gcmachado
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Cheguei muito tarde aqui, aliás, ando muito sumido. Mas comprei uma Prima Late. Durou 24 h na minha casa, a devolvi na loja e troquei por outro produto. O café dela é horrível, se comparado com a Oster semi-automática que saiu de linha. Essa última faz um delicioso café e, mesmo sendo semi-automática, lhe permite mais tipos de café. Infelizmente, a Oster, que sempre gostei, trocou a linha de uma muito boa para uma bem ruinzinha. A dica que dou para quem quer um leite espumoso é o Aerocino da Nespresso (R$ 199,00). Ele é muito bom (tenho e gosto muito) e fique com uma cafeteira só para café. Essa coisa de 2 em 1, não deu muito certo na Oster, sem contar que o local para duas xicaras é muito pequeno.
Obs. Eu estou comparando a Prima com a Oster BVSTEM7701 (semi-automática)
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Sim, acabei de ler isso e vim correndo ao fórum pra dar a notícia. Mas ainda bem que tem pessoas mais rápida, pois, isso é uma excelente notícia para nós que amamos o café!
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Olá Ruston,
Vou aguardar suas novas manifestações, porém, se, de fato, for só o cru não terei condições de comprar, pois a torra é algo ainda longe para mim. Mas outros que vierem de ti, com certeza gostarei de participar da partilha, pois já compreendi que tu "entendes do riscado" rsssss
Grande abraço e bom domingo,
Glaucio
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Salve gcmachado.
Por bem, tua afirmativa não verdade absoluta.
Encontram-se cafés espetaculares por aqui, mas é preciso pagar o mesmo que os importadores estrangeiros se dispõe. Ainda que o produtor possa se envaidecer ao dizer que seu café é todo exportado, o que importa verdadeiramente é o resultado econômico de seu trabalho via a venda de sua produção.
Além do fato que são leilões para compradores registrados, estrangeiros ou brasileiros. Não se permita confundir sobre mercados. Alguns já são consolidados em relação a cafés especiais e por estes grãos os consumidores estão dispostos a pagar preços com prêmio. Nosso mercado está em formação e quando houver consumo predisposto a pagar preços equivalentes, por aqui tais grãos ficarão.
Há disponíveis para aquisição ótimos cafés, ainda que não concorrentes em concursos de qualidade, são comparáveis em termos de bebida.
Obrigado, Alexandre!
É por isso que entrei na fila para comprar o café do CDC. Acredito que aqui terei chances de, vez ou outra, adquirir estes tão preciosos grãos.
Estar fazendo parte do Clube do Café, principlamente, para quem está loge dos grandes centros consumidores, só nos ajuda!
[]s
Glaucio
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Que legal! Também quero!
1/2 kg torrado.
Obrigado
[]s
Glaucio
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Ganhei presente!
Como eu já disse em algum lugar aqui, gosto dos mais variados tipos de café (sou "de lua" rsss, uma hora quero um passado, outra hora um "espresso" e assim vai) , portanto, não podia deixar de gostar, também, do SENSEO. Por isso, um belo dia recebi um e-mail para me cadastrar no site da SENSEO e fiz. Não é que acabei ganhando um par de xícaras bem bacana? Isso não é propaganda, ok, pessoal? É só uma forma de compartilhar coisas legais que acontecem nesse "mundo do café".
[]s
Glaucio
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Em geral os lotes são comprados por exportadores ou até mesmo grupos de fora. O que fica aqui, quase sempre, é torrado como edição especial e o torrefador diz o nome do produtor, não cria uma marca.
Claro que a Fazenda Sertãozinho utiliza esse prêmio para dizer que o Orfeu é premiado, mas não é o mesmo café...
Márcio.
É só indo pra Europa pra tomar o melhor café do Brasil rssss que coisa rsss Vou ter que praparar as malas kkkkk
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Minas sempre com café de primeiríssima qualidade!
Vcs sabem quais são as marcas que serão vendidos estes cafés?
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Olá Pessoal,
Pensando em deixar este espaço sempre com novidades, agora temos uma cafeteria nova, com mesinha do lado de fora para apreciar o litoral. A pena é que lá só tem Nexpresso, mas vale pelo visual e nisso ela difere da maioria das cafeterias de Aracaju. É a Estado da Arte Café.
[]s a todos e todas
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Olá Andre,
Agora sim achei o dono do vídeo rsssss Eu acabei comprando esta máquina por causa do seu vídeo hehehe Mas não me arrependo de jeito algum! Realmente ela é muito boa e já tive outras máquinas de espresso e confesso que esta tem sido das melhores que já tive. O sabor e o aroma que saem do café é ótimo. Pena ser semiautomática, pois prefiro as mais manuais, mas fazendo uma avaliação da relação custo X benefício eu achei que compensava essa aqui e... batata! Acertei na minha intuição (com ajuda do teu vídeo, é claro!). Mas, existe na máquina formas de “cortar” o envio do café ou de fazer mais um pouco do precioso líquido, portanto, consigo com ela agradar a todos os mililitros que desejo no momento ou que vou oferecer a alguém.
Também costumo fazer comparações entre os cafés que faço e os de cafeterias e, também, prefiro os meus (bem como meus amigos que vem em minha casa pra tomar meu espressinho heheheh). Mas é isso, valeu pelo vídeo!!! E meu café sempre sai na temperatura que acho ideal!
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Olá pessoal,
Para aqueles que querem viajar para Aracaju, principlamente durante o verão e no mês de junho (com os famosos shows de forró gratuíto) preparem-se para tomarem café apenas em shoping ou galerias de lojas (e cafés da grandes cadeias, tipo os da Livraria Saraiva - Café Feito a Grão; Café São Braz, Kopenhagen, Fran's Café - também dentro de uma livraria - e etc.). Infelizmente aqui, a cultura de um local próprio, específico e avançado como cafeteria simplesmente não existe, praticamente sem exceções, mas o mais legal é o Café do Museu da Gente Sergipana - este vale a visita pelo local.
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Olá pessoal, morei 9 anos no RS e frequentando quase toda semana Porto Alegre (fiz UFRGS). Sempre procurei as cefeterias da cidade e gostava do Z Café, mas só no início, principalmente quando tinham a proposta de ter grãos de vários países e graduação de sabor, mas, com o tempo, ele foi ficando médio, como todos os outros. Passei a frequentar o Café da FENAC, mas num belo dia mudaram tudo... Porém, hj moro em Aracaju/SE e morro de saudades dos cafés "meia boca" de POA hehehehehe (ai ai se aqui tivesse um "meia boca" de POA rsss), pois em Aju praticamente não existe cafés fora dos shopings ou galerias, uma lástima isso!
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Olá amigos foristas,
Sou novato no fórum. Gostei muito das informações que li aqui.
Vim colocar, também, o "meu cantinho do café" daqui de casa.
Tenho 4 máquinas: uma "dolce gusto", uma para passado, outra para espresso e uma para "senseo", bem como um moedor. Cada máquina é para o momento do desejo de se tormar um café e este momento pode mudar, uma hora é um bom espresso feito por mim, outra é um "passado senseo" e assim vai. Gosto, portanto, de vários sabores de café!
[]s a todos e todas,
Glaucio
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ooops, é verdade. Vou colocar uma nova foto no "cantinho do café" como me informou a Anita.
[]s
Glaucio
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Olá!
Conheci o Clube do Café pelo Google (na verdade me indicando para o Youtube como verão abaixo) ao procurar uma nova máquina de espresso.
Acabei de entrar como membro e gostei bastante do ambiente. Faz muitos anos que sou amante de um bom café. Já tive máquinas Briel e Spressione. Hj a minha (novata) é uma Oster BVSTEM 7701 que foi, justamente, por intermédio de um vídeo postado no Youtube (
) de um membro daqui que descobri a máquina e o Clube. Valeu mesmo, pq a máquina é muito boa comparando o seu custo benefício.Tenho 4 máquinas, além da espresso, tenho uma Dolce Gusto, uma para Senseo e uma outra Oster para café passado, além do moedor Krups.
Tenho certeza que vou me divertir e me informar bastante aqui!
Junto uma foto das máquina na minha cozinha:
Mostre Aqui o Seu Cantinho de Torra
em Torra Doméstica
Postado
saudações pessoal! Vi aqui que muita gente não conhece a Torrabem. Eu a uso e acho bacana. O problema é que tem sempre que torrar 2 kg e a rotação é manual e avaliar se o café está legal é no "olhômetro". Mas uso de boas e tem dado certo. Torro na lavanderia por causa da fumaça e da bagunça que faz