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Pessoal, Quero deixar neste tópico registrado as informações referente a essa duplinha. Todos os MODs que fiz e ainda vou fazer, a ideia e deixar tudo registrado para servir de ajuda aos futuros proprietários de equipamentos similares. Já que a Silvia é uma máquina residencial icónica e eu precisei procurar em diversas fontes distintas, quero deixar aqui, registrado o máximo de informações, link e instruções do que eu fiz com esses equipamentos. Rancilio Silvia V6 Black + Moedor DF64 V4 Single Dose Meu Setup com a Lista de MODs que já fiz ou que pretendo fazer + acessórios que uso: Rancilio Silvia V6 fabricada em 2021: - KIT PID Auber com pré-infusão (PID Retrofit KIT for Rancilio Silvia w/ pre-infusion) - https://www.auberins.com/index.php?main_page=product_info&cPath=6&products_id=104 - Manômetro com fundo preto e retro iluminado - https://www.amazon.com/dp/B004J0VMA4 - OPV regulada em 9bar - Troca do parafuso do chuveiro e ajuste da sede do mesmo. - Dimmer (Pendente de instalação) DF 64 MiiCoffee V4 SIngle Dose Black: - Mós SP High-Uniformity Espresso Grinding 64mm Flat Burrs (Red Speed Coated) (Pendente de instalação) - https://www.amazon.com/dp/B0BBWGHKC4 - Base inclinada (Pendente) - Anel de ajuste do copo dosador (Pendente) - Escala de regulagem 1,1µ De acessórios, uso: Tamper dinamométrico com base niveladora Normcore v4 - https://www.amazon.com/Normcore-58-5mm-Coffee-Tamper-Spring-loaded/dp/B09BTLP4P1/ Distribuidor regulável Normcore - https://www.amazon.com/Normcore-58-5mm-Coffee-Distribution-Tool/dp/B09GNMQC8F Puck Screen Normcore - https://www.amazon.com/Normcore-58-5mm-Espresso-Portafilter-Contact/dp/B0B46VFT8P Porta Filtro Híbrido Cafelat XT - http://www.cafelat.com/portafilters.html - Esse porta filtro é uma obra de arte a parte e vou fazer um post dedicado a ele, mas segue um review para os que querem conhecer de ante mão: https://www.coffeegeek.com/reviews/cafelatxtportafilter/ Este porta filtro foi retrabalhado no torno para encaixar na Silvia. WDT - https://shopee.com.br/product/353936576/14748765291/ Ao longo das postagens, vou completar com fotos e detalhes de tudo com instruções, links e o que mais eu puder relatar referente aos MODs que executei. Abraços a todos, Ótimos cafés! Felipe

Tenho duas Rancilio SIivia V3 - Vendo apenas uma. Qualquer uma delas R$ 3.500,00 Uma cromada 110v ou Uma edição limitada em couro vermelho (raríssima) 220v Sou de Marília-SP CEP 17500-010 Não envio, não tem nota fiscal e os correios não entregam. Dimensões: 27.94 x 24.13 x 34.29 cm; 15.41 Quilogramas

Bom dia, Li bastante o fórum nos últimos dias, li também os reviews, tópicos e discussões acaloradas no Coffee Geek e Home Barista além dos vídeos de comparação do Whole Latte Love. Fato é: CONTINUO em uma dúvida gigantesca, gostaria de opiniões diretas de quem possui uma ou já possuiu ambas ou mesmo de quem conhece dos equipamentos. Meu histórico é: Comprei uma Krups modelo XP em meados de 2008, fomos bons amigos até 2012 quando o thermoblock deu problema e ela já vazava para todos os lados. Comprei o thermoblock, todas as vedações e fiz o rebuild da máquina em casa com paciência. Usei ela novamente de 2013 até o mês passado, sem problemas. Mas apareceu uma oportunidade venda e ela foi embora após 11 anos de serviços prestados e cerca de 4800 cafés tirados. Nunca fui além do coado e dessa super automática que me serviu muito bem, mesmo o espresso sendo quase um coado ;-). Quando comprei a Krups já estava de olho na Rancilio Silvia, mas na época preferi uma super automática. Desde então acompanho a evolução e os mods que foram surgindo. Tendo inclusive influenciado um amigo que mora nos EUA a comprar uma Silvia usada com um Baratza Virtuoso Sette 270 ou um Tramontina Express. Já provei cafés fantásticos dessa dupla durante uma visita a esse amigo em maio do ano passado, o que me convenceu a vender a Krups em definitivo. Estou de olho em máquinas Rancilio Silvia v2 ou v3, porém apareceu um negócio bom com uma Gaggia Classic e aí pintou a dúvida por isso li e assisti bastante coisa nos últimos dias. Cenário: 1) Rancilio Silvia v2 ou v3, possibilidade de compra seminova ou na caixa sem uso por cerca de R$1500,00 2) Gaggia Classic, pouco usada, 2002, made in italy, modelo vendido no Brasil pela Saeco/Phillips, por R$800,00 Levando em consideração que ambas sofrerão mod de PID no mínimo e investimento de tamper, porta filtro, filtros etc... além de um moedor Baratza Virtuoso Sette 270 ou um Tramontina Express novo, e esse é motivo para tentar segurar no custo da máquina... Levando em consideração ainda, que possivelmente essa máquina será utilizada para tirar 10-15 espressos por semana e talvez 3 ou 2 capuccinos por semana e que sou um zé ruela completo que fez umas 20 extrações numa Silvia sem conhecimento algum... além disso, só sei fazer coado e usar super automáticas (vale dizer que ainda tenho 1 Krups no escritório!) Onde deveria investir? Gaggia ou Rancilio?

Vendo - Moinho \ Moedor de Café Profissional - Rancilio Silvia MD40 - Usado Comprado a uns 3 anos no mercado livre. Não sei exatamente a procedência anterior mas desde que está comigo moí menos de 4kg de café. Excelente estado. 220v. Encontra-se no interior de SP. Fotos no anuncio: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-897248543-moinho-moedor-de-cafe-rancilio-silvia-md40-_JM Negocio valor para compras fora do mercadolivre e retirada em mãos.

Vendo maquina de espresso Rancilio Silvia 1 grupo + vaporizador, seminova, pouco uso 110v R$1800,00 Rio de Janeiro janinebressane@hotmail.com janinebressanenr.wix.com/janinebressane

Venho monitorando esse anúncio. Acho que é uma boa. Comparando com a importação de uma nova, sem dúvida. Pelas fotos tá bonita! Olha a febre ruiva!!! http://es.olx.com.br/norte-do-espirito-santo/eletrodomesticos/maquina-de-cafe-expresso-profissional-rancilio-180469202?xtmc=rancilio&xtnp=1&xtcr=21

VENDIDO

OLÁ AMIGOS! ESTOU PROCURANDO UMA GAGGIA BABY TWIN, GAGGIA CLASSIC OU RANCILIO SILVIA E UM MOEDOR QUE DE CONTA DE QUALQUER UMA DESSAS MÁQUINAS. APROVEITANDO ALGUÉM SABERIA ME DIZER A DIFERENÇA ENTRE A BABY TWIN E A CLASSIC FORA OS BOTÕES E A APARÊNCIA. QUAL DAS DUAS É MELHOR? ESTOU PERGUNTANDO ISSO PORQUE VIAJO PRA MIAMI EM NOVEMBRO E SE NÃO CONSEGUIR COMPRAR UMA POR AQUI ATÉ LÁ ESTOU PENSANDO EM TRAZER UMA DAS DUAS. MUITO OBRIGADO!

Pessoal gostaria da opinião de vcs, pois um colega meu esta se programando para viajar para Nova Iorque e com essa oportunidade estou pesando um fazer um upgrade bem bacana na minha máquina de expresso. Bom estou pensando a principio em duas máquinas Gaggia Baby Twin ou Rancilio Silvia, pelo que vi a Rancilio Silvia é melhor, mas ela é bem superior assim comprada com a Gaggia Baby Twin? Tem alguma outra sugestão nessa faixa de preço? Também gostaria de saber qual da menos problema e o mais importante qual é mais fácil de achar assistência técnica, peças, conserto, etc aqui no Brasil? Qual é mais fácil de dominar e tirar um bom expresso? Sobre fazer a máquina de Nova Iorque isso é tranquilo será que da pra fazer na bagagem de "mão" ou é melhor colocar na mala com a caixa e tudo, envolver toda de roupa e seja o que Deus quiser? Vi que a Gaggia Baby Twin é mais compacta e mais leve e portanto deve ser bem mais tranquilo de trazer, mas daria tb pra trazer a Rancilio Silvia de boa? Bom é isso ai pessoal, espero o conselho de todos. Muito Obrigado e Abs.

Olá pessoal, Sou novo por aqui e tenho lido bastante de tudo e tenho aprendido muito. Tenho uma Ariete Roma de Luxe e sempre tirei bons cafés nela, mas acontece que a dita cuja deu pau na placa eletrônica e nem a Imeltron deu jeito. Agora deixei a máquina em um cara daqueles que fuçam em tudo e estou imaginando que se ele não der jeito....bom, já estou de olho em outras! Tenho lido e visto vídeos da Rancilio Silvia e me parece uma máquina ótima e que duraria anos na minha mão, acabamento top, além de todo café que vi sendo tirado dela deu água na boca!!! A Gaggia Twin me parece uma ótima opção também, mas anda sumida! Aí olhando nestes sites de venda vi uma Italian Coffe com um preço justo e fiquei tentado, mas lendo os tópicos vi também que uma máquina profissional demoraria bem mais para chegar a temperatura de trabalho, está certo isso? Se for tomar um café na parte da manhã e tiver que esperar um tempão para a máquina esquentar e depois desligá-la, não parece bom negócio! O que acham, por favor, me dêem dicas! Lógico que terei que comprar um moinho....o Java é barato, mas é bom? O Rancilio Rock parece que é top! Abraços

Tenho que compartilhar esse momento. Pra quem não viu, segue finalmente meu primeiro shot na Rancilio Silvia + Preciso Obs. A parte mais importante são os segundos finais do vídeo. https://www.youtube.com/watch?v=ow9nL5qnKmU&feature=youtu.be

Resultado do alinhamento de moinho em uma Rancilio Silvia V3 + Bottomless Portafilter Feb 22, 2012 www.supracafe.com.br