Fala pessoal,
Gostaria de compartilhar com vocês uma experiência muito bacana que tive no Sul de Minas mais precisamente na Pereira Villela Microtorrefação - http://www.pereiravillela.com.br/
Eu e minha esposa fomos passear pela região de Cristina e Carmo de Minas, para experimentar alguns cafés especiais e comer algumas guloseimas mineiras . Quando estávamos em São Lourenço no Laticínios Miramar, vimos um pacotinho da microtorrefação Pereira Villela, para nós essa torrefação era nova. Quando vimos o endereço era caminho de volta para São Paulo e decidimos dar uma parada lá em Itajubá - MG.
Quando chegamos local fomos muito bem atendidos pelo Luiz (que acredito que seja o dono), eu e minha esposa tomamos um coado no V60 do Sítio São José e da Fazenda Santa Inês, que ele tinha acabado de torrar (torrado pela manhã) simplesmente sensacional um muito frutado, ácido e muito equilibrado
Por fim, trouxemos 3 pacotinhos para casa para não deixar saudade.
Quem puder ou tiver a oportunidade vale muito apena conhecer o local e bater ótimos papos com o Luiz sobre café, gostamos muito e pretendemos voltar assim que pudermos.
Abraço,
Helton