Monique_Soleil

Oi pessoal, desculpe a demora em me manifestar rs. Então, começamos bem timidamente (eu também sou uma pessoa tímida), e como ainda alugavamos uma torrefação, a produção ta bem pequenina e no processo de implantação do site. Estamos tentando finalizar a torrefação que e na minha chácara mesmo (Cocalzinho de Goiás, pertinho de Piri). O torrador ja chegou mas ainda falta finalizar a parte eletrica da torrefação, mas logo a Pinna entra em ação, será uma nova fase de adaptação à máquina e modulação de novos perfis. Tenho buscado pequenos produtores e ter uma carta diversificada de cafés, e junto a isso muito aprendizado e normalmente algumas rateadas rs, mas faz parte. Hoje tenho investido muito em sensorial e construir melhorias a partir dos feedbacks. O café e um ser vivo e exige constantemente de nós, pra ficar lindo na xícara. Já estamos em algumas cafeterias em Brasília ( Salve Café Maravilha, Civita, Pausa Cafés, no emporio da Grand Cru da asa sul, Antonieta Café, Minimalize, Acervo e Emilios), em Anápolis na Café S.A, em Piri na Café com Flores e em Goiânia no Rensga Café (so citei aqui caso queiram conhecer rs). E estou todos os sábados de 9h as 13h no Café com Feira no Grand Cru do Lago Sul. Ufa. Depois dessa mega propaganda rs. A troca de cafés com o Igor foi super legal, e me deu um feedback incrível. Agradeço os desejos e felicitações na caminhada. Bons cafés à todos [emoji6] Enviado de meu Moto G (5) usando o Tapatalk

Podem fechar o tópico. Moinho comprado [emoji6] Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk

Se souberem de algum anúncio (fora do site) estou procurando um desses usado há alguns dias. Mas sem sucesso ainda, se souberem por gentileza e puder compartilhar fico imensamente agradecida Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk

Inbox João [emoji6] Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk

Parece que eles pegaram a direção do Martinica Café. Ainda não fui mas estou super curiosa. Martinica e tipo patrimônio de Brasília e agora com café especial. Só sucesso Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk

Então, já estabilizou essa treta com os correios? Vcs receberam os cafés de vcs? Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk

Poxa só vim olha o fórum hj. Fim do ano foi tenso. Faltou a foto. Mas podemos torrar novamente e tomar um cafezao por aí rs Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk

Já tentou Amma e um duma mina aí de SP, a Luísa Abram (como ela mesma faz a mistura de cacau nobre do Para e Amazonas, coisa fina) acho que ela pode te ajudar a conseguir o cacau mais puro. Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk

Mesquita pedi 5kg de verde. Agora eu acabei fazendo pelo envio coletivo e o pessoal ficou de me mandar a ordem de pagamento (antes estava fazendo com.o envio mesmo, ainda bem que não deu certo). Só nós dois já deu 10kg vamos ver quem mais de Brasília se pronuncia. Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk

Ahhhhhh por isso tô aqui passando mal. Tentarei no PC. Valeu Gil Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk

Pegarei meio de cada e torrado (por enquanto nada de verdes pq não tô querendo guarda r até ter torrador em.maos). Mas não tô conseguindo acessar [emoji852]️ Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk

Eu, eu eu! Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk

Poxa tô em Sampa e até queria mas tenho aula até às 16h. Vou acompanhar se terá uma repescagem rs Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk

Tô dentro! Apesar de morar em Cocalzinho. Semanalmente estou em Brasília Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk

Parabéns Mesquita, é uma belíssima máquina. Vi lá em Cape Town numa loja somente de artigos para café, eles tinham ela, a ECM, a Silvia e umas Simonelli (Música e Oscar). A Sílvia e as Simonelli dariam pra trazer (e justo na vinda o posto da receita estava fechado[emoji33]). Por fim como eu trouxe até café verde e vinhos minhas malas estavam abarrotadas rs mas esta não daria mesmo. É uma Ferrari de certo fora o design que é, pelo menos pra mim, a mais linda das máquinas, mas eu tomo tão poucos espressos que acho que vou acabar investindo numa Silvia mesmo. Mas a gente sempre fica curioso rs. Bom aprendizados e espressos [emoji6] Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk