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Encontrado 8 registros

  1. Ola Pessoal Resolvi criar este Clube das máquinas Spaziale. Recentemente adquiri uma Vivaldi e estou super contente. Convido aos proprietários destas máquinas, conhecedores da marca, palpiteiros entre outros para participarem. Será um prazer trocar experiências com vocês. Obrigado Alexandre
  2. Lendo os tópicos de restaurações e modificações, resolvi me aventurar pelas praias dos engenheiros (só na beirada, nada de profundezas oceânicas). Este moedor veio junto com a respeitável (idosa) senhora Vivaldi S1. Em outros tópicos postei fotos da retenção tremenda deste moedor (características da maioria dos moedores profissionais), o que não o torna uma primeira escolha no uso doméstico. Lembrando que foi feito uma limpeza quando chegou, e mais ou menos 10 espressos depois: Removendo as mós superiores, tomando o cuidado de marcar a posição (caso as mós não forem colocadas no mesmo lugar, o moedor passará novamente pelo período de "amaciamento" ou adaptação): Removendo a mó, encontrei um dos esconderijos do café: (Novamente lembrando que isso foi resultado de mais ou menos 10 moagens) Chegando na mó inferior, o mesmo cuidado de marcar a posição: Colocando os produtos na gaveta bate-borras e usando uma alternativa tupiniquim (enquanto o Cafisa n chega do eBay): Obs: tomando o cuidado de não deixar os produtos de alumínio muito tempo já que o fabricante do detergente n recomenda. Até esta etapa pode ser considerado um passo a passo para a limpeza do moedor, a partir de agora iniciamos a etapa "modificações". Removendo o dispenser: Já removido a bobina (motor). O bicho é grande!!! E pesado... Para dar uma idéia do tamanho, uma comparação: O conteudo do moedor: A carcaça foi levada numa empresa de restaurações de antiguidade (indicação vista num tópico do Santiago), provavelmente pego no sábado ou segunda feira (junto levei o porta filtro da Vivaldi para cromar). Como a carcaça é de alumínio, vai ser feito pintura anodizada em preto semi-fosco. To be continue (Existem algumas peças encomendadas pelo aliexpress, outras que estão passando pela Gildaka Corp para avaliação e estudo, e outras que ainda nem sei como vou me virar para conseguir rs), conforme as coisas andarem vou atualizando o tópico.
  3. Aqui a última , uma la spaziale s3 ek, bem diferente internamente mas dando muito trabalho............... aqui a maravilha que estava : https://drive.google.com/file/d/1JPClXEVNfGvVisfQfSvdaUYqT4Vetk-I/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1odCwphG9Q_m-lxejHc9F6zLaBCoHE2_2/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1UBkEU87TofT-KT4RiOXjzzx-4aoTbLld/view?usp=sharing um pouquinho de oxidação............. https://drive.google.com/file/d/1GTkceXHB1qTdGTIlHgMxJguVIcPNOQXa/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1kFD8GFRljyb1jzhAhSkRl5Pv5kLIQAhn/view?usp=sharing
  4. Oi gente! Sou relativamente novo por aqui, mas tenho acompanhado o fórum já faz um tempo. Tenho uma Tramontina Express Pro que tem sido uma boa companheira nos últimos anos. Porém acabei me apaixonando por latte art há alguns meses, e aí comecei a perceber as limitações da Tramontina. Agora estou pensando em fazer um upgrade e após pesquisar um pouco, acabei encontrando a S1 Vivaldi, da La Spaziale, que parece atender minhas expectativas. O fato dela ser vendida oficialmente no Brasil também é uma vantagem (tanto pela praticidade quanto pela segurança da garantia e serviço aqui). Porém eu fiquei um pouco confuso com relação às versões e modelos disponíveis. Pelo que pude compilar até agora: No site oficial da La Spaziale, só existe um modelo da S1 Vivaldi. A distribuidora oficial no Brasil também trabalha com este mesmo modelo. Existe uma segunda versão, chamada Vivaldi II, criada em parceria com a Chris'Coffee, e vendida nos EUA. Esta versão tem uma série de melhorias em relação à S1 Vivaldi "padrão". Existe uma terceira versão, chamada Lucca A53, distribuida pela Clive Coffee. Aparentemente ela inclui ainda mais melhorias em cima da Vivaldi II. Pouco depois de lançar a V2, a La Spaziale passou a fabricar a V1 usando a mesma controladora da V2. Portanto, teoricamente é possível fazer o "upgrade" da V1 para trabalhar como V2 (mas somente a controladora, já que a V1 não tem o manômetro duplo da V2, por exemplo). Pra complicar um pouco mais, eu achei que a V2 só era vendida nos EUA, mas tem um site italiano (espressocoffeeshop.com) que vende a Vivaldi II, mas as fotos são da V1. Eu tentei questionar o distribuidor no Brasil sobre estas diferenças, mas eles não souberam me responder. A minha questão é: vale a pena comprar uma Vivaldi V1 no Brasil, ou o distribuidor aqui está vendendo uma máquina ultrapassada e desatualizada? E levando em consideração a possibilidade de "upgrade", eu conseguiria uma performance similar a V2 se tivesse uma V1?
  5. Moinho / Moedor de café La Spaziale Top - Macap M4 - Em perfeito estado • Moinho dosador; • Disco em aço, com diâmetro de 58 mm; • Produtividade de 3 a 4kg por hora; • Motor a 1400 RPM; • Capacidade da campana: 0,6kg; • Capacidade do dosador: 0,2kg; • Voltagem: 220 V – 60hz – 250W; • Dosador com regulagem de alta precisão; • Contador de doses analógico; • Dosagem manual de cada dose de café; • Peso: 9kg; • Dimensão: P=310 mm L=190 mm H=470 mm. É fabricado para a La spaziale pela Macap - identico ao modelo M4 Acompanha um conjunto de mós/laminas novos, originais importado dos EUA na chris coffee Acompanha também kit para conversão para stepless também importado. Valor 1500 reais - Negocio para retirada em mãos Fotos vide anuncio: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-973441745-moinho-moedor-de-cafe-la-spaziale-top-macap-m4-_JM http://sp.olx.com.br/grande-campinas/eletrodomesticos/moinho-moedor-de-cafe-la-spaziale-top-macap-m4-446769739
  6. Boa noite pessoal, venho compartilhar com voces mais um dos meus projetos de restauração, este tópico foge da minha mania de começar e não terminar, vou postar aqui a restauração completa hehehehe Neste julho me surgiu uma oportunidade de pegar uma spaziale professionale e não resisti, paixão pela primeira vista hehe, caldeira de aproximadamente 1 litro de cobre niquelado sem economia de cobre, laterais e carcaça tudo em liga metálica, grupo profissional da spaziale, sensor de nível de aguá, grande aquecedor de xícaras para uma máquina de 1 grupo e o que mais me intrigou e eu nunca tinha visto antes, pressostato ajustável de gás inerte e contatos de prata, realmente um diferencial para tudo que eu já tinha visto, o pressostato é analógio e mantém quase sem queda a temperatura ajustada no grande boiler de cobre. Vi que a spaziale tinha potencial e mandei logo recromar tudo e ainda mandei cromar as laterais e refazer o fundo dourado para ficar mais bonita. https://www.flickr.com/gp/69115411@N02/4Z4j9G video do teste do vapor vídeo do teste de aguá video finalmente montada depois de 4 meses de indas e vindas na metalúrgica e depois da longa espera de 2 meses esperando uma mangueira de malha de açõ de 1/8' que o Tiago da café e cozinha trouxe Tenho um porta-filtro duplo do modelo novo e um que mandei cromar de uma saída mas ainda não comprei o cabo, faltando apenas isto hehehehe, estava me coçando a meses para publicar esta restauração mas me segurei para não ficar postando as coisas pela metade hehehehhe
  7. CAFETEIRA VENDIDA RESTA O PF LA SPAZIALE TORNEADO Olá pessoal, estou vendendo uma cafeteira philips saeco, modelo Poemia HD8327 toda em inox, junto vai um porta filtro la Spaziale que foi torneado para a mesma. O conjunto jamais foi usado, a cafeteira é nova. A cafeteira é 220v. Acabei comprando uma cafeteria aqui em Pelotas então café espresso tomo lá e na minha residência acabo utilizando mais a handpresso e a aeropress mesmo. Qualquer dúvida entre em contato. Abraço a todos do fórum. Att. André S. Fotos Postadas
  8. Olá Pessoal Estou inclinado a comprar um filtro naked,, mas me falta experiência em compras internacionais e experiência no produto. Gostaria de comprar o naked,, mas não sei se precisa comprar o filtro ou se o filtro acompanha o naked. Possua atualmente filtro para 1 e 2 cafés.Tenho a impressão de ter lido no fórum que a cesta do naked é uma cesta tripla,, para aproximadamente 21 gramas de café Então,, sei que os amigos conhecem inúmeros sites confiáveis que costumam comprar que eu jamais imaginaria. Se puderem me ajudar me indicando links, pois também tem o fator frete e tem sites de frete grátis ou mais barato. Obrigado que nossos cafés melhorem a cada dia. Alexandre
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