para mim sobre o que está acontecendo eu agradeceria, abraço amigos...............
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Tenho uma maquina dessas aqui que peguei a alguns anos e não entendi até agora o por que esta confusão de dizerem que ela tem algo a ver com alguma empresa italiana, peguei uma para restaurar mas desisti pelo fato ficar muito decepcionado com a parte interna dela: moedor com motor escovado de alta rotação(não próprio para esse fim), controle de temperatura por termostatos comuns como as maquinas pequenas e não por pressostatos para um controle mais estável do todo e não pontual, consumo absurdo de 3500 watts para uma maquina de pequeno porte, caldeiras de alumínio single boiler que alternam entre a temperatura da bebida e troca para vapor(claramente não é ideal para trabalhar),falta opv , faltam solenoides, a placa eletronica é unicamente para avisar o abastecimento de água do tanque e nada mais, conexões internas de tubos de teflon, conexões, roscas e peças fora do padrão italiano de fabricação, de fato a única peça italiana dela é a bomba, que foi a única coisa que aproveitei da minha, enfim, não sei se vale a pena colocar esforço para arrumar uma maquina dessas, a dica que posso dar é refazer a parte elétrica individualmente pelo circuito analógico de controle de temperatura e extração como uma maquina pequena só que uma vez para cada grupo independente....................
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[Restauração] Minibar projeto Marcos
em Máquinas de Expresso
Postado
Obrigado pelo consideração meu querido! Tenho alguns projetos em andamento, por favor me acompanhe pelo instagram que lá atualizo as novidades:
https://www.instagram.com/p/CMVzGtCBGXv/?utm_source=ig_web_copy_link
ou whatsap +5513992058394