Pessoal, navegando pela internet atrás de novas dicas e experiências sobre o nobre tema do café. Deparei-me com esta que acredito ser uma boa novidade e quis compartilhar com os demais amantes o café e ouvir algumas opiniões a respeito.
Trata-se da Mini Máquina de Café Espresso ou como foi batizada pelo fabricante "Minipresso". A empresa Wacaco promete ser esta a mais leve e versátil máquina de café espresso portátil do mundo e muito útil para aquelas ocasiões em que se está longe de casa e dos seus utensílios de café, como em viagens por exemplo.
Achei o processo parecido e, talvez, um pouco superior ao método da Aeropress que gosto muito, com a diferença que aparentemente este método não retém a crema como no outro método. Achei o vídeo muito interessante e deixo a dica para uma melhor análise de nossos experts.
Pelo menos visualmente, achei esta novidade o método manual mais próximo e prático do que seria a extração de um café espresso. Seria interessante ouvir a opinião de Alexandre Veloso que sei ser um grande apreciador do método de extração baseado na Aeropress.
Será lançada no início de 2015 e já está aberto o período de pré-venda. Estima-se que o produto seja vendido no exterior por aproximadamente U$ 39,00 dólares americanos. Abaixo o vídeo e o link do site do fabricante.
http://www.wacaco.com/