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Olá pessoal, boa tarde a todos!! Recentemente fiz um passeio num a fazenda produtora de cafés especiais, aprendi muito sobre esse mundo que é novo pra mim...eu cresci bebendo o café tradicional e quando provei os especiais notei de cara a diferença... Minha dúvida é quanto a pontuação BSCA, a certificação do café especial. Na maioria dos sites e embalagens que encontrei não consta nem a pontuação e nem o selo da BSCA, que atesta para um café especial e rastreável, certo? Hoje quero comprar algumas unidades de cafés variados mas como não encontro nem selo, nem código de rastreabilidade, estou com medo de comprar Gourmet por Especial.. como posso ter certeza de ser um a café especial? Tem um a café famoso pela embalagem de robôs que aparece como Especial na embalagem mas nos sites é anunciado como café Gourmet....isso me confunde um pouco rsrs Quero fazer uma seleção com alguns bons cafés mas baseados em suas pontuações, já que ainda não tenho o conhecimento de muitas marcas... Alguém sabe um site onde a gente possa buscar essas informações? AAAh, minha intenção é comprar direto dos produtores de cafés especiais.... Obrigada!!

Piatã, na Bahia, vence o Cup Of Excellence Brasil na categoria Cereja Descascado com o primeiro lugar para Antônio Rigno, do Café Rigno, e Cândido Rosa, da Fazenda Ouro Verde, em segundo lugar. Fonte: Revista Espresso