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http://coffeelab.com.br Rua Fradique Coutinho, 1340 Horario de funcionamento: todos os dias das 10h às 20h. O forte são os métodos para coados/ap devido a torra mais clara (nórdicas). Também servem espressos (muito bom, aprovado!). E algumas gluoseimas da casa. O menu possui uma primeira parte de "experiências" onde instiga o cliente a não só beber um café, mas a analisar e comparar o que bebe. É a cafeteria da barista Isabela Raposeiras. No site é possivel comprar coadores, suportes de coadores, moedores e muito outros produtos ligados ao café. E também cafés, que são torrados na própria cafeteria. Os torradores são 2 Diedrich, no geral são utilizados perfis de torras mais claras, muito indicadas para coados e aeropress. Possuem um blend muito bom para espressos (resaltando apenas que o espresso servido na casa é diferente do vendido). A cafeteria também oferecem cursos (barista junior e senior) e também outras modalidades de cursos. .
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Caros, o CoffeeLab em SP tem um sistema de fidelidade, em que a cada 10 compras de pacotes de café (grãos ou pó), o cliente ganha um pacote grátis de café. No sistema anterior, era um cartão que era perfurado a cada compra, mas ele agora aboliram o cartão (quem ainda tem o seu lá, está valendo). Agora é necessário juntar 10 embalagens, ou pelo menos o selinho da empresa que vem impresso na embalagem. Tenho uma sobrando, caso alguém queira para completar com as suas... um abraço
