Pesquisar na Comunidade

Olá turma, amigos(as), colegas de fórum. O Instagram do CDC (https://www.instagram.com/forum_clubedocafe/) foi criado para ajudar a reunir ainda mais apreciadores de cafés especiais, bem como divulgar iniciativas, fotos, curiosidades e tudo mais que for interessante e relacionado a nosso hobby. Com esse intuito estamos, na data de hoje, começando a divulgação de uma série de posts sobre "negócios de café" ou que nasceram aqui no fórum ou que trouxeram essas pessoas para o fórum. Começa com Luis, que inventou um suporte de madeira funcional e bonito para o uso e para a guarda da Aeropress. Então divulguem o nosso 'Insta', acessem e fiquem atentos(as), além desse sorteio teremos outros! Sempre teremos informações interessantes e esse novo canal de comunicação do nosso fórum. Bons cafés!

Atenção torrefadores domésticos: Martins doou 4 kg de grão verde fermentado por 48 horas em água. É o que ele chama de acidez média. Quem provou antes o Velvet Touch ou o Acid base, esses seriam acidez baixa (24 horas fermentando) O antigo Acid Lover fermentava por 72 horas. Acidez alta. O mais punk deles. Nesta fermentação de 48 horas, a levedura fica no tanque com o café COM água por 48 horas (há o mesmo processo sem água, ainda mais rápido). Considerar então se você gosta de um café ácido antes de entrar no sorteio. Os grãos vão de presente para os interessados, mas solicitaremos o pagamento do frete, já que o Clube está sem verba. São 4kg, grão verde (é bom reforçar: para ser torrado em casa). Havendo poucos interessados, sorteamos e enviamos 2 kg para cada um. Se tiver muitos interessados, fazemos 4 pacotes de 1 kg cada um e enviamos um pacote de 1 kg para cada. Os correios estão em greve, portanto temos uns dias para organizar isto e enviar após o fim da greve. Povo de Sampa pega em mão, pois o café está aqui. Para calcular o frete, use o cep 02430-971 e pacote acima de 2 ou 3 kg como base. Anotem neste tópico o próximo número da lista e seu nome. Alguém puxa o nr 1? Boas torras.

Olá Colegas do CdC, é com grande prazer que dou abertura a mais uma promoção do CdC. Desta vez nosso parceiro é a Sotero Cafés que disponibilizou 3 caixas de cafés em cápsulas compatíveis com o sistema Nespresso para sortear entre os membros. O café utilizado por eles nas cápsulas não é nada menos que o Café Ouro Verde, grande conhecido do clube. A torra é feita pelo torrador do café Rigno e a safra é referente ao ano 2014/15. Vamos as informações disponibilizadas pelo nosso parceiro: "Os cafés que preenchem as cápsulas Sotero Café são cultivados na Fazenda Ouro verde e na Chacará São Judas Tadeu a 1300 metros de altitude na região da cidade Piatã-Ba. O Café Rigno conquistou reconhecimento Nacional ao produzir os cafés campeões das edições de n°10,15 e 16 (2009, 2014 e 2015) do Cup of Excellence Early Harvest Brasil, Concurso realizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). Aroma adocicado com notas de Melaço e caramelo. Acidez equilibrada, intensidade do corpo marcante e sabor de nozes com um toque de frutas Cítricas são características dessa bebida fantástica. Bebida: Estritamente mole Torra: Média escura Tipo: 100% Arábica Variedade: Catuaí Vermelho/Catuaí Amarelo Encapsulador: Kaffa Brasil " Quantidade de caixas ofertadas para o Sorteio: 3 Quantidade de capsulas por caixa: 10 A promoção será via sorteio. Instruções a seguir. Se inscreva neste tópico colocando o número sequencial ao lado do seu nome; o período de inscrição se inicia hoje e vai até 31/10 às 23:55 (horário de Brasília), o tópico será fechado após o horário limite; o sorteio será realizado no dia 01/11 às 14:00 de Brasília, iremos utilizar o site www.randomresult.com/ticket.php para agendar o sorteio com os números que foram cadastrados, portanto assim que o tópico for fechado, será divulgado o link e ticket para que os participantes possam acompanhar o sorteio e o resultado; a inscrição é gratuita e somente para membros cadastrados no Clube do Café; os contemplados receberão seus cafés sem custo em qualquer endereço no Brasil. Caso você não seja um contemplado e queira adquirir os cafés: Fan Page: www.facebook.com/SoteroCafe Loja Online: https://soterocafe.lojavirtualnuvem.com.br Email para contato: soterocafe@soterocafe.com.br Muito obrigado ao nosso parceiro e boa sorte a todos, Igor

E vamos à promoção #4 2015. Desta vez a parceria será com o Café Creme, do sul de Minas, que oferece cafés especiais da região. O novo parceiro nos presenteia com um kit com DOIS cafés diferentes (pacote de 250 g em grãos) e uma caneca (220 ml). Os cafés são: Mundo Novo natural e Bourbon Vermelho cereja. Mundo novo Processo Natural Nota 80 Corpo: Bom Acidez: Média Aroma: Chocolate Altitude: 1.075m Produtora: Augusta Felix Gonçalves Safra: 2014/15 Sitio Serra da Boa Esperança Machado - MG Peneira 18 e superior, limpo recentemente. Bourbon vermelho Processo Cereja Descascado Nota 82 Corpo: Alto Acidez: Cítrica Aroma: Amêndoas e Nozes Altitude: 1.150m Produtor: Afrânio José Ferreira Paiva Safra: 2014/15 Fazenda Recanto Machado - MG A fazenda produtora tem histórico de ótimos cafés e vários selos de produção (Rainforest, Triple AAA, Certifica Minas e outros) Altura média da fazenda é acima de 1000 metros, tem grande área preservada. A promoção será via sorteio. Modo de participar: 1. a pessoa precisa se inscrever neste tópico 2. o período de inscrição se inicia hoje e vai até 24/04. 3. o sorteio será no dia 25/04 via sorteador ou similar e o resultado será postado aqui 4. os cafés serão torrados entre 24 e 25/04 e postados via PAC no dia 27/04 5. colocar o número sequencial neste tópico e ao lado seu nome 6. a inscrição é gratuita somente para membros cadastrados no Clube do Café e os contemplados recebem seu presente sem custo em qualquer endereço no Brasil. Residentes no exterior contemplados devem indicar um endereço em território nacional 7. os contemplados devem enviar seus endereços para remessa para cafe.com.vc@gmail.com até o dia 26/04 Observação: caso o contemplado prefira fazer sua própria torra, pode optar por receber os grãos crus. E para quem não for sorteado, pode comprar no site, tanto torrado como cru, a partir do dia 24/04. Agora a melhor parte: Vamos sortear DEZ kits descritos acima. Boa sorte a todos! Agradecemos em nome do Clube do Café ao novo parceiro Café Creme pela oportunidade de provarmos seus produtos. Site - www.espressocafecreme.com Face - facebook.com/espressocafecreme Instagram - instagram.com/cafecremegourmet/ email - patrick@espressocafecreme.com

Um de nossos apoiadores do Jamboree - Have a Coffee, clube de assinaturas - enviou presentes para o sorteio, mas estes não chegaram a tempo às nossas mãos. Decidimos então sortear aqui no Clube, para que mais gente possa ganhar café também (mas quem foi ao Jamboree também pode participar). O café é este microlote da foto e vamos sortear TRÊS kits com DOIS pacotes de 250 g (total 500 g de café em grãos por pessoa). Os presentes serão enviados sem custo via PAC para os contemplados EM QUALQUER LUGAR DO BRASIL (membros de fora do país sorteados devem indicar um endereço no Brasil para recebimento). Para participar, você deve: 1. se inscrever neste tópico 2. marcar o próximo número da sequência numérica e seu nome ao lado A inscrição para esta promoção relâmpago se encerra nesta segunda, dia 30 de março às 12 h (também conhecida como meio-dia). O sorteio será feito logo em seguida, usando algum mecanismo do tipo sorteie.me ou similar. O resultado será publicado aqui. Os contemplados devem enviar seus dados para remessa com urgência para cafe.com.vc@gmail.com Boa sorte e bons cafés! Quem puxa o nº 1?

O ano mal começou e já temos nossa primeira promoção, com nosso parceiro Mitsuo Nakao. Eles vão presentear TRÊS sortudos, com os presentes abaixo, que serão torrados na semana do envio e despachados por sedex, sem qualquer custo para os contemplados. Serão 3 sorteados: Cada um recebe 1 pacote de 500 g do Café Mitsuo Nakao em grãos MAIS poster da roda de aroma e sabores em português (60 x 80 cm)! O café é um blend de CD com Natural, peneira 16/18 e escala de torra Agtron #65 Descrição do café: Sabor levemente frutado, acidez cítrica, doce e longa finalização. Contém notas de chocolate, nozes e aroma caramelizado. Escala de Torra: AGTRON #65 Peneira: 16 / 18 Café selecionado para o WORLD CUP TASTERS em Nice na França, 2013 Presente também no 26th Annual SCAA Exposition, 2014 Lindo, lindo no expresso, mas faz bonito também em outros métodos. A promoção é gratuita e para participar os interessados devem se inscrever neste tópico, colocando o número da sequência numérica e seu nome ao lado. Prazo máximo de inscrição: dia 21 de janeiro de 2015, às 23h55. O sorteio será feito na sequência, à meia-noite, com algum mecanismo on-line, tipo sorteie.me ou similar. O resultado será postado neste mesmo tópico e os contemplados (os 3) serão avisados também por mensagem privada. Os sortudos e sortudas deverão enviar seus dados por e-mail para cafe.com.vc@gmail.com, que serão repassados ao patrocinador. Para saber mais sobre o café Mitsuo Nakao: loja.mitsuonakao.com.br Mais informações: www.mitsuonakao.com.br fb.me/cafemitsuonakao instagram.com/cafemitsuonakao youtube.com/cafemitsuonakao Relembrando que eles possuem também agora cápsulas compatíveis com Nespresso. E quem não quiser contar com a sorte, pode comprar direto na loja deles com um desconto especial (10%) para nós membros do CdC. Basta informar no carrinho o cupom de código DESCONTO#CLUBEDOCAFE Agradecemos ao nosso parceiro pela confiança e os adoráveis presentes. Boa sorte a todos.