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  1. Pessoa, como vão? Estou dando o próximo passo e comprando um moedor elétrico para seguir no consumo dos nossos cafés de cada dia =D Um amigo está viajando para os EUA e irá trazê-lo para mim. Nas minhas pesquisas, decidi pelo baratza Virtuoso, que é bem próximo do valor que pretendo gastar por enquanto. Faço geralmente coados todos os dias e as vezes prensa francesa, tenho hoje um Hario mini. Acham que fiz uma boa escolha? Vale a pena mesmo pegar ele e não o Encore que é $100 mais barato? Será que teria algum outro modelo nessa faixa de preço a considerar? Uma dúvida sobre o Virtuoso: No site da amazon ele tem mais de 1 item com as descrições difentes: - Baratza Virtuoso - Conical Burr Coffee Grinder e - Baratza Virtuoso - Conical Burr Coffee Grinder (with Bin) Sabem a diferença entre eles? O que seria o bin da segunda descrição?
  2. Pessoal, Segue abaixo os passos referentes à compra da minha Sílvia, algo que fiz aproveitando a oportunidade de uma viagem rápida aos EUA. Vi uma série de interessados no assunto, e decidi criar o tópico para centralizar as informações. 1) Decisão de compra Dentro da faixa limite que eu estipulei pra minha compra, e com as características que eu procurava, fiquei entre: 1) Quick Mill Alexia PID 2) Bezzera Unica PID 3) Rancilio Silvia 4) Crossland CC1 5) ECM Classika PID Descartei as opções 1,2 e 5 devido a dois fatores: necessidade de curto tempo de entrega (os expedited shipping custariam bastante) e ao fato de que as principais lojas de venda online desses equipamentos não aceitam cartões de crédito internacional (requerendo manobras adicionais via Paypal ou bank wire). Elas são, também, mais pesadas e volumosas e precisariam ser despachadas como um volume adicional junto à cia aérea. Pesquisei bastante sobre a CC1 e fiquei receoso quanto à robustez da máquina - há uma série de relatos de problemas com a sua eletrônica. E, particularmente, não era o design que eu buscava. Em relação à Sílvia, seus prós e contras são bem documentados aqui no fórum e em videos - você compra sabendo exatamente o que vai receber. E, particularmente, acho o design da Miss Silvia muito bonito. E a máquina é realmente muito robusta e bem construída. 2) Compra Fiz a compra pela Amazon de uma Silvia: www.amazon.com/Rancilio-HSD-SILVIA-Silvia-Espresso-Machine/dp/B00H1OUSD2/ de um portafiltro naked da Rancilio, e de um "Motta Professional 7500 4-Piece Barista Kit With Europa Pitcher" http://www.amazon.com/gp/product/B00IU0NG9O Tudo entregue em dois dias pelo Amazon Prime, com tracking e guaranteed delivery. Pago com cartão de crédito internacional brasileiro e recebido pelo meu hotel nos EUA. 3) Transporte Trouxe minha Silvia como parte da minha bagagem despachada - pesa em torno de 15Kg e ocupa um espaço equivalente a 3/4 de uma mala grande. A embalagem aguenta bem o transporte, não tive problemas quanto a isso. Para informação sobre declaração de bens em viagem: http://www.receita.fazenda.gov.br/tvreceita/e-DBV/ https://www.edbv.receita.fazenda.gov.br/ http://www.brasil.gov.br/turismo/2015/01/declaracao-de-bens-do-viajante-e-feita-online 4) Unboxing A Sílvia vem em uma embalagem forte, com proteções em papelão e adesivos protegendo as partes em inox. O processo de retirá-la da embalagem é bastante simples, o manual e o relatório de testes vêm embalados junto à máquina. Os acessórios são empacotados juntos e acondicionados dentro do tanque e entre o grupo/bandeja. Minhas primeiras impressões são ótimas: a máquina é realmente bonita pessoalmente, muito bem construída e muito sólida. Os portafiltros são pesados, resistentes, coisa profissional. Ficou muito legal na cozinha, ao lado do meu Vario - mas ainda não tive tempo de utilizá-la adequadamente. Qualquer dúvida, é só perguntar. Abraço, Luís
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