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  1. Ola amigos, venho aqui postar fotos de um projeto que estou fazendo par um cliente hobbysta, é uma antiga VFA elite modelo eapanhol, a máquina está sendo 100% desmontada e será refeito tudo, segue fotos do que já esta sendo feito.
  2. Bom dia Pessoal, Estou vendendo minha Cafeteira Espresso Prima + Acessórios. A máquina é 110v e está perfeito estado, estou vendendo porque comprei uma nova. 1 - Filtro Simples - Despressurizado 1 - Filtro Duplo - Despressurizado 1 - Distribuidor ( Vendido ) 1 - Dosador 1 - Tamper Valor: 300,00 Sou de BH, caso alguém tenha interesse retirar em mãos. Tópico da cafeteira: http://forum.clubedocafe.net/topic/1701-caff%C3%A8-roma-espresso-prima/ Link OLX: https://mg.olx.com.br/belo-horizonte-e-regiao/utilidades-domesticas/cafeteira-caff-roma-espresso-prima-acessorios-715609897 Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk
  3. Ola pessoal, vou compartilhar aqui mais uma restauração que estava parada a mais de ano e termine só agora, trata-se de uma VFA EXPRESS com moinho acoplado que não consegui descobrir a descrição oficial do modelo de fabrica e conhecida no Brasil vulgarmente como italian coffee, este modelo aqui deve ter em torno de 25 anos e estava parada a anos no deposito de um restaurante esquecida e triste hehehehhehe https://drive.google.com/file/d/1ztmw-p7iRZ2k2GJgOatJh-ZRhrpC-cvi/view?usp=sharing chegando a mim montadinha e sujinha.......... https://drive.google.com/file/d/1ztmw-p7iRZ2k2GJgOatJh-ZRhrpC-cvi/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1_4NwpnIag4y5sce5w5qAvE4N3YKxCQo4/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1O9wc4_QkQ2JvqhKxpgRw9k-7Lw9-qlwL/view?usp=sharing alguns pontos de ferrugem mas nada que não se resolva: https://drive.google.com/file/d/1vhblCuNeosI_zFiHsfKoF_RA2yeLVz24/view?usp=sharing aqui começa o drama kkkkk, oxidação full................ https://drive.google.com/file/d/1vhblCuNeosI_zFiHsfKoF_RA2yeLVz24/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1KuEEsxQusg1deFHx3FZldbHHz1xZfMV8/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1Cq0q0NyRSqCnUT2qZ3NP2B4p-P1o5fOI/view?usp=sharing
  4. olá galera, acompanho bastante aqui e já aprendi bastante, porém eu comprei há 1 ano quase um filtro "despressurizado" para minha máquina de espresso, mas está abandonado pois não fica legal, usando o filtro de fábrica aquele que tem apenas um buraquinho fininho para sair o café extraido por pressão com água... fica legal, razoável e doce kkkk eu uso café torrado entre 15 e 30 dias e na hora da compra, é moído, com o filtro "verdadeiro de espresso" com vários furos, ao precionar uns 10kg mais ou menos com o tamper, o café sai 50ml em 18/20 segundos, e fica um café passadao, extremamente amargo e sem crema, se apertar mais o tamper 18kg mais ou menos ele tranca a ponto de sair 5ml de 20 segundos... queria pode usar esse filtro para fazer um verdadeiro café espresso. eu não tenho moinho por que pelo que entendi um bom de qualidade é muito caro, e tenho medo de comprar um e ficar parado ou fazer muita sujeira... alguém tem dicas ai??
  5. Ola pessoal, estive um tempo na italia com a minha familia e gostaria de compartilhar 2 raridades que encontrei por lá , uma la peppina 1966 com o reservatório de agua em porcelana e uma la peppina 1968 com o reservatório de água em aço esmaltado, achei bem diferentes do que já tinha visto, a alavanca de extração fica na parte inferior da maquina e bem na lateral, a base da maquina parece ser de liga metálica não ferrosa, talvez antimônio ou alguma liga de alumínio, o grupo é em latão cromado e o interior em latão e algumas peças em inox, a mais antiga ironicamente está em perfeitas condições e em pleno uso hehehe, já a mais nova vai precisar de uma restauração total, logo criarei um tópico com o passo a passo disso, segue um vídeo de uma extração de testes. aqui uma foto das 2 e mais algumas antiguidades de café que encontrei pelo caminho.......
  6. Ola pessoal, venho postar aqui meus último projetos de restauração, aqui um brugnetti mc2, bem antiguinha porém com uma conservação muito boa, não precisava mas acabei por desmontar toda e vou rever tudo nela. aqui ela e uma La San Marco que também esta em processo de restauração total: https://drive.google.com/file/d/19CgUXNS2L5Y-Fdx231tqnu66lYvX8LAq/view?usp=sharing
  7. Esta é uma das últimas que peguei para fazer este ano, uma Lan San Marco modelo Sprint e seu moinho, que postarei em separado pois tive que fazer muita coisa nele também. https://drive.google.com/file/d/1yZzs9aywibncU6k1ViXQmepoM_lA_za1/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1k2ncQCPGaWwdMKj6QsJLFFL1MGtup-gS/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1skjBe1QkcjSCSw04xfoF_1qk9AZqY-Zc/view?usp=sharing aqui a menina desnuda e tomando banho para tirar a sujeirada: https://drive.google.com/file/d/1rXIsxgt7vqrYTTKgep11Yy_oYRTIK3NE/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/147t1-HS4SzkmDLlBLGXH9vbbUWGvrbkb/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1gaHVy-ApFrFzUSD3mGnXT6ZXdQyZjnZQ/view?usp=sharing
  8. Fala galera, Comprei ontem uma Nespresso e tô gostando bastante, mas acho as cápsulas um pouco caras (R$1,75 o espresso). Ai eu tava pesquisando pra ver se achava alguma promoção de cápsulas ou alguma outra que serve também, e vi uma marca que chama Espresso Blend, que tem os preços melhores (R$12,80 caixa c/ 10) e é compatível com a Nespresso. Queria saber se alguém já tinha ouvido falar pra saber se é boa, ou se alguém conhece e gosta de alguma outra marca de cápsulas compatíveis com a cafeteira. Por favor falem! Abraço.
  9. Olá pessoal, venho compartilhar aqui mais uma restauração minha, dessa vez peguei 2 Isomac cappuccina, e vou radicalizar nas mods, são modelos originais para pod E.S.E. que com algum trabalho de usinagem e novos porta-filtros passarão para pó, dentro várias outras mudanças que farei. Aqui embaixo grupo e boiler fora para limpeza, descalcificação e retifica da cabeça do grupo.
  10. Navegando pelas internets da vida me deparei com um anuncio de uma maquina aparentemente nacional com cerca de 40 anos, https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-974715102-maquina-de-cafe-faema-_JM pelas fotos parece ser bem robusta internamente, pena que a fabrica não progrediu neste segmento, a pergunta é, alguém já viu ou usou uma dessas ?
  11. Vendo Cafeteira Aram + distribuidor Bravo, ambos usados apenas 3 vezes. Estão como novos. Tanto a cafeteira quanto o distribuidor vão nas embalagens originais e estão completos, nada faltando. A Aram já vem com as atualizações mais recentes. Vendo o conjunto por R$ 1.100 e irei criar o anúncio no mercado livre ainda, para ampliar as formas de pagamento. O motivo da venda é por não usar tanto quanto imaginei. Moro em Natal - RN.
  12. Boa noite pessoal, depois de muito tempo sem postar nada, vou colocar aqui uma restauraçãozinha que estou fazendo já a algum tempo e esta em fase final depois de quase 1 ano hehehehehhehe https://drive.google.com/file/d/14n5V7-O2IiPvCAAEKWQIXf0YqNWGzVI5/view?usp=sharing
  13. Boa tarde! Eu vendo alguns termômetros e para quem tiver interesse pode entrar em contato por aqui ou comprar pelo site, vou deixar o link dos meus produtos para possam ver, aos moderadores se eu estiver anunciando de forma errada por favor me informem quem farei a correção. Obrigado! https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1190280433-termmetro-digital-culinario-alarme-timer-sonda-inox-250c-_JM?quantity=1 https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1191957777-termmetro-digital-culinario-3-sondas-alarme-bluetooth-_JM?quantity=1 https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1272401283-termmetro-culinario-espeto-inox-20cm-cremeira-barista-cafe-_JM?quantity=1 https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1231087596-termmetro-digital-maxima-e-minima-int-e-ext-alarme-1-metro-_JM?quantity=1
  14. Olá senhores e senhoras. Quero alugar uma máquina de espresso La Marzocco. Enviei mensagem para os contatos disponíveis no site oficial (Paul) mas não tenho respostas até agora. Pretendo inaugurar dentro de 1 mês e gostaria muito de poder ter uma LM na minha cafeteria. Estou no Centro de São Paulo. Agradeço desde já qualquer informação. Obrigado Antonio
  15. Aqui a última , uma la spaziale s3 ek, bem diferente internamente mas dando muito trabalho............... aqui a maravilha que estava : https://drive.google.com/file/d/1JPClXEVNfGvVisfQfSvdaUYqT4Vetk-I/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1odCwphG9Q_m-lxejHc9F6zLaBCoHE2_2/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1UBkEU87TofT-KT4RiOXjzzx-4aoTbLld/view?usp=sharing um pouquinho de oxidação............. https://drive.google.com/file/d/1GTkceXHB1qTdGTIlHgMxJguVIcPNOQXa/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1kFD8GFRljyb1jzhAhSkRl5Pv5kLIQAhn/view?usp=sharing
  16. Ola pessoal, depois de uns meses sem postar nada aqui venho compartilhar mais algumas restaurações que estou fazendo e estão em processo avançado já, aqui vou postar o passo a passo de uma antila LOa Cimbali Dosatron dos anos 80 carinhosamente apelidada de Bumblebee pelas novas cores que coloquei nela =p aqui o estado dela como peguei depois de muitos anos parada https://drive.google.com/file/d/17p7Zej3s5VTVYLaTfbZ9l80NxCG0E-VQ/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1Sbz8wOH70qukDnKs8GHyhZh-A8pjJPpI/view?usp=sharing apesar de quase 30 anos os grupos estão zerados, parecem de bronze niquelado e sem marcas de porradas e desgaste, logo pode-se concluir que ficou muiiiito mais tempo parada que trabalhando: https://drive.google.com/file/d/18M-cWbCFZonLzk9XWcGDZBaZmiPqLQ9g/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1r0vciTOs2L5AtQwPvPoCbS9xcYH-nU--/view?usp=sharing
  17. Estou montando mais um grupo para compras coletiva de Aram.esse será o último neste ano, pra quem quiser preço de atacado, tenho mais algumas vagas. Pode chamar no zap 1195550-6302 ou no instagram @torrafrescacafes Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  18. VENDO MÁQUINA DE CAFÉ ESPRESSO BREVILLE TRAMONTINA COM 8 MESES DE USO, MUITO CONSERVADA, COM TODOS OS ACESSÓRIOS, NOTA FISCAL DE COMPRA 2.999,00.ESTOU VENDENDO POR 2.500,00220VOLTS zap: 31-99620-4970
  19. Boa noite Estou querendo comprar uma máquina de Espresso com vaporizador e que use pó. Vi uma da mondial que utiliza uma pressão de 15 bar e uma Philco de 20 bar. Quanto maior a pressão melhor ou não tem muito a ver?? E vocês sugerem alguma dessas ou alguma outra?? Vi também uma da Oster mas ela é mais cara e não tem vaporizador, tem algo semelhante mas já saí o leite cremoso sem ser possível controlar o vaporizador. Obrigado
  20. Pessoal, quero dividir algo com vocês. Como disse anteriormente, tinha uma plano para otimizar nossa produção: diminuindo custos, mantendo a qualidade da cafeteira e aumentar a qualidade do serviço da Aram. Faz mais de um ano que trabalho em uma nova versão da cafeteira, e agora ela saiu. https://www.indiegogo.com/projects/aram-coffee-maker O conceito é ter a mesma cafeteira, mas com um novo suporte. Esse novo suporte tem um custo de investimento muito alto, mas cada peça final sairá mais barata. Alem disso, ouvindo nossos clientes menos aprofundados no mundo do café, adicionei o filtro pressurizado que aumenta a versatilidade da cafeteira para os iniciantes dessa arte. O foco da campanha ser mundial, é justamente para aumentar as vendas e ser visto por todo o mundo. Assim, conseguir arrecadar o valor do investimento de uma forma mais fácil e abrangente. Ah. tem envio para o Brasil. Só apoiar o projeto e colocar seu endereço daqui. Torçam pelo projeto, porque isso pode mudar tudo por aqui e ano que vem conseguimos lançar novos produtos que estão na gaveta
  21. Livro "Sou Barista" está em promoção, 50% de desconto, acho que vale a pena a leitura: R$20 tá barato hein, preço de revista. http://www.extra.com.br/livros/LivrodeGastronomia/LivrosdeBebidas/Livro-Sou-Barista-Concetta-Marcelina-e-Cristiana-Couto-2349602.html abraço!
  22. Vendo uma pavoni europiccola em otimos estado, peço 2000 , pronta pra usar, qualquer dúvida estou à disposição. https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1108747974-maquina-de-cafe-espresso-la-pavoni-europiccola-_JM
  23. Ola pessoal, venho aqui mostrar um trabalho de personalização que fiz para o colega Rogério aqui do forum, fiz umas adaptações para colocar uma grande opv, instalei um pid e embuti na maquina, fiz uma modificação no dosador de café e acho que ficou estéticamente agradável, espero que gostem. https://flic.kr/p/2bDuheJ https://flic.kr/s/aHsmrbQsHK aqui o album completo https://flic.kr/s/aHsmrbQsHK
  24. Ola pessoal, a pedido de um amigo do forum fiz uma restauração e personalização geral na Brasilinha cappuccino que é muito parecida com a Century, tinha uns pontinhos de ferrugens na carcaça interna, daí já aproveitei e fiz uma restauração mfull, vou postar foto aqui do processo para os mais curiosos.
  25. Olá, amigos, tenho uma máquina espresso comum a quase 2 anos e também uma elétrica... a espresso está tudo certo! mas a elétrica está bem suja pois é pouco usada.. andei pesquisando e tem bastante recomendações de usar descalcificante nas máquinas espresso e de cápsulas... porém nada fala sobre cafeteiras elétricas (café passado). posso usar descalcificante nela? na internet tem muita gente falando pra usar vinagre ou limão, mas acho isso muito gambiarra. estou pensando em comprar isso e usar nas 2 máquinas de café : link é melhor em liquido ou em pó? vlw!!
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