Nem todos no fórum tem acesso à grãos frescos perto de sua casa, por diversos motivos. A opção mais sóbria é a compra on-line, claro. O que faz optarmos por comércio eletrônico é a praticidade, disponibilidade (qualquer hora do dia pode-se consultar disponibilidade de produtos e preços) além do preço mais atrativo.
O comércio eletrônico brasileiro está longe de ser o ideal, por desempenho de sites, usabilidade e até a própria aparência.
Sou programador, estou me especializando em comércio eletrônico, e gostaria de abrir uma discussão aqui, que também creio que seja produtiva para ambos os lados.
O que falta hoje pra você comprar mais online? Você elegeria a confiança de uma loja virtual o primeiro fator para efetuar a compra? (ou seja, pagaria um pouco mais caro em um produto pois confia mais em certa loja) A descrição dos produtos em geral satisfaz todas as suas dúvidas?
OBS: Acho que essa área é aberta para diversos assuntos, não ligados diretamente ao café, porém caso esteja fora do foco e das regras do fórum, me desculpem e podem apagar!