Bom dia, amigos sempre gostei muito de café, porém sempre naquele de supermercado kkk de 5 conto e sem muito mistério no preparo, porém queria me aprofundar nesse mundo e conhecer novos tipos de café e etc, mas primeiro queria conhecer ou pelo menos entender algumas diferenças e etc sobre, então:
Alguém poderia me indicar alguma leitura "básica" que possa explicar os tipos/diferenças/características sobre café? Seja torrado etc etc =)
Obrigado!