Daniel Queiroga
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Obrigado pessoal!
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10 horas atrás, Guilherme Torres disse:
Daniel, tem na asa Norte, no subsolo da 103, bloco A (mais perto do eixinho). Ao lado da DGM.
Guilherme, ótimo, obrigado! Sabe o nome ou tel de la? É que nao resido em Brasilia e quero ligar antes para ver se eles mexem nessa maquina...
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Boa tarde! alguém pode me indicar em Brasília local que conserta máquina expresso em Brasília. Possuo uma delonghi superautomatica que sempre dá erro de sujeira.
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Estou com mesmo problema! Qual a solução no final?
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Pessoal, boa noite e feliz 2019 para todos!
Pelas discussões acima, com o single consigo uma dose menos intensa. Duas dúvidas: basta comprar o filtro single e ele se adapta ao que veio na aram? E é este? https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1115814451-filtro-do-porta-filtro-1-cafe-em-aco-inox-la-spaziale-_JM?quantity=1
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Achei esse site com esse modelo de torrador residencial. Alguem conhece?
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E café, qual quantidade estão usando? Estou em 20g e corto a extração quando chega na marca do copo
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a minha fica um resíduo de pó de café na parte debaixo dela, no chuveiro. A de voces não?
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@Bruno Marinho, a água cai quando vou lavá-la após o processo. Obrigado pela dica!!
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Pessoal, recebi a minha faz alguns dias, numero 45. Excelente investimento que fiz.
Parabéns a Aram e cia pelo projeto, tanto na praticidade, quanto na beleza!
A minha não está saindo a borra de metal que falaram por aqui.
Senti falta da base, acho que fica mais confortável e seguro(medo de quebrar o copo) para manipular. Sobre a madeira, dúvida de um leigo, ela não terá problemas com o tempo, decorrente da água que cai nela?
abraços a todos!
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Gabriel, fiz no 1 da breville com 12g, nao pressurizado, acho que acertei, pois ficou delicioso. testei com 3 tipos de café e todos eles ficaram bons. Será que acertei?
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Poemia+moedor breville, quem tem esse kit e qual o grau do moedor que utiliza e quantidade de café? Estou fazendo no 5 do breville, com 12gramas, saindo em 18 segundos 40ml. Nao consigo chegar a 25 segundos. Se reduzo a moagem, o café amarga.
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Estava variando a temperatura atura e o grao ficava com aspecto opaco, como se tivesse cozinhado. Ultimamente tenho colocado a temperatura maxima e mudou para brilhante e mais saboroso, isso com torra media clara. Como é possível aferir a temperatura ao longo da torra, reparei que ela demora chegar na maxima programada. Então, o que está programado não é o que ocorre. Isso acontece com você também?
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grande Igor, parabéns pela iniciativa! Queo cru dos 3!
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Bacana, onde foi isso?
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isso, a velocidade.....quando diminui é que aumentou a temperatura?
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Rodolfo, qual tempo maximo que voce deixa. Nos 10min40s eu abortei a torra. Hoje fiz e deu 15% de perda... torra media...nao sei se o set que fiz foi a torra, pois reparei que o barulho nao alterou com o tempo que propus.
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E os perfis para torra....quem tem, como estão utilizando?
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Caros amigos, depois de testar por varias vezes e assistir a varios videos na internet, descobri o problema do travamento. Nao é o grau de moagem, mas a quantidade de café inserido. Se colocar metade, ou menos, o travamento é certo porque o café fica solto e sai pelos lados. Outra dica é aquece-la antes de realizar a extração, com agua quente e, quando for extrair o café, entre uma e outra bombeada, parar por um segundo.....bons cafés!!!
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Tive a oportunidade de receber meus cafés pessoalmente, pelo Igor, pessoa agradabilíssima. Queria deixar meu registro de parabéns e agradecimento a ele, e a toda a equipe que o auxiliou, ao nos dar oportunidade de acesso à cafés de altissima qualidade. Obrigado grande Igor!!
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Mesquita, usei varias vezes a moagem para espresso na minha breville, no limite final da moagem. Como viajei, fiz a moagem um grau abaixo do limite do espresso e cheguei a fazer alguns cafes antes de travar. Depois que travou limpei e fui testando de novo até liberar com a moagem quase coado..... agora deu certo, mas acho que tem algum grao entupindo o bico. É isso. Abraços
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ontem recebi meus cafés pessoalmente pelo ilustre Igor. Quero agradecer a ele pela gentileza, esforço, cooperação e paciência de realizar uma compra coletiva, que sabemos que nao é fácil. E agradecer a ele as dicas que me deu, pelo zap e pessoalmente, valeu grande Igor, obrigado!!!
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Obrigado @Mesquita fiz varias lavagens e deu certo. A moagem nao é para espresso nela, abraços.
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conserto maquinas expresso Brasilia
em Máquinas de Expresso
Postado
Estive na Salute, fui muito bem recebido e resolveram o problema em curti espaço de tempo, obrigado a todos pelas indicações!