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Tenho uma Mondial Dolce Crema 20bar com filtro despressurizado e não consigo fazer um espresso com uma boa crema, mesmo com uma torra recente e um café específico para essa finalizade. Já mexi em algumas variáveis, como a moagem, o tempo de extração e nada. Sei que 20bar não é o ideal, mas alguém que tem essa máquina poderia me ajudar?
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Olá, Enquanto preparava um Affogato fiz o video. Na próxima o video fica melhor. *Aceito doações de xicaras novas.... B) e vamos aos coments... Espero que gostem. []s
