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Olá, meus queridos. Sou novo no Fórum e tenho achado muito interessante o conteúdo assim como as trocas dos participantes. Tenho algumas opções de máquina de expresso para comprar e não sei qual é a melhor escolha. Contextualizando: Vou abrir uma cafeteria no interior de MG, cujo foco será café coado e expresso (com suas bebidas derivadas). Vou servir um café especial agroecológico de pontuação 84 (sei que não é muito alta). Meu público não serão os amantes de café mais exigentes, e sim pessoas que querem tomar um café especial sem ter que pagar muito caro. Tenho, portanto, a intenção de comprar uma máquina de expresso profissional que não seja das mais caras. Na minha região, considerando os fornecedores que prestam assistência em minha cidade, tenho as seguintes opções de máquinas 2 grupos com seus respectivos preços: Fiamma Caravel II CV TC - R$ 32.000,00 Gaggia Vetro - R$ 27.900,00 Gaggia La Nera 2 gr - R$ 27.900,00 La Spaziale S2 Spazio EK 2 gr - R$31.600,00 Obs.: Vale ressaltar que a Fiamma tem um ponto positivo vantajoso relacionado à forma de pagamento e compra. O fornecedor desta máquina é meu conhecido, e é possível fazer um contrato de locação com possibilidade de venda, no qual todo valor que eu pago de aluguel vai debitando no valor de compra da máquina. Fora que será ele quem fará a manutenção, o que me dá um pouco mais de segurança também. Gostaria, portanto, da opinião de vocês. Saberiam, por favor, me dizer qual é a melhor máquina e a melhor marca dentre as citadas acima, considerando o valor. Ou não há muita diferença entre estas marcas e modelos? Agradeço, de antemão, a atenção de todos. Agradeço se puderem dar quaisquer dicas também. Não perguntei sobre máquina de coado, pois já decidi comprar a Bunn VP17. Um grande abraço.

Assistência Técnica em Equipamentos de Café. Manutenções, Restaurações, Instalações. Atendemos todas as MARCAS. Whatsapp (11) 96549-0000 #manutenção #maquinadecafe #café #coffee #coffeelovers #lamarzocco #lasanmarco #lacimbali #laspaziale #astoria #sanremo #fiamma #faema #rancilio #barista #baristalife #espresso #cafeespresso lv_0_20210924135358.mp4

Amigos, estou vendendo minha locomotiva, minha fábrica de vapor. máquina é incrível, se não conhece irá se surpreender. Você pode escolher a temperatura que deseja que a água saia na extração, ou seja dias quentes não queima o café e em dias frios ele extrai quente. Tem saída de água quente para aquecer a xícara ou se quiser fazer um coado. A vaporização do leite é um espetáculo... Suuuuuuuper fácil de acertar e vaporiza o leite como poucas.. Na parte de cima as xícaras fica alí esquentando o que ajuda para um café mais quentinho. Por ter boiler separada, pode extrair o café no mesmo momento que está extraindo o seu café. Não precisa de produto para limpar o grupo porque ele tem uma chave que você gira e o grupo inteiro sai para limpeza em segundos. Uma máquina que dá conta para uma mini cafeteria. Enfim.. se ficar falando vai longe Abaixo link para a compra. https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-2018603612-maquina-de-cafe-expresso-s1-vivaldi-la-spaziale-_JM

Alguém aqui conhece os moinhos fornecidos pela La Spaziale Brasil (Top Instantâneo e Astro 12)? Eles são melhores ou piores que o Baratza Vario para fazer espresso?

Bom dia Pessoal Este é um desafio aos nossos engenheiros de plantão,, e temos ótimos no fórum. Tenho uma LaSpaziale S1 Vivaldi,, mas pesquisando máquinas a alguns meses encontrei o vídeo abaixo,, Bem, no tópico Clube LaSpaziale, o Clay trouxe a baila a Máquina Dream da La Spaziale,, aí buscando vídeos da máquina lembrei que já tinha assistido o vídeo a muito tempo e fiquei impressionado com o Led que tem na máquina. Achei muito interessante no vídeo que no 2:25 são apagadas as luzes e a luz de led da máquina deixa o ambiente tão charmoso.. Me deu uma vontade de colocar na minha máquina,, o fabricante é o mesmo,, mas o modelo diferente Adoraria colocar uma luz de led na minha máquina,, seria possível? Obrigado Alexandre