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Boa noite. Alguns exemplos do que tenho interesse, novo ou seminovo em perfeito estado, Bravo Mini com ou sem base, Bravo Debut, Bravito, Comandante, 1 Zpresso JX, K-Plus, etc - Moinhos Ditting (por exemplo o 804 Lab, ou outros modelos, etc), algum dos vários modelos dos Mahlkönig, desde grandes como o EK 43, até modelos menores; os Baratzas Forte AP ou a linha 30 270 e 270Wi; os Fiorenzatos como o 64 E ou EVO Xgi ou sem balança, indiferente, pois pesarei em balança de precisão depois da mesma forma. Saeco, Dalla Corte, os ANFIM, etc etc etc, o que prezo é qualidade na moagem, apenas isso, não me importo com a produtividade deles. É para uso doméstico mesmo. Tenho ainda pouco, pequeno conhecimento sobre ter controle da situação da extração do café espresso, por exemplo. Pois infelizmente sempre fiz uso de máquinas automáticas ou superautomáticas em casa ou na clínica, que aperta um botão e deu, pronto, controle próximo do zero de uma boa moagem, uma boa pré infusão, da quantidade exata pesada com balança de muita precisão, controle de todos os parâmetros da água utilizada no nossa adorável café, cafeteiras como é meu caso com moinho embutido, não tem precisão, mesmo as melhores italianas ou as Juras que gosto muito, mas não é igual, nem perto, apenas é prático. Numa clínica numa sala de espera não tem como não ser superautomática, e ainda precisamos solicitar a inutilização da função de alguns botões ou retirar a função quando é touch, pois vira uma bagunça total no final do dia que pode sair tudo dali, menos café. Mas não culpo ninguém por isso. Infelizmente certos equipamentos são para poucos, muito imposto, Dólar supervalorizado, dificuldades na importação. Entendo tudo isso perfeitamente, mas chegou a hora de ter O MEU CAFÉ em casa, ou na copa do trabalho. Estou a procura deste equipamentos que mencionei, novos ou semi novos, ou até para locação para ver a adaptação, de moinhos e máquinas de qualidade. Desculpem o tamanho do texto. Obrigado. Att Maicon Joelson Petersen.

Fala pessoal! Estou pensando em ensacar cafés especiais na minha cidade de acordo com o pedido do meu cliente (granulometria adequada para o pedido individual) e fiquei meio na dúvida na hora de comprar um moinho adequado para meu objetivo, que provavelmente seria moer cerca de 25kg no mês. Eu achei esse moinho que coloquei ai na foto. Será que por esse preço ele entrega uma granulometria minimamente consistente? Vocês tem alguma indicação de moinho que consiga moer esses 25kg por mês com preço de até 5k com ajuste de granulometria? Desde já, obrigado!

Bom dia pessoal, tudo bem ? O que acham de concentrarmos por aqui os LINKS de produtos com bons descontos que acharmos especificamente na BLACK FRIDAY de amanhã ? Começo com o Site do Café Cultura que estão prometendo KIT de 4 xicarás e pires ( estilo copo americano ) + 250grs de Bourbon amarelo de 146,0 por 99,00. http://cafeculturabrasil.com/loja-virtual/ Stanley promete 50% OFF em todo o site só amanhã. http://loja.stanley-pmi.com.br/index.html Oferece 30% off no site. www.cafedoseujeito.com.br Espero que nos ajudando consigamos aproveitar melhor as promos ! Abraços e bom dia.

Olá senhores e senhoras. Quero alugar uma máquina de espresso La Marzocco. Enviei mensagem para os contatos disponíveis no site oficial (Paul) mas não tenho respostas até agora. Pretendo inaugurar dentro de 1 mês e gostaria muito de poder ter uma LM na minha cafeteria. Estou no Centro de São Paulo. Agradeço desde já qualquer informação. Obrigado Antonio

Boa noite, Eu ganhei recentemente uma prensa francesa e é um método que me agrada muito. Desse modo, eu gostaria de poder contar com um moedor para ter café recém moído sempre que for consumir dessa maneira (devido a correria do dia a dia, eu só faço desse método aos fins de semana). Por enquanto não me interessa moedor para outras formas de consumo além da prensa. Eu li aqui no fórum sobre alguns modelos, mas estão fora da minha realidade atual. Assim queria saber se há algum moinho/moedor de até uns 300 reais que possa atender a esses anseios.

Olá Pessoal, estava procurando aqui na internet um moinho de maior capacidade tipo um Bunn G3, e encontrei esse saldão na LIBERMAC de outras coisas. http://libermacespresso.com.br/showroom/ Talvez possa interessar para alguém. Tem moínho de 500 reais, tem MD50 a 900,00 entre outras coisas. Abraços.

Olá amigos, Sou iniciante aqui no clube do café e também nesse maravilhoso mundo das máquinas, moinhos, etc. Bom, como sempre a primeira e crucial dúvida é o que comprar, dentre tantas opções. Surpreendeu-me um fato ( que não tinha a idéia da importância ), que é a importância que tem o moinho. Só aprendi, porque estive lendo aqui no fórum. Minha primeira idéia foi comprar alguma máquina intermediária e fiz várias pesquisas. Pensei em alguma máquina gaggia, que já tivesse o moedor e que também pudesse fazer um capuccino de vez em quando para o filhão ou a esposa ( embora ela também adore um café bem feito ). Vi aqui no fórum que é interessante valorizar a compra de um ótimo moinho e a máquina pode ser razoável. Gostaria de saber opiniões a respeito de máquinas como essas da gaggia: http://www.lojazyba....106682&q=gaggia Vale a pena usar uma destas que é toda automática? Parece que o moinho que vem na máquina é cònico. Ou seria melhor comprar a gaggia baby twin e um moinho separado? Vantagens e desvantagens? O café feito em uma maquina destas automatica ( com moinho ) deixa muito a desejar? E as maquinas Espressione são razoáveis? Seria interessante um moinho Encore ou Rancilio com uma maquina gaggia? Vi também uma questão de filtro pressurizado e filtro comercial, que nem entendi totalmente..rss Estou aberto a sugestões de máquinas, tanto com moinhos integrados, ou como com moinhos a comprar separado. E também de melhorias que posso fazer para tentar retirar o melhor café. O que quero é comprar um bom conjunto e aprender a mexer e tirar bons cafés para saborear. Sei que tudo é aprendizagem e tentativas com acertos e erros. Agradeço antecipadamente a ajuda de todos os amigos e admiradores da arte. Abraços Andreaski