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Boa noite ! Não duvido nada este ser meu primeiro tópico aqui, e acho que essa é a seção certa, e não a de Aeropress Bom, deixando de enrolar, criei o tópico pra discutir com os foristas, a real validade e importância de campeonatos ligados ao universo do café. Ações que considero por vezes espetaculosas demais e uteis de menos na discussão de técnicas de preparo, discussões acerca de café e etc. Lógico que rola uma articulação, uma mobilização dos profissionais em torno dele, mas a sensação é que morre ai e o evento acaba se tornando mais um encontro de amigos, entusiastas e etc. do que um evento que de fato vaza suas questões e digamos assim, tenha um efeito muito mais educacional do que espetaculoso para o público entusiasta e curioso. Pergunto isso pois estou profissionalmente no mundo dos cafés especiais como apreciador e empresário a cerca de um ano, e recentemente, me inscrevi no campeonato de Aeropress, fiquei na fila de espera, mas mesmo se tivesse passado, teria desanimado um bocado, pelo fato da inscrição ser um bang bang que os 18 primeiros candidatos que acertam o alvo são os selecionados, e por mais que o campeonato seja o primeiro, o nível dos organizadores é bastante alto julgo eu. Minha motivação pra inscrição foi MÍDIA e VISIBILIDADE da minha empresa, e de uma possível filial em SP, e fiquei me perguntando qual a motivação dos candidatos que se inscreveram Enfim, foquei na Aeropress mas a idéia é abrir pra outros campeonatos que acontecem no Brasil Grato