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Bom, existem alguns posts do tipo, mas cada pessoa querendo uma máquina com valores diferentes... Minha intenção é a compra de uma boa máquina de expresso, atualmente tenho um moedor Italain Coffee VFA comprada usada do Fogo e um Timemore C2 manual. Estou disposto a gastar até cerca de 6 mil reais, atualmente tenho em planos uma Tramontina Breville Infuser a BL840 ou uma Italian Coffee Torino. A Italian Coffee Torino está custando hoje em meu CNPJ pagamento à vista, modelo automático cerca de 6500. Já a Breville custa hoje na casa de 3400, mas sabemos que na Black Friday ela costuma a cair bem o preço, imagino que chegará em torno de R$2800 a 3000. Creio que meu moedor da conta do recado, e imagino que somente tenho que investir em uma máquina. Um dos pontos cruciais para mim é que eu queria uma máquina que esquentasse rápido, e pelo que vi, a Breville são poucos minutos, já a Italian Coffee demora cerca de 15 minutos, segundo a moça da empresa, visto que a caldeira hoje é bem menor. Gostaria de dicas de vocês de uma máquina até esse valor, que consiga esquentar o grupo rapidamente, e possa me servir bons expressos. As vezes fico pensando na possibilidade de comprar uma Tramontina Breville + 1 super automática, afinal, sairia o preço de uma Italian Coffee, e me supriria para tirar meus cafés rapidamente... Enfim, sou leigo do assunto, e vejo que aqui tem pessoas bem experientes que podem me dar boas dicas.

Ola pessoal, vou compartilhar aqui mais uma restauração que estava parada a mais de ano e termine só agora, trata-se de uma VFA EXPRESS com moinho acoplado que não consegui descobrir a descrição oficial do modelo de fabrica e conhecida no Brasil vulgarmente como italian coffee, este modelo aqui deve ter em torno de 25 anos e estava parada a anos no deposito de um restaurante esquecida e triste hehehehhehe https://drive.google.com/file/d/1ztmw-p7iRZ2k2GJgOatJh-ZRhrpC-cvi/view?usp=sharing chegando a mim montadinha e sujinha.......... https://drive.google.com/file/d/1ztmw-p7iRZ2k2GJgOatJh-ZRhrpC-cvi/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1_4NwpnIag4y5sce5w5qAvE4N3YKxCQo4/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1O9wc4_QkQ2JvqhKxpgRw9k-7Lw9-qlwL/view?usp=sharing alguns pontos de ferrugem mas nada que não se resolva: https://drive.google.com/file/d/1vhblCuNeosI_zFiHsfKoF_RA2yeLVz24/view?usp=sharing aqui começa o drama kkkkk, oxidação full................ https://drive.google.com/file/d/1vhblCuNeosI_zFiHsfKoF_RA2yeLVz24/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1KuEEsxQusg1deFHx3FZldbHHz1xZfMV8/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1Cq0q0NyRSqCnUT2qZ3NP2B4p-P1o5fOI/view?usp=sharing

Postando aqui por falta do que fazer, o início de mais uma restauração hehehe Começando o desmonte de uma monstrinha de 1 grupo com caldeira de 8 litros, bomba rotativa e grupo E61. https://flic.kr/s/aHskREE1Jh

Boa tarde pessoal! Esse é meu primeiro post no fórum, mas eu e minha esposa acompanhamos a movimentação por aqui há mais de um ano, quando decidimos abrir uma cafeteria no interior de São Paulo. Já li todos os posts obrigatórios para novos usuários mas de antemão já "peço perdão pelo vacilo" pois como usuário novo posso cometer gafes. Entonces, vamos lá. Estamos montando uma cafeteria de porte médio e, lendo as opiniões aqui do site, vamos começar com uma máquina de 2 grupos, alugada por pelo menos um ano (depois avaliaremos se compensa comprar). Estamos cogitando locar uma máquina da Italian Coffee, mais especificamente da marca VFA, e gostaríamos de saber qual a opinião de vocês sobre a VFA Veneto, VFA Modena e/ou VFA Royalle (pesquisei no fórum mas não encontrei postagens/opiniões sobre tais máquinas). Alguém conhece qualquer um destes modelos e poderia conceder seus dois tostões sobre o uso, extração, dificuldades ou qualquer outra opinião? Desde já muito obrigado!

Continuando o desapego... Vendo VFA Torino de 2 grupos 220V. A máquina foi pouco usada em comércio (cerca de 1-2 anos) e ficou parada um bom tempo. Quando comprei mandei para a Italian Coffee para revisão e basicamente reformei a máquina completa, incluindo pintura da carenagem (preta). Tenho a nota fiscal original da máquina, os dados na Italian Coffee estão agora no meu nome e tenho a documentação da revisão, com tudo o que foi trocado (considerando os 2mil cobrados, foram trocados muitos componentes!! rsrs) e a certificação de pressão etc gerado. Vai com portafiltro simples e duplo. A máquina está em SP. Aceito proposta. PS.: Quis aproveitar para tirar várias fotos dela por dentro quando testei e esqueci de tirar de fora antes de voltar para a caixa da Italian... sorry!

http://sp.olx.com.br/grande-campinas/industria-comercio-e-agro/italian-coffee-maquina-profissional-de-cafe-expresso-e-moinho-179096376

VENDO, LINDA - MOTIVO: NECESSIDADE LINDA MÁQUINA PROFISSIONAL DE CAFÉ ITALLIAN COFFEE - MODELO TORINO DUE Prática e perfeita para extração de um ótimo expresso. Em aço inox e acabamento em aço pintado baixo consumo de energia e abastecimento automático da caldeira. - Acionamento eletrônico automático ou semi-automático - Tubos de vapor em aço inoxidável - Botoeiras com pulsadores - Bomba de alta pressão - Saída de água quente anti-respingo - Manômetro de escala para c - Potência máxima: 1500 / 2600 w - Capacidade caldeira 2 / 8 lts - Peso: 38 / 50 k SEMI NOVA EM EXCELENTE ESTADO, idêntica a da foto. VALOR PRETENDIDO: R$ 3.000,00 (TRÊS MIL REAIS) contato por e-mail denisebaccaro@hotmail.com

Olá pessoal. Sou novo por aqui, achei sem querer o site e gosto muito do que vejo por aqui , sem contar no que estou aprendendo. Sempre gostei muito de café e sempre quis ter uma maquina legal , dessas que se tem em cafés requintados, porém o preço nunca foi muito convidativo, e optei por uma mais simples. Comprei a mais de uma ano uma Eletrolux Chef, e consigo tirar bons expressos com ela, depois comprei uma Ariete Roma Cremissimo com moedor e achei muito legal poder interagir com a moagem e etc. Há umas 2 semanas me apareceu uma oportunidade de adquirir, por um preço absurdamente baixo, uma Itallian coffee , que só depois que vi que era uma VFA, Pensei bastante e resolvi dar uma olhada na maquina, ela estava jogada na garagem de uma mulher que me disse que não sabia se estava faltando peças ou se funcionava, falou que estava há mais de 6 meses jogada ali e que estava atrapalhando pois era muito pesada para tirar do lugar, mesmo sem entender nada de maquina de café comprei ,pois ele ainda veio com o moedor da itallian coffee , quando vi a bomba volumétrica caída já sabia que valeria a pena o trabalho que teira para reforma-la e como trabalho com manutenção e reforma de autoclaves hospitalares vi que ia ser super tranquilo, pois o princípio é o mesmo, o que muda é o tamanho e a pressão na autoclave, que são bem maiores. Levei pra casa e comecei desmontando o moedor todo, no desespero acabei não tirando fotos, depois de retirar 8 baratas mortas de dentro da capa de inox que protege o motor, lavar todas as peças e trocar os rolamentos do motor, montei o moedor e coloquei pra funcionar, está perfeito. A maquina já me deu mais trabalho, fiquei umas duas semanas mexendo nela, todo o dia no meu tempo livre, ela estava muito, mas muito suja e enferrujada, com várias peças engripadas, a resistência tive que tirar dando calor com o maçarico na porca que acabou derretendo de tão podre que estava. Desmontei a maquina inteira, conferi os comandos elétricos, peças mecânicas, tubulações de cobre, solenoides e suas sedes, resistência, calibrei os manômetros e chequei a abertura do pressostato e válvula de segurança, dei banho de ácido em tudo que estava comprometido com cálcio e oxidação e pintei as peças que estavam enferrujadas ou desgastadas com tinta para alta temperatura. Quando estava tudo pronto pra funcionar um dos tampões do boiler estava muito velho e despedaçou, comprei e e instalei dois de inox e acabou o problema. Quando estava tudo pronto pra funcionar, de novo, o sensor de nível baixo quebrou, por estar muito velho, liguei para muitos lugares e ninguém tinha com rosca 1/4 , fui ao torneiro e além de pedir um valor muito alto, me pediu 15 dias de espera pra fazer a peça, ai resolvi fazer um com mangueiras de alta temperatura e ficou muito bom ( tem nas fotos). Resolvi tirar fotos da reforma para compartilhar com vocês e com quem precise de informações sobre a maquina. As fotos estão no meu perfil do Google+, (não sei bem como anexar fotos aqui ainda) A maquina é bem legal, ainda não consegui fazer cafés como vocês, só usei grão Melita, estou procurando um bom lugar pra comprar grãos aqui em Taubaté - SP. Espero que o post possa ajudar quem tiver problemas com as maquinas da VFA e que possa dar uma luz pra quem tiver problemas com outras maquinas.

Olá a todos! Trabalho na empresa Café Sachê que é uma empresa do grupo Italian Coffee. Sou representante comercial e tenho máquinas de café em sachês para venda e comodato. Vendo também os sachês que são três tipos: Tradicional, Suave e Descafeinado, específicos para cada tipo de paladar. Além dos cafés, disponibilizamos uma linha completa de insumos, como açúcar, adoçante, leite em pó, cappuccino, copos descartáveis e mexedores. Para maiores informações e orçamento meu e-mail é: silviomatias@gmail.com Telefone: (11) 95128-0878. Aguardo o seu contato!