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Temos um tópico para demonstrar as fotos de nossas torras caseiras, que tal um específico para vídeos? Poderiam até fazer alguns didáticos de pessoas experientes como o Bernardo narrando o processo de torra, fiz uma torra hoje com grãos da Etiópia de forma bem resumida, no Gene, foi o primeiro vídeo que fiz com edição, ficou até bacana, espero que o pessoal se empolguem e comecem a filmar as torras também. Segue o vídeo:

Olá, eu novamente, como sabem da minha saga para o upgrade da máquina de espresso que espero até final de semana me decidir, agora estou tendo a oportunidade de comprar também um torrador e ai já fico com os equipamentos completos. Gosto de fazer a torra em casa, só não gosto de ter que ficar torrando de 100 em 100 gramas na pipoqueira pois consumo 250g em 4 dias e também por não estar conseguindo uma torra homogênea na pipoqueira mondial. Uma amiga está indo para os EUA e ficará alguns dias por lá e como não é um equipamento muito pesado e volumoso há possibilidade de trazer pra mim. A vantagem é que um Gene sairá por 500 US ou o Behmor 1600 por 299 US. Só que andei lendo e me parece que o Gene as vezes o Gene para do nada, teve um review americano que após 400 torras morreu, e aqui não tem peças nem assistência. E outra coisa do Gene é que parece que não tem programações pré-definidas como o Behmor este último mais parecido com um forno comum talvez sendo mais fácil manutenção. Por fim tem o forno Philco que o pessoal aqui do CDC faz, a vantagem deste seria que poderia utilizar para assar um bolo por ex, se quebrar teria assistência mas em questão da qualidade da torra não sei se seria tão eficiente como o Gene ou o Behmor. Uma coisa importante é que gostaria de torrar umas 250 a 300g por torra, ter praticidade no sentido de torrar uma vez por semana e vi que o Gene para grãos brasileiros o ideal seria umas 200g por torra, já o Behmor creio que possa torrar mais e esse da Philco não sei até que peso poderia torrar. Ela vai para os EUA dia 9, considerando o que fora mencionado, o que sugerem?