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Como a torra doméstica tem crescido bastante no CdC (basta ver o sucesso cada vez maior das compras coletivas) e considerando que o mercado nacional é bem carente de equipamentos para esse fim, fiquei curioso em ver como o pessoal tem se virado pra torrar café em casa, seja com equipamentos importados (a duras penas) ou com adaptações em pipoqueiras, fornos, máquinas de pão, panelas etc. Então, inspirado no tópico Mostre Aqui o Seu Cantinho do Café, que é mais dedicado ao preparo do café (máquinas moedores etc.), achei legal abrir um Mostre Aqui o Seu Cantinho de Torra dedicado exclusivamente às nossas "ultra-nano torrefações" domésticas. A ideia aqui não é detalhar torras realizadas (pra isso já temos o Torrando hoje...) mas sim postar fotos do nosso cantinho de torra, muitas vezes adaptado, improvisado e ou itinerante dentro de nossos lares. Pra inaugurar vou postar o meu cantinho, que já teve várias configurações, com equipamentos e adaptações diferentes, em casas diferentes, mas que infelizmente não tenho registro fotográfico de todas. Por ter começado a me aventurar na torra doméstica com a PopFun e ter ficado com ela por muito tempo, segue primeiro a única foto (péssima) que tenho mostrando um plano mais geral do cantinho quando usava ela, em sua última configuração (com Arduino + Roastlogger): Atualmente continuo torrando na sacada do apartamento, mas agora não mais no chão e sim em cima do meu "home office" (é só uma escrivaninha mesmo). Uso um Philco Air Fry adaptado, com controle de calor pelo Arduino + Roastlogger, deixo um ventilador ligado atrás pra não aquecer demais e derreter as partes plásticas da carcaça (ainda tenho que resolver isso) e fico com uma lanterna em mãos pra checar visualmente os grãos durante a torra: E completa o cantinho o resfriador que fiz usando uma caixa de MDF (roubada da esposa) com a tampa cortada + tela de uma peneira pra feijão + ripas de madeira, para ser usado com o aspirador de pó:

Olá turma, amigos(as), colegas de fórum. O Instagram do CDC (https://www.instagram.com/forum_clubedocafe/) foi criado para ajudar a reunir ainda mais apreciadores de cafés especiais, bem como divulgar iniciativas, fotos, curiosidades e tudo mais que for interessante e relacionado a nosso hobby. Com esse intuito estamos, na data de hoje, começando a divulgação de uma série de posts sobre "negócios de café" ou que nasceram aqui no fórum ou que trouxeram essas pessoas para o fórum. Começa com Luis, que inventou um suporte de madeira funcional e bonito para o uso e para a guarda da Aeropress. Então divulguem o nosso 'Insta', acessem e fiquem atentos(as), além desse sorteio teremos outros! Sempre teremos informações interessantes e esse novo canal de comunicação do nosso fórum. Bons cafés!

Então coffee people, temos uma nova promoção do Feito a Grão, só uma enquete sobre qual seu modo de preparo de café preferido, os 10 mais pontuados ganham um kit. Uma forma de ganhar pontos é com amigos que participam da promoção, então la vai o meu link: http://anapp.me/f/CI2/+220/

Olá amigos do CDC, já estamos em 3º lugar, estou participando do concurso de fotos do Instagram no Facebook para ganhar um dos 3 kits da Café Feito a Grão. Prestigie um membro do CDC. Peço aos amigos que se acharem que mereço, cliquem e votem em minha foto, ela se chama Azul Espresso e são duas xícaras brancas recebendo um lindo espresso do portafiltro de uma linda Ascaso Azul. Link da foto para clicar e votar direto: https://p.antavo.com/CIf/314 Link do Concurso para avaliar as outras fotos e se gostar é claro escolher a minha: https://www.facebook...pp_data=/f/CIf/ Obrigado. Ah, terá sorteio também para os votantes. Ricardo Petruzza