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Sorteio: café verde Martins Café fermentado (para torra caseira) - sorteio realizado, veja o resultado
Visitante postou um tópico em Novidades e Sugestões
Atenção torrefadores domésticos: Martins doou 4 kg de grão verde fermentado por 48 horas em água. É o que ele chama de acidez média. Quem provou antes o Velvet Touch ou o Acid base, esses seriam acidez baixa (24 horas fermentando) O antigo Acid Lover fermentava por 72 horas. Acidez alta. O mais pun...