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Estou pesquisando por máquinas de café expresso que tenha o melhor custo beneficio para minha padaria. A padaria é pequena, quero colocar o café para diversificar os produtos oferecidos. Não preciso de máquinas potente, preciso uma que me atenda e tenha o melhor custo beneficio O vídeo abaixo no minuto 2:02 será a referência do tipo de café que quero implementar, não precisa levar em consideração o desenho que os profissionais fazem. 1 - Qual a dificuldade de ensinar uma balconista a fazer o café mostrado no vídeo usando uma máquina manual, é fácil como fazer um misto quente ? 2 - Com uma máquina automática, consigo o mesmo resultado com experiência 0 (zero) ? 3 - Quais são os sabores que mais saem com o café expresso, quero focar nos principais. 4 - Quais as máquinas vocês recomendam para mim. 5- Qual o valor médio posso cobrar no meu comércio (padaria de bairro), levando em consideração que não somos casa de café, só queremos vender algo diferente que não tem nos bairro em volta. Por enquanto essas são minhas dúvidas.
