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Coado com especiarias...


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Fico apreensivo de moer junto, mesmo com a boa experiência do José Alexandre.

Acho que o comum é fazer café turco com a semente, sem a casca. Assim o gosto vai se impregnando no café a medida que a água esquenta. O negócio é que não gosto muito de café turco.

Sem falar que nem tenho Ibrik.

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