Pessoal,
Alguém por acaso já tentou fazer latte com leite de soja? O motivo poderiam ser vários: intolerância à lactose, sabor diferenciado, não consumir produtos que tenham origem animal
Eu acabei de ler esta matéria..
http://www.mexidodeideias.com.br/index.php/receitas/espuma-de-leite-de-soja-de-morango/
e fiquei intrigado..
Apesar de possivelmente se estragar o sabor do café ao juntar um leite de soja de morango por exemplo, a idéia é interessante. Talvez nem fique tão medonho assim..
Poderia ser feito com vários sabores inclusive. Alguém sabe se dá pra vaporizar o leite de soja direitinho?
Caso tenham alguma dica ou sugestão de preparo, deixe aqui pra gente!
Abraços a todos!