Pessoal, o negócio é o seguinte: fui convidado da Mercedes no Salão do Automóvel em SP, fiquei no AMG Lounge, onde me serviram o melhor espresso que já tomei na vida. Tomei uns 5 seguidos e tal, mas na correria, acabei esquecendo de perguntar ao garçom qual café era. Só lembro que era muito cremoso, de cor quase vermelha, muuuuuuuuito saboroso.
Entrei em contato com a Mercedes, que me passou o nome da empresa que fez o buffet (Marcelo Gussoni), e o responsável confirmou: só trabalham com Nespresso. Fiquei até surpreso com a resposta. E ele ainda complementou: "Pelas características que passou, creio que deve ser ou “Ristretto” ou “Espresso forte” . Até hoje só comprei cafés Lavazza e o "Chocolate" da Curto Café (que é Caxixe), mas nem de longe atinjo o sabor delicioso do "Nespresso".
Pergunto: alguém recomenda um café em grãos que tenham características parecidas com o Ristretto ou Espresso Forte da Nespresso?
Meu equipamento é básico mas quebra o galho: Mondial C08 e Moedor Hario Mini.
Abs