Pessoal,
Alguém por acaso já tentou fazer latte com leite de soja? O motivo poderiam ser vários: intolerância à lactose, sabor diferenciado, não consumir produtos que tenham origem animal
Eu acabei de ler esta matéria..
http://www.mexidodeideias.com.br/index.php/receitas/espuma-de-leite...