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Saudações! Peço-vos que visitem meu site www.cafe.de.goiania.br Se puderem acrescentar, opinar, enviar textos sobre seus experimentos, sobre suas fazendas, suas torras.... ficaria agradecido. Att. Levi.

Boa Noite Amigos, Hoje tivemos o primeiro encontro de foristas aqui de Goiânia. Foram cinco foristas presentes: Artur, Rafa, Weiler, Leo e Italo. Testamos uma poemia Tunada e pidada, uma Rancilio Silvia tunada e pidada,um Encore e um Rocky. Tivemos belas e deliciosas extrações de NDA tanto no naked quanto no portafiltro de saída dupla, extraindo singles. Tivemos também extrações do Ouro Verde que eu particularmente prefiro em outro métodos. Fizemos um Siphon da Hario, cortesia do Artur que nos ensinou a técnica. Tivemos tambem um minipresso e alguns Lattes...além de um cremeira Bialetti do amigo Leo. Fizemos também uma comparação do NDA em uma torra mais escura e uma mais clara, através de uma extração simultânea em duas Clever. E no final torramos um Campo Místico no Behmor para que os presentes pudessem ver. Conclusão: A galera de Goiânia segue firme e forte mandando ver em tudo que é método.Em breve providenciaremos um encontro regional com os nosso amigos do DF.Fui um bom aluno e aprendi hoje como fazer um café no Shiphon. E o mais legal de tudo, aprendi uma técnica sensacional de aftertaste com o Weiler ( se ele quiser ele compartilha em um tópico específico). Seguem as fotos do Encontro: Foristas reunidos pro encontro, da esquerda pra direita: Artur, Rafa, Italo, Weiler e Leo. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647428875538750&l=8da4746d35 Na foto, um moedor Baratza Encore e uma Saeco Poemia Tunada e Pidada. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647428905538747&l=db328382c6 Uma Rancilio Silvia tunada e pidada, um Rocky, uma aeropress e uns Hario V60. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647428942205410&l=b66027ed42 Bancada montada e pronta pra começar a diversão. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647429062205398&l=56a7962a1f Os cafés: Ninho da Águia, Ouro Verde, Monardo e Qualycream Premium. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647429055538732&l=bab3b80cd9 Belos espresso de naked! https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647429172205387&l=7da4c0813d Mais um do Bottomless! https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647429185538719&l=e9b02c77b8 Teste Comparativo de Torras Claras e Escuras do Ninho da Águia https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647428972205407&l=0db5ffd141 Preparando o campo... https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647429135538724&l=4fe434fe0a Pesando... https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647429082205396&l=e720e4f791 Teste feito em duas Clever https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647429235538714&l=9a2ad59b3c Torra clara https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647429138872057&l=8993c1e260 Torra escura https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647429138872057&l=8993c1e260 Uma torrinha do campo místico já no inicio da noite https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647428872205417&l=6528cdd157 Torrado com 15% de perda de massa. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647428888872082&l=39764dd556