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Ano passado comprei a Gaggia Dose do Rodrigo, e logo depois aproveitei a promoção da Twin no walmart pensando em vender a Gaggia Dose. Aconteceram várias coisas desde lá que no atual momento resolvi manter as duas, a Twin pra casa e a Dose pro futuro escritório. Ja tinha um tempo que eu queria fazer um comparativo da Gaggia Dose e a Gaggia Baby Twin, pois usei por um bom tempo as duas e as pessoas as vezes podem achar que não vale a pena comprar uma Gaggia Dose ou Gaggia Color. Na opnião do meu uso, vale sim a pena comprar uma Dose ou Color, pois a Twin ganha por muito pouco da Dose. - As duas demoram quase o mesmo tempo pra aquecerem - Expressos bons seguidos consegui mais com a Twin, com a Dose precisa "pegar o jeito" de fazer expurgos e perceber que ta na temperatura legal - A vaporização é melhor na Gaggia Dose, mas acredito que seja pelo panarello latte art que veio com ela do Rodrigo. O que não quer dizer que a da Gaggia Twin é ruim. Eu fui tentar fazer videos da extração usando o mesmo café, filtro e porta filtro originais. Tentando fazer o "melhor expresso" e "os melhores videos do mundo" pra não fazer feio, gastei meu café todo (tinha pouca quantidade de muitos cafes) e não consegui nenhum video bom até que desencanei de fazer perfeito, peguei um cafe velho que tinha, acertei ele mais ou menos na Gaggia Dose e defini que seria essa a quantidade, moagem e café pra usar nos outros videos, senão não ia sair nada. Usei o café do Morato, que tinha torrado antes de viajar mes passado, e esqueci no congelador, pra todos os testes. Todos usei a mesma moagem e quantidade(tirando quando usei o filtro rancilio que tirei 1gr). Quando comecei eu pensei em tirar o melhor café na melhor quantidade e melhor moagem pra cada maquina/filtro, depois de apanhar já na Gaggia Dose com PF e FIltro originais desisti e usei quase o mesmo pra todos Video da Gaggia Dose Video da Gaggia Baby Twin Ficou com sabor muito parecido nas duas, talvez um pouco melhor na Dose, mas com certeza porque eu deveria ajustar pra Twin, porém mesmo com café velho e com as dificuldades que tive pra extrair, lembrei que usei o filtro original da Gaggia, e fiz mais duas extrações com o Filtro VST e filtro Rancilio. O café ficou muito melhor e com essas condições, ficou melhor no filtro rancilio. Eu prefiro o filtro VST, acho ele muito bom, nas extrações do vazados é como se eu tivesse que fazer tudo certinho(talvez até a torra do café). Video do filtro VST Video do filtro Rancilio O resumo pra mim é que: - As duas máquinas são ótimas e quem tiver na dúvida entre as duas, eu sinceramente diria pra ir na mais barata. - Comprar um outro filtro pra não usar o da Gaggia, seja ele rancilio, LM, vst ou outra marca que alguem recomendar - Usar café fresco! (não o velho que usei) - Isso é tudo o que eu acho, logo posso estar fazendo tudo errado, mas um dia aprendo! hehehehe Espero ter ajudado em algo
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